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1、需要準備適量的粽子葉和質量好的糯米,適量的蜜棗,一些白糖,最後再準備一些扎線。2、首先糯米適量,淘洗乾淨、用水泡兩個小時。準備紅棗適量,把棗也洗乾淨,4小時後把米里的水倒掉,把棗放裏面,再加一點白糖,攪拌均勻。開始包...
1、所用材料:糯米適量,蘆葦葉適量。五花肉少許,醬油1勺,葱塊,薑片,鹽適量,鹹蛋黃少許。2、蘆葦葉清洗乾淨,放到冰箱裏速凍,拿出解凍,這樣處理粽葉比煮熟的味道好。糯米洗淨提前浸泡大約2~3小時,不喜歡浸泡過的也可以不泡。每次包...
1、需要準備適量的粽子葉和質量好的糯米,適量的蜜棗,一些白糖,最後再準備一些扎線。2、首先糯米適量,淘洗乾淨、用水泡兩個小時。準備紅棗適量,把棗也洗乾淨,4小時後把米里的水倒掉,把棗放裏面,再加一點白糖,攪拌均勻。開始包...
1、將花椒鹽均勻仔細的塗抹在鴨子的內外,然後將其他所有醃料混合放入容器,再放入鴨子醃製一天,中途翻面使之均勻入味。2、將醃漬好的鴨子取出(醃漬料留用),用鋼叉斜斜的叉住鴨子,燒一鍋滾水並保持沸騰狀態,一遍又一遍的將滾水...
1、江米2千克、蜜棗500克、粽葉1包、水2千克。用水分別浸泡粽葉和江米,水適量,以淹沒食材為準。保持水新鮮,粽葉發綠,江米攪拌,保證浸泡效果。江米浸泡好以後就可以包粽子了。2、江米也可以作成涼糕,加蜜棗、葡萄乾、果脯等...
1、江米2千克、蜜棗500克、粽葉1包、水2千克。用水分別浸泡粽葉和江米,水適量,以淹沒食材為準。保持水新鮮,粽葉發綠,江米攪拌,保證浸泡效果。江米浸泡好以後就可以包粽子了。2、江米也可以作成涼糕,加蜜棗、葡萄乾、果脯等...
1、食材:玉米麪200克、包菜半個、胡蘿蔔1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、蝦皮1把、鹽5克、葱白2段、姜3片。2、準備好所有食材:玉米麪粉、包菜胡蘿蔔、葱白薑片、十三香粉鹽、香油、生抽、蝦皮。3、葱姜切絲,放入搗蒜...
1、食材:玉米麪200克、包菜半個、胡蘿蔔1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、蝦皮1把、鹽5克、葱白2段、姜3片。2、準備好所有食材:玉米麪粉、包菜胡蘿蔔、葱白薑片、十三香粉鹽、香油、生抽、蝦皮。3、葱姜切絲,放入搗蒜...
1、食材:餃子皮100g、香菜3g、食用油10g、辣椒油5g、鹽5g、豬肉末20g、蠔油5g、綠豆玉米20g、生抽10g。2、將餃子皮,兩面刷上食用油,重疊到一起備用。3、用面棒將餃子皮壓得扁平一點,放到鍋上蒸熟後,取出來備用。4、鍋裏放...
主料:鮮肉餡200g,冷凍鮮蕨菜250g,麪粉250g。輔料:油10ml,鹽4g,葱2根,姜1片,生抽5ml,花椒粉3g,蠔油適量,水150g。步驟1、麪粉中加入清水,和成柔軟的麪糰,醒十分鐘。2、冷凍的蕨菜化凍後,擠去水份,切成末。3、葱切成末。4、姜切成末。5...
1、做包包的後片:剪兩塊相同大小的布,尺寸長40CM、寬26CM,將兩塊布正面相對,左右邊緣縫好,將正面翻出來。2、做包包的前片:選擇相同的布料,尺寸長20CM、寬26CM,和後片一樣的做法,左右邊緣縫好,將正面翻出來。3、前片、後片縫合:...
