有關做紅菇的精選大全
原料:紅菇,豆腐,蝦仁,食用油,鹽,乾貝。步驟:1、將蝦仁,乾貝洗淨,用開水浸泡變軟;2、向鍋中倒入適量油,煸炒紅菇;3、向鍋中加入適量水,加入蝦仁,乾貝,豆腐和鹽熬製即可。注:乾貝是一種食物,是扇貝的乾製品。營養價值非常的高,具有滋陰補...
1、五花肉1塊、杏鮑菇、胡蘿蔔、色拉油、食鹽、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、玉米油、白糖、胡椒粉、水適量。2、做法:五花肉洗淨後切塊,涼水下鍋後煮沸,撇去浮沫,撈出沖洗乾淨。3、鍋內放少許油,加入一勺白糖,小火加熱...
1、準備材料:蘑菇500克,蠔油1勺,李錦記紅燒汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少許,香葱少許。2、蘑菇洗淨切片,放入沸水中焯一下撈出;鍋內放少許橄欖油燒熱,加入蘑菇片翻炒片刻,加蠔油炒勻;加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉,大火燒開。轉中火燒至...
1、準備原料:鮮香菇400克、元葱1個、土豆1個、五花肉400克、八角1個、油1勺、薑絲半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、鹽適量。2、做法:鍋中倒入油加熱,加入五花肉片、薑絲,中火翻炒2分鐘。加入切滾刀塊的土豆...
1、食材:杏鮑菇200克,蘑菇200克,芥藍200克,調料:食鹽5克,姜4片,耗油1勺,紅葱頭3粒,紅燒汁1勺,胡椒粉3克。2、杏鮑菇和蘑菇洗淨切片,芥藍洗淨,芥藍放入沸水中焯熟撈起待用,利用沸水把杏鮑菇和蘑菇焯一下撈起待用,炒鍋內燒熱放入橄欖...
1、先泡發紅菇,用大盆將其泡水,撒少許鹽,10分鐘後沖洗乾淨撈出幹。2、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味,用高壓鍋大概15分鐘。3、最後將紅菇倒入燉好的五花肉湯裏,大火滾開轉中火小煮10分鐘即可,吃時可調鹽味,撒胡椒粉。...
1、原料:鮮香菇400克、元葱1個、土豆1個、五花肉400克、八角1個、油1勺、薑絲半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、鹽適量。2、做法:鍋中倒入油加熱,加入五花肉片、薑絲,中火翻炒2分鐘。加入切滾刀塊的土豆、元...
平菇是日常食用菌中最普通的一種,質地肥厚,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味,加之價錢便宜,是百姓餐桌上的佳品。但它出現在餐桌上多是以清炒、湯、配菜的形式出現,很少有人用紅燒的方法來做,那紅燒平菇怎麼做呢?下面一起來看看。紅...
1、準備原料:鮮香菇400克、元葱1個、土豆1個、五花肉400克、八角1個、油1勺、薑絲半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、鹽適量。2、做法:鍋中倒入油加熱,加入五花肉片、薑絲,中火翻炒2分鐘。加入切滾刀塊的土豆...
1、材料:鮮紅菇500克、母雞1只(約重1500克)。2、將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪,下沸水鍋焯一下,撈出洗淨。紅菇去雜洗淨,撕片。3、鍋內放光雞和適量水,武火燒沸,撇去浮沫,加入料酒、精鹽,味精、白糖、葱姜、紅菇,用文火燉至雞肉熟爛,...
香菇怎麼做?1.將洗好的香菇去根,改成花刀後下入鍋裏焯水並放入鹽。2.放入兩勺生抽,半勺老抽,一勺澱粉,一勺耗油,半碗清水攪均勻調成湯汁備用。3.將蒜末放入鍋中炒香,放入香菇煎兩面金黃。4.加入調好的湯汁開大火收汁,美味的香...
平菇是日常食用菌中最普通的一種,質地肥厚,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味,加之價錢便宜,是百姓餐桌上的佳品。但它出現在餐桌上多是以清炒、湯、配菜的形式出現,很少有人用紅燒的方法來做,那紅燒平菇怎麼做呢?下面一起來看看。紅...
1、準備蘋果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗淨切小顆,燙熟後沖涼。3、蘋果洗淨挖成球狀或切塊狀。4、起油鍋爆香...
