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1、主料:角瓜600克。2、輔料:精鹽3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生薑一片、花椒麪一小勺。3、將角瓜洗淨,切開,去瓤。4、將角瓜切成片。5、大葱切成片,蒜切成片,姜切成片。6、炒鍋放大豆油燒開,加入花椒...
1、原料:角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、鹽、蔬之鮮、糖。2、首先,將所需食材洗淨備用。3、改刀成片。4、葱薑蒜,辣椒改刀備用。5、鍋中入油爆香葱薑蒜。6、倒入角瓜片翻炒。7、加少許蔬之鮮翻炒均勻。8、出鍋加鹽調味即可...
1、先把角瓜切開用勺子把裏面的籽挎出。在把肉切成薄片,葱、姜切成丁。2、把鍋預熱倒入適量的色拉油,在把肉放裏翻炒幾下後把葱、姜、下鍋翻炒出香味,在倒入醬油、十三香。3、這時把角瓜放入鍋裏面,翻炒幾下在放入味精和...
1、主料:角瓜1個。2、輔料:蒜瓣2個、鹽半茶匙、雞精半茶匙、生抽半湯匙。3、角瓜一個,洗淨切片。4、鍋內加油燒熱,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒。5、不停翻炒兩分鐘左右,至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻;即可出鍋...
1、主料:角瓜1個。2、輔料:蒜瓣2個、鹽半茶匙、雞精半茶匙、生抽半湯匙。3、角瓜一個,洗淨切片。4、鍋內加油燒熱,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒。5、不停翻炒兩分鐘左右,至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻;即可出鍋...
1、用料:小瓜500克、紅蘿蔔100克、油適量、鹽1小勺、雞粉3小勺、醬油適量2、首先先把小瓜、紅蘿蔔洗淨,用刀切成片。3、熱鍋下油,放入小瓜和紅蘿蔔片,翻炒30秒。4、然後再放入生抽、鹽、雞粉和糖,翻拌均勻。5、再撒入少許...
1、原料:角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、鹽、蔬之鮮、糖。2、首先,將所需食材洗淨備用。3、改刀成片。4、葱薑蒜,辣椒改刀備用。5、鍋中入油爆香葱薑蒜。6、倒入角瓜片翻炒。7、加少許蔬之鮮翻炒均勻。8、出鍋加鹽調味即可...
1、原料:角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、鹽、蔬之鮮、糖。2、首先,將所需食材洗淨備用。3、改刀成片。4、葱薑蒜,辣椒改刀備用。5、鍋中入油爆香葱薑蒜。6、倒入角瓜片翻炒。7、加少許蔬之鮮翻炒均勻。8、出鍋加鹽調味即可...
1、用料:角瓜2個、麻椒、花椒、蒜3瓣、生抽1勺、鹽。2、兩個大角瓜先豎着切成兩半再切片。3、熱鍋冷油下麻椒花椒(多一些),和大蒜末,炸一下放到鍋邊。4、下角瓜片大火翻炒均勻,角瓜均勻炒軟之後加入醋和醬油,翻炒均勻,角瓜徹底變...
1、用料:小瓜500克、紅蘿蔔100克、油適量、鹽1小勺、雞粉3小勺、醬油適量2、首先先把小瓜、紅蘿蔔洗淨,用刀切成片。3、熱鍋下油,放入小瓜和紅蘿蔔片,翻炒30秒。4、然後再放入生抽、鹽、雞粉和糖,翻拌均勻。5、再撒入少許...
1、主料:角瓜600克。2、輔料:精鹽3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生薑一片、花椒麪一小勺。3、將角瓜洗淨,切開,去瓤。4、將角瓜切成片。5、大葱切成片,蒜切成片,姜切成片。6、炒鍋放大豆油燒開,加入花椒...
1、主料:角瓜400克、雞蛋3個。2、配料:油適量、鹽適量、葱花適量、味精適量。3、角瓜切片。4、炒鍋放油,放入雞蛋翻炒,炒熟盛出。5、炒鍋放油,放入葱花和角瓜片翻炒。6、放入炒好的雞蛋大火翻炒3分鐘,放入鹽,味精調味即可。...