1、取一些麪粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,一點鹽。酵母。雞蛋一個。2、把材料全部放在一起用水混和後發酵。當第一次發酵後把它掀面後再按下繼續第二次發酵。當第二次發好後也同樣掀面後待第三次發酵。3、確認三次發...
1、原料:麪粉、酵母、豬肉,豆角,葱,姜調料:五香粉,鹽、雞精、生抽、花椒、油。2、和麪:用得發麪,所以先用温水把酵母化開,擱置10分鐘,然用用來和麪。一點一點得倒入麪粉裏,把所有的麪粉都成雪花片狀,然後再一起揉成光滑得麪糰,放温...
怎樣做麪包?1.用麪粉、雞蛋、黃油、奶粉、鹽和乾酵母把面和成麪糰。2.將揉好的麪糰直接均勻的分成16份,滾圓後放入盤中。3.將麪糰發酵至2倍大時預熱烤箱,上下180度。4.在麪糰上刷上雞蛋液後,放入烤箱180度,20分鐘左右,香噴...
包包菜如何炒做?下面我分享經驗。將包包菜洗淨撕成小塊瀝乾水待用。鐵鍋熱油放入包包菜大火爆炒幾分鐘,加鹽和一點水燜煮幹。包包菜煮幹水後拍入蒜米炒幾下就OK了。...
1.取一張包子皮,將包子餡放在包子皮正中間,右手的大拇指輕輕地將肉餡按住,左手從包子皮的一邊開始捏花紋(褶皺)。2.左手和右手要相互配合,一邊捏皺褶一邊將包子轉動起來,逆時針或順時針都可以,看自己怎麼方便怎麼轉。轉一圈之...
1、材料:韭菜100克、木耳碎30克、雞蛋碎30克、粉絲碎50克、蝦米碎30克、麪粉300克、酵母3克、白糖一勺、温水170克、鹽一勺、胡椒粉一勺、蠔油一勺。2、300克麪粉加入3克酵母、加入一勺白糖(促進發酵)、加入170克温水,...
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
1、豬肉洗淨剁成肉末。2、包菜洗淨切碎。3、把豬肉和包菜混合一起,加入調味料攪拌均勻。4、麪粉加水和酵母活成麪糰後放置一邊醒發一個小時。5、把醒發好的麪糰分成大小等同的劑子,然後把每種都擀薄。6、在一張面片上面...
1、甜麪醬20克,麪粉150克,鴨肉200克,葱末5克,雞精2克,蜂蜜3克,白糖3克,香油3克。2、把鴨架上的鴨肉片乾淨,並剁碎,放入碗中備用。3、切些葱末,放入盛有鴨肉的碗中備用。4、倒半袋甜麪醬於碗中,加入白糖、蜂蜜、雞精少許和香油幾...
1、低筋麪粉300克、雞蛋2顆、鹽2克、酵母3克、白糖40克、水100克。2、先來和麪,低筋麪粉300克、雞蛋2顆、鹽2克、酵母3克、白糖40克,先把雞蛋攪散後再加水100克,上手揉麪,這個麪糰是偏軟的,揉的時候可能會有點沾手,先醒發10...
1、放入黃油,啟動烘烤至黃油溶化。2、將麪粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖、酵母均勻混合後放入麪包機。3、啟動麪包機上的“普通麪包”鍵並選擇“烤色中”,重量選擇750g。進行攪面半個小時,到點時會發出提示聲,需要進行二次攪面,...
1、豬肉洗淨剁成肉末。2、包菜洗淨切碎。3、把豬肉和包菜混合一起,加入調味料攪拌均勻。4、麪粉加水和酵母活成麪糰後放置一邊醒發一個小時。5、把醒發好的麪糰分成大小等同的劑子,然後把每種都擀薄。6、在一張面片上面...
1、準備用料:低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水髮香菇100克、青菜500克、出水鮮筍100克、麻油10克、薑片3片、鹽4克、雞粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。2、平底鍋燒熱後,加入1湯...
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
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