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1、做法一用料:麪粉、洋葱、木耳、臘肉、豆角、鹽、生抽、老抽、葱、姜、油。首先和麪,不需要發。將面和好後放在案板上醒。面不宜過軟,稍硬最好。醒面時可以準備菜。將豆角切丁,木耳和洋葱也切丁,臘肉選肥些的切丁。將面...
1、西葫蘆,火腿,胡蘿蔔都切丁。2、青椒,油菜切丁,葱也切丁。3、鍋中倒油,油熱放入打散的雞蛋,用筷子快速劃開。4、把準備好的蔬菜放入鍋中進行翻炒。5、再加入熟麻食進行翻炒。6、再加入食用鹽、十三香、番茄醬、醬油進行翻...
1、用料:麻食、豆角、火腿腸、雞蛋。2、做法:(1)麻食是外面買的,燒水煮熟,盛出備用。(2)豆角,火腿腸切丁。(3)雞蛋打散。(4)先把雞蛋炒好,盛出。(5)鍋裏留油,炒豆角,七分熟,倒入火腿腸。(6)再倒入麻食,雞蛋翻炒,放鹽,十三香,醬油少許,白糖。...
炒芝麻做法:1、芝麻用水洗淨。2、控水,不用控幹。3、倒入炒鍋,小火慢慢翻炒,炒香即可。芝麻:芝麻,胡麻科胡麻屬一年生直立草本植物。芝麻高60~150釐米,分枝或不分枝,莖中空或具有白色髓部,葉微有毛;葉子矩圓形或卵形,長3~10釐米,...
1、白芝麻一袋,鐵鍋一個。2、準備好一袋白芝麻然後把鍋大火進行加熱。3、加熱之後鍋裏放入白芝麻。4、使用小火,不停的用勺子翻炒。防止糊鍋,要不停炒。聞着香味就出來了。5、翻炒至顏色微黃盛出,這樣白芝麻就炒好了。...
1、製作時在鐵鍋內添入清水,用旺火燒開,下入麻食。鍋開後,用勺攪動;再開,下入肉丁、蒜苗、蓮菜丁、蘿蔔丁、木耳、黃花,調人精鹽、醬油,改用小火再煮幾分鐘,加入韭菜、味精,即可舀人碗內食用。2、秦川麻食,在做法上,有“勤麻食”...
首先把生芝麻裝在一個碗里加水洗淨,洗乾淨後撈出,用吸水紙將芝麻上的水吸乾。然後把芝麻倒進鍋裏,幹炒,不要加油,當出現啪啪的聲音就説明炒熟了。將炒熟的芝麻靜置一段時間變涼,最後放入密封盒密封即可。首先把生芝麻裝在一...
1、要炒出好吃的黑芝麻,清洗是很重要的。先把芝麻中能看到的泥沙和雜物揀出來,清冼時不要用手搓洗,而是要藉助濾網邊洗邊晃動,細小的沙子會沉在碗底。反覆淘洗幾次,就能把芝麻洗乾淨了。如果沒有濾網的話,可以用紗布或屜布...
1、原料:麻葉、朝天椒、普寧豆醬、蒜蓉、鹽、油。2、洗乾淨的麻葉用滾水煮一下,再用冷水洗一遍撈起。3、過水後的麻葉放在乾淨無水無油的鍋裏炒幹,火自己掌控。要不停翻炒。4、鍋裏放入油,蒜蓉,朝天椒。5、放入炒乾的麻葉,...
1、挑先將買回來的生芝麻撿掉大的殘渣。2、洗再將白芝麻在水槽中攪拌,用低於白芝麻尺寸的網勺撈起來(記牢不必從盆體撈出,以防碎石子滲入),撈到剩一些時將水倒少,隨後邊晃盆邊用網勺然後倒出剩下白芝麻,最終將剩餘硬粒沙子...
1、準備用料。蝦、葱、姜、蒜、幹辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蠔油、糖、胡椒粉。2、大蝦清理乾淨瀝乾加入料酒,姜拌勻醃製10分鐘。3、切好葱蒜。4、鍋裏熱油爆香葱蒜,幹辣椒。5、倒入大蝦快速翻炒。6、蝦身變紅後加入鹽...
1、用料:麻豆腐1碗、1根、姜半塊、幹辣椒4個、色拉油適量、醬油適量。2、鍋燒熱倒油,將葱段、薑片倒入爆香,下麻豆腐翻炒,根據鍋中情況再適量加點油以防巴鍋。3、倒入醬油不斷翻炒。4、倒入大量熱水,水要沒過麻豆腐大火煮...
