湯米粉的家常做法
來源:趣味經驗館 3.18W
1、食材:幹米粉1包、鹽1勺、葱花少量、生抽1勺、豬油1勺。
2、提前將幹米粉放到冷水裏泡3-5小時(或者用開水煮7-8分鐘)。
4、過下涼水,口感更Q彈。
5、煎蛋了,起鍋,加點鹽(防止粘鍋),然後放蛋煎。
6、調靈魂料水,加食鹽、生抽和葱段,放一勺豬油,用開水衝開。
7、把米粉倒到料水裏,放食材,就做好了。
1、食材:幹米粉1包、鹽1勺、葱花少量、生抽1勺、豬油1勺。
2、提前將幹米粉放到冷水裏泡3-5小時(或者用開水煮7-8分鐘)。
4、過下涼水,口感更Q彈。
5、煎蛋了,起鍋,加點鹽(防止粘鍋),然後放蛋煎。
6、調靈魂料水,加食鹽、生抽和葱段,放一勺豬油,用開水衝開。
7、把米粉倒到料水裏,放食材,就做好了。