香菜拌花生米的做法 - 香菜拌花生米的做法簡單介紹
來源:趣味經驗館 3.29W
1、材料:香菜300克,花生米(生)150克,胡麻油20克,香油5克,鹽4克,味精2克, 大豆油50克。
2、將花生米入四成熱的豆油鍋內炸酥撈出,搓去紅衣(不去亦可)。
3、將嫩香菜去掉葉,粗的順長剖開,切成2釐米長的段,入沸水中焯透,撈了投涼,瀝淨水分。
4、將香菜鋪在盤內,花生米堆放在香菜中間將花椒油、香油、精鹽味精調勻澆在香菜上,食用時拌勻即成。
1、材料:香菜300克,花生米(生)150克,胡麻油20克,香油5克,鹽4克,味精2克, 大豆油50克。
2、將花生米入四成熱的豆油鍋內炸酥撈出,搓去紅衣(不去亦可)。
3、將嫩香菜去掉葉,粗的順長剖開,切成2釐米長的段,入沸水中焯透,撈了投涼,瀝淨水分。
4、將香菜鋪在盤內,花生米堆放在香菜中間將花椒油、香油、精鹽味精調勻澆在香菜上,食用時拌勻即成。