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1、水蒸帶殼雞蛋10-15分鐘就可以。2、隔水蒸帶蛋殼的雞蛋，不像直接將雞蛋去殼打散之後蒸時間短，它的時間要比煮雞蛋時間再長一些。所以一般隔水蒸帶殼的雞蛋的話，小一點的10分鐘左右，如果雞蛋個頭大或者個數多，那麼蒸的時...
1、冰凍粽子隔水蒸或者水煮都可以。2、冷凍的粽子在加熱時，用煮和蒸都可以，兩者並沒有很大的區別，且兩者都能夠使粽子受熱均勻，內外均熟，在味道上清香，口感上軟糯，另外除了這兩種方法加熱之外，還能將冷凍粽子用微波爐、烤箱加...
1、電飯煲隔水蒸玉米要15-20分鐘。把開水倒進電飯煲，放入洗淨的玉米，半蓋着電飯煲鍋蓋，隔水蒸15-20分鐘即可。2、玉米的營養成分比較全面，含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸、谷固醇、卵...
1、玉米隔水蒸要蒸20分鐘左右才能熟。2、其實把玉米放在鍋裏,然後隔水蒸,一般需要蒸20分鐘左右才可以把它蒸熟。隔水的話它的時間需要更長一些,而且玉米本身在生的時候,其實質地相對比較硬,同時有玉米梗,所以它蒸的時...
方法：不可以蒸的，因為保鮮盒也是塑料製作的，放在蒸鍋裏會使食品變質變味，會產生有機毒害物，對人體不利健康。注意：保鮮膜是一種塑料包裝製品，通常以乙烯為母料通過聚合反應製成，保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯，簡稱PE；第二種...
1、酵母放入温水中，拌勻後稍稍靜置一會兒使其完全溶解；2、將酵母溶液倒入麪粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌；3、攪勻成棉絮狀。4、用手將其抓揉成團，再反覆揉壓。5、要一直將其揉成表面光滑的麪糰。6、將揉好的麪糰放入盆中；7、...
1、我們平時在家裏自制蒸蛋糕的時候如果不注意就有可能導致蛋糕蒸完之後會回縮，想要蛋糕不回縮，首先要注意的就是做蛋糕打發蛋清這一步，一定要充分打發才能保持蛋白霜、蛋糕的穩定。2、其次就是在蒸蛋糕的時候，等到蛋糕蒸...
1、蒸包子是冷水上鍋還是熱水上鍋具體看麪糰的發酵程度。2、蒸包子時，用冷水還是熱水與麪糰的發酵程度有一定的關係，若是已經完全發酵好的麪糰，外表光滑、無氣泡，一般建議用熱水蒸包子。3、如果是未完全發酵好的麪糰，外表...
水蒸雞蛋需要多長時間：答案是水開後10分鐘。水蒸雞蛋需要多長時間：答案是10至15分鐘左右。水蒸雞蛋需要多長時間：答案是10至15分鐘左右。水蒸蛋的蒸制時間為10至15分鐘左右，其中建議使用中小火蒸10分鐘左右，過長時間會導致...
1、雞蛋4只，活蝦4只，菠菜葉1戳，牛奶若干，温開水若干。2、將鮮蝦去頭、挑去蝦線，然後切成小顆粒。3、菠菜葉子切成一小段一小段。4、將雞蛋打散至均勻。5、然後用濾網過濾蛋液，過濾掉沒有攪拌均勻的雞蛋。6、過濾好的雞蛋液...
1、主要材料：若干雞翅中、雞翅尖（分量視家中電飯鍋大小而定），洋葱一個，白芝麻一丟丟，青紅椒兩枚，烤翅醬料粉一包，大葱小葱大蒜生薑少許；2、將買回的雞翅洗淨，每個用刀劃上幾道，能讓雞翅更加入味。3、電飯鍋底部墊上切片的洋葱，旁...
1、材料：米，水。2、工具：碗，蒸鍋。3、按人數和飯量準備好米，將米淘洗乾淨。4、洗好米，加入米的1.5倍的水。水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。5、放入蒸鍋中，大火燒開後，轉中火，隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋...
