清燒萵苣怎麼做 - 青燒萵苣這樣做最好吃
來源:趣味經驗館 1.66W
1、將泡發香菇的水沉澱過濾後備用。
2、香芹洗淨後,刀背略為輕拍,切段備用,花椒若干備用。
3、萵苣根莖削皮後,與萵苣葉一同浸泡洗淨後,葉切段,萵苣根莖切薄片備用。
4、鍋內注油,中火加熱,將花椒及香芹入鍋,爆香油後撈起,轉大火,將萵苣片入鍋煸炒均勻,再放入萵苣葉,適量添加香菇水,起鍋前添加精鹽,翻炒均勻,裝盤上桌。
1、將泡發香菇的水沉澱過濾後備用。
2、香芹洗淨後,刀背略為輕拍,切段備用,花椒若干備用。
3、萵苣根莖削皮後,與萵苣葉一同浸泡洗淨後,葉切段,萵苣根莖切薄片備用。
4、鍋內注油,中火加熱,將花椒及香芹入鍋,爆香油後撈起,轉大火,將萵苣片入鍋煸炒均勻,再放入萵苣葉,適量添加香菇水,起鍋前添加精鹽,翻炒均勻,裝盤上桌。