熟凍青口貝怎麼做

1、材料：青口貝、蒸魚豉油、鹽、料酒、生薑、葱；

2、原料備用，生薑切絲，葱切小段，取少量葱、姜鋪入盤底；

3、青口貝解凍後洗淨，擺入盤內；

4、鹽、料酒、蒸魚豉油調成汁淋入料汁，撒上葱、薑絲；

5、鍋開後入鍋蒸，十分鐘左右即可出鍋。