1、食材:三黃雞1只、花椒20克。2、雞肉洗淨後瀝去水分加入水澱粉、白酒、鹽拌勻,醃製半個小時。同時將花椒芽洗淨、葱切成小段後備用。3、炒鍋中無需加油,燒到微熱後放入醃好的雞肉,煸炒至水分收幹,雞肉開始變白。4、雞肉...
1、先將鍋洗淨,大火加熱至水分蒸發完,轉為小火。2、倒入白芝麻後不停的翻炒,炒至香氣冒出即可。3、關火,待白芝麻冷下來後,放入塑料袋火瓶內封口儲存。主要價值:芝麻種子含油分55%,除供食用外,又可榨油,油供食用及婦女塗頭髮之用,...
1、麻食用煮的形式進行烹飪,大約要煮十分鐘左右才會熟。麻食是需要將麪糰,給擀成小小的麪餅,然後再切成小圓丁,再搓成形,搭配上各色的蔬菜,調味料,煮熟,便可以進行食用了。2、麻食,是指的一種麪疙瘩,像是拇指殼一樣的大小,也有人...
麻陽美食有麻陽小籽花生、麻陽柑橘、麻陽獼猴桃、麻陽刺葡萄、麻陽冰糖橙、十八怪臘肉等。1、麻陽獼猴桃:麻陽獼猴桃多屬野生藤本果樹,俗稱藤粒果,主產於西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地,西晃山周邊產量最多,品質最好...
1、黑芝麻一般炒8到10分鐘就可以熟了,黑芝麻要洗淨再進行炒,不然會有很多髒東西在其中,可以把紗布做成袋子的形狀來過濾清洗芝麻,也可以用盆裝起來,像淘米一樣直接清洗芝麻,一般清洗2到3遍就可以了。2、瀝乾水分後,直接放入...
1、把雞肉剁成小塊後洗乾淨。把洗好的雞肉放在鍋裏,添涼水,開鍋後雞肉撈出來備用。2、油,葱段,薑片,八角放入鍋中,紅辣椒炒香後倒入雞肉,依次倒入味達美,蠔油,甜麪醬,翻炒後倒入清水,中火燉湯。3、放入少量番茄醬,大火收汁,放入青...
1、主料:麪粉200克、清水110克、番茄2個、木耳(幹)1小把、榛蘑(幹)1小把、芹菜1顆、香腸3個。2、輔料:植物油15克、鹽2大勺、生抽2勺、花椒油1勺。3、麪粉裏緩緩倒入清水,用筷子將其攪拌成絮狀;將麪糰揉至光滑,再鬆弛20分鐘。4...
1、首先芝麻用清水淘洗乾淨,把水控幹,芝麻不滴水即可。2、炒鍋洗乾淨,開小火,把洗乾淨的芝麻倒在鍋裏,開始不斷翻炒。3、用小火一直不停翻攪,當聽到鍋中不斷有“啪啪啪”的聲音時,芝麻的顏色也開始變黃,説明芝麻已經炒好。...
1、主料:2只螃蟹。2、配料:適量油、適量鹽、3個乾紅辣椒、若干花椒、2大勺蠔油、1大勺料酒、適量葱薑蒜、適量香菜。3、螃蟹化凍洗淨,加料酒、葱姜,上鍋蒸熟十五分鐘。4、放涼後,將螃蟹去除蓋和雜物,將螃蟹剁小塊。5、葱姜...
1、首先準備鹽20克、芝麻50克、水100克。2、然後再將芝麻放入碗中,倒入清水,洗淨之後。3、之後再將鍋燒熱,倒入芝麻,不停不停地翻炒。4、最後炒至芝麻表面微微變色,加入鹽,翻炒均勻即可了的。...
1、主料;麻豆腐300克、葱花15克、薑絲5克、蒜苗10克、食用油10毫升、花椒10粒、幹辣椒5克、青豆20克、鹽5克、雞粉2克。2、葱花、薑絲洗淨備用,蒜苗切段備用。3、倒入食用油、花椒、薑絲、幹辣椒、葱花、青豆,大火爆香...
1、黑芝麻炒到發脆,聞到有芝麻香就是熟了。2、黑芝麻500g。挑選顆粒飽滿、有光澤的就好。3、準備一個不粘鍋,無油無水。開大火將鍋燒熱,將全部黑芝麻倒進去,不停地翻炒。4、芝麻炒熱一分鐘後,把爐開成中火繼續翻炒。5、翻...
北京醫院。蕁麻疹的食療方法及注意事項:。1.增加維生素B和維生素C的攝入,多吃一些鹼性蔬菜和水果,如佛手瓜、番茄、哈密瓜、西瓜、竹筍、蓮藕、紫菜、山藥等。2.避免高蛋白和高營養的食物,如羊肉、牛肉,以及蝦、蟹、蓓蕾、...
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