有關姜葱的精選大全
1、食材:農家雞1份、姜葱蒜適量、食用油適量、料酒適量、鹽適量、蠔油適量、醬油適量。2、我們將食材先準備好,大蒜和姜拍碎,葱切段,雞肉切塊洗淨備好。3、起鍋燒油下姜蒜爆香。4、接着直接下入雞肉翻炒。5、可以適量的加...
1、用料:雞1只(900g)、葱5根、紅葱頭2個、姜5片(厚一釐米)、生抽4勺、鹽10克(1勺)、白胡椒粉5克(大半勺)。2、把雞的內臟掏乾淨,然後沖洗乾淨,瀝乾水分。拿一個盆裝着,放入鹽、白胡椒粉、薑片進行醃製,搓揉雞身與雞內部,塗抹均勻按...
1、主料:花蚧1000克,配料:薑絲,葱段,鮮紅椒絲,豆豉粒,醬油,生粉。2、鍋裏放清水燒開後,倒入花蚧,見殼張開就撈起,待用。3、炒鍋裏放油燒熱後放入豆豉粒和椒絲炒香。4、倒入花蚧翻炒幾下後加入葱段和薑絲。5、最後加入醬油,用生粉...
1、取一塊約200的生薑,葱須250克,把生薑切末。2、葱須可切碎或者整根用都可以,在鍋中倒入500ml的水,把生薑末和葱須一併放入。3、用大火燒開之後,再用小火煮三到五分鐘之後,倒入杯中自然放温之後,就可以喝下了,就能發揮很好的...
1、材料:鯉魚1條重1斤(約640克),姜、葱各3兩(約120克),蒜頭、葱頭各5粒,紹菜4兩、姜葱焗鯉(約160克),陳皮1/4個。2、配料:醃料:鹽1/2茶匙,胡椒粉少許,生粉1茶匙。芡汁料:生粉1茶匙,清水2湯匙,油少許。調味料:生抽、老抽、蠔油各3/2茶匙,片...
姜葱炒花蟹的具體做法如下:主料:花蟹、葱、姜、幹蒜頭、香菜、紅辣椒、生粉、鹽等。步驟:1、花蟹洗淨,取出蟹蓋,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒生粉。2、吸去表面的水份,撒少許雞粉。3、放油爆香葱、姜、蒜片,加入花蟹爆炒,加鹽和水...
1、葱拍扁切段,分開葱白和葱葉,薑切片。2、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裏燙幾下,看到湯水變白,即可撈起。3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。4、鍋內放少許油,先把姜和葱白爆香,放入生蠔,小心翻炒。5、烹入少許水,加...
1、一般來説,用生薑葱根鬚煮水,水燒開之後,再煮3-5分鐘左右就可以了,煮的時候不要煮太長時間,因為我們主要是要用葱姜裏面的發散性祛除風寒,要是時間太長的話會導致葱姜裏面的有效成分揮發掉,達不到理想的效果。2、葱須的有...
1、草魚洗乾淨,橫切幾刀容易入味;倒入2勺料酒,淹10分鐘左右,可以去腥。2、蒜頭,薑切片後切成絲,葱和香菜切成段。3、不粘鍋倒入花生油3勺,小火煎成金黃。4、放入姜、蒜、葱、香菜,料酒1勺,耗油1勺,生抽2勺,鹽適量和2碗水。5、大...
1、乳鴿一隻殺好洗淨,瀝乾水份。2、將葱切段,薑切片。準備好鹽焗雞粉。3、將整隻乳鴿均勻塗上鹽焗雞粉,內腔部分也要均勻抹上,醃約三十分鐘。4、電飯鍋內膽底部刷一層油,放入薑片.葱段鋪底。5、將雞放在鋪好的材料上,按下快...
1、先把蝦洗乾淨,可以用冷凍的海蝦的口感比較好。2、把蝦腳蝦鬚剪掉,把蝦頭拗掉,裏面的髒東西擠出來,蝦再用水衝開淨。3、蝦開邊,順便把背部的蝦線給取了。4、姜、葱白、蒜切碎,葱葉切段備用。5、調醬汁,醬油2勺,蠔油1勺,料酒1...
1、主料:海瓜子300g;輔料:油3勺、鹽少許、蒜蓉1小碟、葱花1小碟、生抽2勺、料酒2勺、白糖少許、味精適量。2、海瓜子(扁蟶)在清水裏養30分鐘,讓其吐出泥質。3、再用少許鹽加入到清水中,轉動筐子,用相互摩擦清洗掉海瓜子外殼的...
牛肉怎麼炒不會柴還更鮮嫩?做牛肉的必備小竅門!牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,是餐桌上常見的肉食。但牛肉因結締組織較多,且肉中蛋白質含水量比豬肉少,炒的時候很容易變柴,讓人難以下嚥。現在,就來學習一...
