大米如何炒好吃

1、首先將米飯盛好了，雞蛋打入碗中，火腿切丁，葱切末備用的。

2、炒鍋裏倒油，七八熱時倒入雞蛋快速攪動，將雞蛋炒散，放入葱末翻炒後倒入火腿丁翻炒的。

3、然後倒入米飯翻炒兩分鐘，加入適量鹽翻炒即可了的。