酸奶機如何做酸奶

1、酸奶機是一種製造酸奶的機器，它給牛奶發酵提供一個恆定温度的裝置。

2、温度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。

3、然後把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出，用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒，在容器裏倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，放入酸奶機本體內，插好插頭，按照説明書設定時間，酸奶做好後，根據個人口味加入調味品。