1、食材:雞一隻、姜適量、葱適量、食用油適量、鹽適量、雞精適量、花椒適量、料酒適量。2、鹽一勺,加入姜、葱、料酒醃製15分鐘。3、鍋加入水煮開,醃好的雞焯水,過冷水待用。4、鍋加入水、姜、葱、鹽、雞精、花椒、料酒煮...
1、乳鴿一隻殺好洗淨,瀝乾水份。2、將葱切段,薑切片。準備好鹽焗雞粉。3、將整隻乳鴿均勻塗上鹽焗雞粉,內腔部分也要均勻抹上,醃約三十分鐘。4、電飯鍋內膽底部刷一層油,放入薑片.葱段鋪底。5、將雞放在鋪好的材料上,按下快...
1、用料:指天椒5條、蒜4小粒、葱5根、螃蟹(三眼蟹)300克、姜一大塊、生粉適量、辣醬一勺、豆瓣醬一勺、蠔油一小勺、醬油一小勺、糖少許。2、姜切細絲,葱切段分開,蒜切末,指天椒切小段,螃蟹要用刷子刷乾淨。3、鍋入油(多放點)...
1、食材:雞一隻、姜適量、葱適量、食用油適量、鹽適量、雞精適量、花椒適量、料酒適量。2、鹽一勺,加入姜、葱、料酒醃製15分鐘。3、鍋加入水煮開,醃好的雞焯水,過冷水待用。4、鍋加入水、姜、葱、鹽、雞精、花椒、料酒煮...
1、主料:蟹適量,姜適量,蠔油適量,葱適量。2、蟹洗乾淨斬件,姜葱切段。3、在鍋裏倒入油燒滾,放蟹姜下去爆炒。4、蓋上蓋子,焗一焗。5、蟹變色,加入葱段,撒點水,蓋上蓋子。6、加點鹽,加入1大勺蠔油炒勻就可以出鍋。...
1、主料:牛肉500克、胡蘿蔔100克、洋葱100克;輔料:鹽1克、料酒20毫升、胡椒粉1克、雞蛋清20克、澱粉30克、亞麻籽油20毫升、姜蒜30克、生抽20毫升、香葱20克。2、牛肉解凍後去掉盤膜,逆着肉的紋理切成片放入碗中。3、牛肉...
1、用料:鯇魚一條(約1.5斤)、姜少許、香葱少許、蒜少許、雞粉少許、生抽少許、老抽少許、蠔油少許、生粉少許、料酒適量、糖適量。2、在水產市場買來鯇魚,去鱗、去膛、洗淨。起魚肉,中間剔下的大骨和魚肉一到橫向切成約6釐...
1、首先要將姜葱蒜準備好;生蠔洗淨,裝碟待用;一定要衝洗乾淨,否則裏面有碎殼。2、大火起油鍋,爆香姜葱蒜。3、倒入生蠔,温柔翻炒,否則蠔肉就會碎掉。4、加入少許料酒和鹽,翻炒2分鐘就可以出鍋了。...
1、食材:麪條(標準粉)150克、大葱15克、姜5克、豬油(煉製)15克、蠔油10克、香油2克2、姜、葱切成5釐米長絲,備用。3、燒開4碗高湯,放入廣東生面,加入10克豬油,邊燙邊攪拌,約15分鐘後即撈出,盛於盤中。4、薑絲和葱絲放入開水中...
1、龍蝦切塊,薑片,葱白,蒜瓣備用。2、燒開水,伊麪灼三分鐘。3、把水倒掉,鍋裏下油和葱段,翻炒,最好事先榨些葱油,味道更香。4、加鹽調味,葱油伊麪底準備好了,蓋好蓋子,備用。5、大炒鍋下薑片,葱白,蒜瓣,爆炒一下。6、下龍蝦,翻炒1分...
1、食材:銀鱈魚頭半邊、生抽適量、耗油1勺、洋葱1個、大蒜適量、薑片適量、砂糖1勺。2、先將銀鱈魚頭分割成塊狀。3、熱砂鍋加入少許底油,鱈魚頭塊入砂鍋煎香裝盤備用。4、切好洋葱、大蒜、薑片。5、大蒜頭、洋葱、薑片...
1、青蟹處理乾淨,大卸八塊,用少許白酒醃製,去味提鮮作用。2、薑切片,蒜切小塊、葱切段、黃綠椒切小塊備用。3、鍋加油,六成熱放入葱薑蒜,出香味。4、放入青蟹塊,翻炒,加鹽,白糖,料酒。5、鍋蓋蓋好燜煮7分鐘這樣,放入葱段翻炒均勻...
熱門標籤
-
打高
續用
eske
短形
水清無魚
音二字
塑料紙
難忘的春節
容滿
40T
炬火
接收短信
二級
重倉股
甩土
妖傷
故作高深
reno
常熟路
移動廣告聯盟
憶妹
壓膜
證能
她走出了這無名小鎮
工程驗收
已微信
冬瓜子
通牒
排腸毒
喜酒
可是我沒有鞋
萬物之祖宗
幾瓶
探頭探腦
童藝
開山鼻祖