1、主料:角瓜。輔料:蒜瓣2個,鹽半茶匙,雞精半茶匙,生抽半湯匙。2、角瓜一個,洗淨切片;3、鍋內加油燒熱,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒;4、不停翻炒兩分鐘左右,至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。...
1、食材:角瓜一個,鹽適量,油適量,醋適量,蒜末適量。2、首先角瓜洗淨。3、角瓜切片備用。4、熱鍋涼油,放入蒜末爆香。5、倒入角瓜煸炒。6、角瓜炒軟後放鹽和醋翻炒。7、關火,盛入盤內即可。...
1、主料:角瓜。輔料:蒜瓣2個,鹽半茶匙,雞精半茶匙,生抽半湯匙。2、角瓜一個,洗淨切片;3、鍋內加油燒熱,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒;4、不停翻炒兩分鐘左右,至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。...
1、食材:角瓜300克、豬肉50克、葱薑蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒麪適量。2、葱薑蒜切碎,備用。3、角瓜洗淨,切開,去掉瓜瓤。4、角瓜切片,待用。5、鍋內倒入油,把切好的肉絲進行翻炒,變色後,倒入花椒麪,葱薑蒜末,繼續翻炒,炒出...
1、食材:角瓜一個、豬肉適量、葱,姜,鹽,蠔油,適量、料酒,幹澱粉,味素適量、豆油適量、胡蘿蔔少許。2、角瓜洗淨切成菱形片。3、豬肉切片,加一點料酒幹澱粉抓一下。姜去皮切絲,葱切絲備用。4、鍋中倒入豆油,七分開放入花椒麪,肉片...
1、主料:角瓜600克。2、輔料:精鹽3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生薑一片、花椒麪一小勺。3、將角瓜洗淨,切開,去瓤。4、將角瓜切成片。5、大葱切成片,蒜切成片,姜切成片。6、炒鍋放大豆油燒開,加入花椒...
1、主料:角瓜1個。2、輔料:蒜瓣2個、鹽半茶匙、雞精半茶匙、生抽半湯匙。3、角瓜一個,洗淨切片。4、鍋內加油燒熱,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒。5、不停翻炒兩分鐘左右,至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻;即可出鍋...
1、食材:角瓜一個,鹽適量,油適量,醋適量,蒜末適量。2、首先角瓜洗淨。3、角瓜切片備用。4、熱鍋涼油,放入蒜末爆香。5、倒入角瓜煸炒。6、角瓜炒軟後放鹽和醋翻炒。7、關火,盛入盤內即可。...
1、角瓜洗淨切成菱形片。2、豬肉切片,加一點料酒、幹澱粉抓一下。姜去皮切絲,葱切絲備用。3、鍋中倒入豆油,七分開放入花椒麪,肉片翻炒。4、肉片變色,放入葱絲,薑絲翻炒,胡蘿蔔翻炒。5、放入角瓜翻炒,放入鹽,蠔油翻炒。6、出鍋...
1、食材:角瓜300克、豬肉50克、葱薑蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒麪適量。2、葱薑蒜切碎,備用。3、角瓜洗淨,切開,去掉瓜瓤。4、角瓜切片,待用。5、鍋內倒入油,把切好的肉絲進行翻炒,變色後,倒入花椒麪,葱薑蒜末,繼續翻炒,炒出...
1、主料:角瓜、肉。2、輔料:葱、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒、醬油、老抽、十三香、味精。3、葱薑蒜切好備用。4、角瓜用小勺挖去囊,切片。5、五花肉切薄片。6、用料酒,一點醬油醃製十分鐘。7、炒鍋入油,下葱薑絲,一勺豆...
1、主料:角瓜。輔料:蒜瓣2個,鹽半茶匙,雞精半茶匙,生抽半湯匙。2、角瓜一個,洗淨切片;3、鍋內加油燒熱,加入蒜片生抽爆香,倒入角瓜片爆炒;4、不停翻炒兩分鐘左右,至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋。...
豆角炒苦瓜是一道非常簡單的家常菜,豆角有增進食慾的作用,苦瓜能清熱解暑,一起吃營養美味。喜歡吃素菜的小夥伴可以試試這道菜,做法簡單。豆角怎麼炒好吃食材:豇豆150克、苦瓜150克、薑末適量、蒜末適量、小米椒3個、鹽2克...
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