1、首先將牛肉洗淨切絲,地瓜粉醃製5分鐘,西紅柿切塊,蘑菇切片。2、蒜末生薑絲入鍋煸香,蘑菇先入,煸出菇香,再入西紅柿翻炒出蕃茄紅素。3、然後熱水入鍋燒開,倒入牛肉燜煮2分鐘,起鍋前撒入芹菜,放入鹽巴味精和五香粉。...
1、材料:鮮紅菇500克、母雞1只(約重1500克)。2、將雞宰殺,去毛、內臟、腳爪,下沸水鍋焯一下,撈出洗淨。紅菇去雜洗淨,撕片。3、鍋內放光雞和適量水,武火燒沸,撇去浮沫,加入料酒、精鹽,味精、白糖、葱姜、紅菇,用文火燉至雞肉熟爛,...
1、先泡發紅菇,用大盆將其泡水,撒少許鹽,10分鐘後沖洗乾淨撈出幹。2、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味,用高壓鍋大概15分鐘。3、最後將紅菇倒入燉好的五花肉湯裏,大火滾開轉中火小煮10分鐘即可,吃時可調鹽味,撒胡椒粉。...
1、主料:五花肉750克、茨菰350克。2、輔料:生抽4湯匙、老抽2湯匙、葱花少許、冰糖20克、生薑少許、料酒30毫升、八角少許。3、五花肉洗淨,茨菰洗淨。4、先把五花肉冷水下鍋焯水後撈起洗淨。5、再把五花肉切塊,把茨菰去皮...
1、準備材料:金針菇,紅青椒,蒜,鹽,糖,豆瓣醬,醬油。2、準備好金針菇,紅青椒,大蒜。3、把金針菇紅青椒洗乾淨,將金針菇剪去根部,一根根撕開散些,紅辣椒切絲,大蒜拍碎了備用。4、鍋裏下油燒熱後把紅青椒,大蒜放進去炒香為止。5、快速...
1、準備蘋果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。2、青花菜、草菇、洋菇洗淨切小顆,燙熟後沖涼。3、蘋果洗淨挖成球狀或切塊狀。4、起油鍋爆香...
1、首先將牛肉洗淨切絲,地瓜粉醃製5分鐘,西紅柿切塊,蘑菇切片。2、蒜末生薑絲入鍋煸香,蘑菇先入,煸出菇香,再入西紅柿翻炒出蕃茄紅素。3、然後熱水入鍋燒開,倒入牛肉燜煮2分鐘,起鍋前撒入芹菜,放入鹽巴味精和五香粉。...
1、原料:鮮香菇400克、元葱1個、土豆1個、五花肉400克、八角1個、油1勺、薑絲半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、鹽適量。2、做法:鍋中倒入油加熱,加入五花肉片、薑絲,中火翻炒2分鐘。加入切滾刀塊的土豆、元...
1、原料:幹香菇30朵、薑片5片、醬油、冰糖、太白粉水適量。2、做法:幹香菇沖水洗淨後,泡開(香菇水不要倒掉);熱油鍋,煸一下薑片後放入香菇拌炒;從鍋邊倒入一大匙的醬油、放入兩顆冰糖拌炒一下;倒入香菇水火滾後轉小火,小火慢...
1、準備食材:冬菇100克,紅棗100克,料酒、精鹽、味精、薑片、生油適量。2、將冬菇去除雜質清洗乾淨,紅棗洗淨備用。3、用有蓋燉盅一隻,加入澄清的冬菇浸泡水、冬菇、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片、適量清水和少許生油,用牛...
1、食材:蘑菇30個、肉餡三兩、雞蛋一個、木耳10只、葱少許、姜少許、蒜少許、桂皮一段、鹽適量、雞精適量、澱粉適量、老抽適量。2、蘑菇洗淨,挖根,做成碗狀,肉餡加入雞精,鹽,木耳切碎,姜蒜切末,葱1/3切末,與雞蛋一起打入肉餡...
1、食材:紅菌菇、黃油、蒜、葱、雞湯、白米、芹菜、鹽、黑胡椒粉。2、取一平底鍋,放中火上,加黃油融化。3、加紅菌菇、大蒜、青葱,炒至蘑菇已熟和液體已幹。4、攪拌入雞湯和白米。5、加歐芹,鹽和胡椒粉調味。6、將火調小,蓋...
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