什錦烤生蠔如何做 - 什錦烤生蠔的家常做法
來源:趣味經驗館 2.05W
1、食材:生蠔肉15只、金針菇200g、粉絲1卷、自制蒜蓉辣椒汁。
2、將生蠔肉,金針菇洗淨備用。
3、鍋內燒開水放入龍口粉絲,水滾兩個開後將粉絲撈出,泡在涼水中備用。
4、炒蒜汁:熱鍋涼油,將蒜末和小米椒末放入鍋中大火炒香,改小火,放入生抽和蠔油。繼續翻炒成蒜汁。
5、將金針菇,粉絲和生蠔平鋪在烤盤的錫紙上,澆上蒜汁,再用錫紙將其密封。
6、放入烤箱中層,上下火,200℃,20分鐘。
1、食材:生蠔肉15只、金針菇200g、粉絲1卷、自制蒜蓉辣椒汁。
2、將生蠔肉,金針菇洗淨備用。
3、鍋內燒開水放入龍口粉絲,水滾兩個開後將粉絲撈出,泡在涼水中備用。
4、炒蒜汁:熱鍋涼油,將蒜末和小米椒末放入鍋中大火炒香,改小火,放入生抽和蠔油。繼續翻炒成蒜汁。
5、將金針菇,粉絲和生蠔平鋪在烤盤的錫紙上,澆上蒜汁,再用錫紙將其密封。
6、放入烤箱中層,上下火,200℃,20分鐘。