1、鮮活的螃蟹買到家，用牙刷清洗乾淨，注意手別讓螃蟹夾傷了。有人這裏會把螃蟹泡入水中，這是不對的，螃蟹入水會缺氧，容易死掉不新鮮。2、螃蟹洗乾淨後放入盆中，倒入少許高度白酒，靜置10分鐘後，這邊將生薑切片備用。3、把生薑...
1、材料：用料：對蝦乾250克。調料：油，糖，料酒，姜，葱。2、做法：蝦乾用温水浸泡下，剝去蝦殼蝦頭，留蝦尾。放入蒸盤，撒些薑片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分鐘左右即可。3、浸泡蝦乾的時間要根據蝦乾的幹度而定，捏上去蝦肉鬆...
1、通常情況下土豆放入普通的鍋中用文火隔水蒸十五分種左右就能完全熟了，不過這個時間會隨着土豆的大小而出現波動，我們在蒸土豆過程中可以時不時用筷子扎一下土豆，如果土豆能輕鬆被扎透，就代表它已經熟了。2、蒸土豆不需...
1、都可以。2、煮粽子：一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而...
1、鮮活的螃蟹買到家，用牙刷清洗乾淨，注意手別讓螃蟹夾傷了。有人這裏會把螃蟹泡入水中，這是不對的，螃蟹入水會缺氧，容易死掉不新鮮。2、螃蟹洗乾淨後放入盆中，倒入少許高度白酒，靜置10分鐘後，這邊將生薑切片備用。3、把生薑...
1、時間太短紅薯蒸不熟可能是因為蒸制的時間太短，一般將紅薯放入蒸鍋要隔水蒸半個小時，蒸的時間太短紅薯當然就會蒸不熟，可以把火力調成中小火，多蒸15-20分鐘。2、個頭太大紅薯的塊頭太大也不容易完全蒸熟，會出現兩頭變軟...
1、蒸螃蟹用冷水下鍋蒸。2、首先我們需要給螃蟹做一個鹽浴，使用鹽水將螃蟹給搓洗幾次，這樣蒸出來的螃蟹才會足夠的鮮嫩。然後我們再使用牙刷，將一些隱蔽的角落也都給擦擦，尤其是在三角蓋的下面，一定是要着重清洗。3、使用...
1、主要材料：雞蛋2個、肉末200g、紅椒適量、香葱適量。2、先準備一碗温開水，量為雞蛋的2倍左右，調入少許食鹽，攪拌一下讓鹽溶化。3、雞蛋磕入碗中輕輕拌勻，不要攪出太多的氣泡。4、緩緩加入温開水，邊加邊攪拌。5、攪拌好的...
1、雞蛋是我們在生活當中比較常見的一種食物，雞蛋含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸和膽固醇等營養成分，經常吃雞蛋對身體健康有很多的好處，雞蛋的做法比較多，其中煮雞蛋和蒸雞蛋是深受人們歡迎的吃法，帶殼的雞蛋也可以隔水蒸的，...
1、山藥隔水蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。2、蒸山藥的話，片山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右。3、用高壓鍋的話...
1、對於已經發酵好的饅頭，一般是水開後下鍋。2、如果二發不到位，用冷水可以幫助饅頭胚發酵，發麪的時候在上面蓋一層濕布，保持水分，表面不開裂。3、用開水蒸的是已經發酵好的饅頭。用冷水蒸的是還沒有充分發酵的饅頭。因為...
1、電飯煲隔水蒸玉米要15-20分鐘。把開水倒進電飯煲，放入洗淨的玉米，半蓋着電飯煲鍋蓋，隔水蒸15-20分鐘即可。2、玉米的營養成分比較全面，含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸、谷固醇、卵...
蒸螃蟹所需時間具體看螃蟹個頭大小，如果螃蟹是150克以下，一般大火蒸5分鐘，小火10分鐘即可，如果是150克-250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火12分鐘，如果是超過250克的螃蟹，大火蒸5分鐘，小火蒸15分鐘即可。1、一般來説,選擇用冷水來蒸...
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