昂刺魚怎麼燒湯
來源:趣味經驗館 2.25W
1、主料:昂刺魚,豆腐,生薑,鹽,料酒,葱末,味精,胡椒粉。
2、昂刺魚去內臟、腮清洗乾淨備用;豆腐切小塊;生薑切片;
3、起油鍋,油温8成熱時,放入昂刺魚,兩面略煎;
4、鍋內加水,加入豆腐塊、生薑片、鹽、料酒,大火煮開,中火加蓋煮10分鐘;
5、加入味精、胡椒粉、葱末,出鍋。
1、主料:昂刺魚,豆腐,生薑,鹽,料酒,葱末,味精,胡椒粉。
2、昂刺魚去內臟、腮清洗乾淨備用;豆腐切小塊;生薑切片;
3、起油鍋,油温8成熱時,放入昂刺魚,兩面略煎;
4、鍋內加水,加入豆腐塊、生薑片、鹽、料酒,大火煮開,中火加蓋煮10分鐘;
5、加入味精、胡椒粉、葱末,出鍋。