洋葱炒羊肉怎麼做嫩 - 洋葱炒羊肉的烹飪方法
來源:趣味經驗館 2.77W
1、材料:羊肉200克,洋葱絲100克,花椒、薑絲各10克,辣椒5克,精鹽、黃酒、味精、醋、素油各適量。
2、將羊肉洗淨切成絲。
3、鍋置火上,放入素油燒熱,放人花椒、辣椒炸焦,撈出後再放入羊肉絲、薑絲、洋葱絲翻炒,加入精鹽、黃酒、味精、醋,熟透收汁即成。這樣做出來的洋葱炒羊肉鮮嫩好吃。
1、材料:羊肉200克,洋葱絲100克,花椒、薑絲各10克,辣椒5克,精鹽、黃酒、味精、醋、素油各適量。
2、將羊肉洗淨切成絲。
3、鍋置火上,放入素油燒熱,放人花椒、辣椒炸焦,撈出後再放入羊肉絲、薑絲、洋葱絲翻炒,加入精鹽、黃酒、味精、醋,熟透收汁即成。這樣做出來的洋葱炒羊肉鮮嫩好吃。