如何保存炸雞

1、常規保存方式是用保鮮盒，購買的時候一定要購買食品級與密封性好的。玻璃好於塑料，有封條的比沒封條的好。密封好後，置於冰箱的冷藏室。

2、如果沒有保鮮盒的情況下，用碗將炸雞裝好，上面用保鮮膜密封。置於冰箱的冷藏室。

3、短時間不吃的情況下，我們可以使用密封袋封裝食物。條件允許的情況下，我們儘量用小型抽風機將袋子裏的空氣抽乾。置於冰箱的冷凍室。

4、炸雞拿出來後，在食用之前一定要進行復炸，可以恢復炸雞的口感。