做糯米麻球的方法介紹 - 做糯米麻球的方法

1、糯米粉倒入碗中，另取小碗放白糖加入開水，待糖融化倒入糯米粉中用筷子攪拌均勻。

2、接着用手搓搓個五、六分鐘。放置十分鐘。

3、糯米加糖和成麪糰，搓成小圓子滾上白芝麻。

4、放進冷油中小火炸，用鏟子慢慢動，等到麻球有點浮上來了用漏勺輕輕的壓，這樣會慢變大，炸到金黃就可。