蜜豆發糕
來源:趣味經驗館 1.25W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。玉米面(黃):200克;麪粉:120克; 發酵粉: 適量;牛奶: 50毫升;蜜豆: 少許; 食鹽:1克;白糖:20克;
蜜豆發糕的做法
取市售蜜雲豆待用
麪粉和玉米麪粉混合拌勻,加酵母粉和白糖拌勻
用牛奶或適量的温水加入到麪粉中混合拌成均勻的麪糊
將麪糊用濕布蓋好發酵30分鐘左右
放入蜜豆攪拌,再餳發10分鐘
在蒸屜上鋪濕屜布,放入麪糊攤平,大火蒸熟(約20分鐘)即可
玉米面(黃):200克;麪粉:120克; 發酵粉: 適量;牛奶: 50毫升;蜜豆: 少許; 食鹽:1克;白糖:20克;
蜜豆發糕的做法
取市售蜜雲豆待用
麪粉和玉米麪粉混合拌勻,加酵母粉和白糖拌勻
用牛奶或適量的温水加入到麪粉中混合拌成均勻的麪糊
將麪糊用濕布蓋好發酵30分鐘左右
放入蜜豆攪拌,再餳發10分鐘
在蒸屜上鋪濕屜布,放入麪糊攤平,大火蒸熟(約20分鐘)即可