高山肉桂

高山肉桂是一種品質較高的肉桂（Ceylon Cinnamon），又稱錫蘭肉桂。它是一種香料，常用於中餐和西餐中的甜點、飲料、烤肉等食品中，味道鮮美，香氣撲鼻。

這種肉桂主要產自斯里蘭卡的高山地區，其樹皮纖維細，色澤淡黃，與其他地區產的肉桂相比，味道更加柔和，香味更加濃郁。

高山肉桂有許多功效，例如可以調節血糖、降低膽固醇、增強免疫力等。因此，一些人喜歡在日常飲食中添加高山肉桂，以達到保健的目的。

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高山肉桂取什麼名字

高山肉桂取錫蘭肉桂的名字。根據查詢相關公開資訊顯示，高山肉桂取錫蘭肉桂的名字原因是因爲它最初主要生長在斯里蘭卡（又名錫蘭）海拔較高的地區，後來逐漸擴散到了印度南部和東南亞的一些地區。由於斯里蘭卡是這種肉桂最早被發現和廣泛運輸的地區之一，雖然現在已經有其他產地也開始種植高山肉桂，但這個名稱仍然被廣泛使用。

高山肉桂爲什麼雖非正巖卻也霸氣？

焦嶺關，位於巖茶核心產區武夷山市東北，與江西上饒交界，是武夷山九大天然關口之一。這裏基本處於未被開發的狀態，自然生態非常良好。

這裏是高山野生紅茶的產區，野茶分佈於全山。而正是看中這裏良好的生態環境和土壤條件，幾年前開始在這裏種植肉桂。

焦嶺關海拔高，終年氣候溼潤，非常適合茶樹的種植。當然，高海拔並非造就好肉桂茶的絕對標準。但高海拔、絕佳的自然環境和氣候條件，卻成就了肉桂茶獨特的滋味。

這裏的肉桂茶雖屬於人工種植，但基本處於自然放養狀態，人工干預極少。山上被沒有大塊平坦的土地，因此每一塊的種植面積都不大，只有山上的村民會定期巡視，即便想要人工管理也有些力不從心。

春茶季，採摘肉桂是一項巨大的工程。雖說不似野茶般漫山遍野，卻也非常難採摘，爬山採茶，並需要把茶及時的運下山進行萎凋。

說起來，這個區域的種植環境與正巖產區頗爲類似，或於山谷之中，環于山間；或於高山之上，生在懸崖峭壁。氣候溼潤，霧氣極大。

第一次喝到這款茶，驚豔於它的香與霸氣。細細品味之後，是脣齒間久久不能散去的厚重香氣。再一次喝到此茶，可以體會到高山茶特有的體感，身體微熱。如果曾經在那座山上行走，就更能體會環境對茶的影響，是自然賦予了茶的靈氣，是環境造就了茶的內質。

如果說正巖肉桂是居於廟堂之上的王者，那這裏的肉桂便是閒散於江湖的遊士，個性鮮明、氣質灑脫。

俗話說：香不過肉桂，醇不過水仙。習慣肉桂的茶客，大多是喜歡它的辛香霸氣，喜歡那種強烈的衝擊感。而這款高山肉桂，雖出身山野之間，也未曾丟失掉肉桂該有的特徵。

先看幹茶，條索緊結油潤，爲保留這款茶特有的香氣，採用了中偏輕的焙火方式。幹茶顯香。95度以上水沖泡，可以感受到茶湯的香氣，入口後則明是明顯的順滑，肉桂香特徵明顯。

再看葉底，鮮活靈動，杯底留香，正常開始沖泡10次左右。 喝過這款茶，就會被它的滋味所吸引。雖不是正巖，卻非常值得一試。如果喜歡武夷山肉桂，這絕對是不可錯過的一款好茶。

古醫書所說的上桂是何藥？

是肉桂。

肉桂 ( Cinnamomum cassia Presl) 藥材鑑別

別名 : 清化桂、玉桂、上桂

產地 : 越南，雲南河口、金平

規格等級 : 進口低山肉桂，進口高山肉桂，國產肉桂。高山肉桂皮厚細緻，含油量高，香氣濃，味甜濃，辛味淡，品質最優

功能與主治 : 補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經；對治療陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，心腹冷痛，經閉，痛經有效；還有抗菌、抗腫瘤，調節免疫、心血管及中樞神經的作用

用法與用量 : 研粉直接食用，每次用量0.5-1.5克；或煎湯（不宜久煎）飲用，每次用量2-5克

貯藏 : 置陰涼乾燥處

注意事項 : 陰虛火旺，裏有溼熱，血熱妄行出血者，孕婦禁服

官桂的別名是什麼

官桂的別名是肉桂。

原產中國，印度、老撾、越南至印度尼西亞等地也有。喜溫暖氣候，喜溼潤，忌積水，但雨水過多會引起根腐葉爛。幼苗喜陰，成齡樹在較多陽光下才能正常生長。質地疏鬆、排水良好、通透性強的微酸性或酸性沙壤土或壤土。繁殖方式有萌櫱繁殖、扦插繁殖和種子繁殖。

肉桂，中等大喬木;樹皮灰褐色，老樹皮厚達13毫米。一年生枝條圓柱形，黑褐色，有縱向細條紋，略被短柔毛，當年生枝條多少四棱形，黃褐色，具縱向細條紋，密被灰短絨毛。

進口低山肉桂:外表面粗糙，內表皮稍粗糙。皮薄體較輕，斷面淺線紋時顯。含揮發油量較少，香氣差，甜味淡，辛味較濃。

進口高山肉桂:外表面細緻，內表面細緻而潤滑。皮厚體較重，斷面淺，線紋不明顯。含揮發油量較高，香氣濃，甜味濃，辛味淡。

肉桂

肉桂，中等大喬木樹皮灰褐色，老樹皮厚達13毫米。一年生枝條圓柱形，黑褐色，有縱向細條紋，略被短柔毛，當年生枝條多少四棱形，黃褐色，具縱向細條紋，密被灰短絨毛。

肉桂 是不是 皮 越厚越好

並不是越厚越好

品種種類

企邊桂 　　呈長片狀槽狀形，左右兩邊向內捲曲，卷邊呈半筒形，槽的中心略凸起，外皮下凹，長43cm左右，寬4～6cm，外皮棕灰白色或棕褐色，兩端各有5mm削去栓皮的斜面呈棕色。全體有不規則的橫生皮孔和多數微突起的小瘤點。偶有略突起的橫紋及灰綠色花紋(苔蘚類植物着生後留下的痕跡，俗稱彩皮)。內表面暗紅棕色或棕色，光潔，用指甲刮劃時可見深棕色油紋。氣芳香濃烈，味甜辣。 　　

板桂 　　呈板片狀，兩邊稍向內彎曲，長43cm，寬13～15cm，厚0.6cm，外皮粗糙，灰褐色；內皮暗紫色，斷面油層棕褐色，外層棕紅色，一般油少渣多，香氣及甜辣味較淡。 　　油桂 　　呈半邊竹筒狀槽形，兩端略呈斜面，長43cm，外表呈灰棕色或棕褐色，常有灰綠色花斑(彩皮)，內表皮暗棕色，質硬而脆，斷面內層油層集中分明，稍有光澤，黑色或棕褐色，外層紫紅色，氣味濃烈，味甜辛。 　　

桂通 　　呈雙圓筒形或圓筒形，長35cm，厚0.1～0.3cm，外表灰棕色，有細皺紋及小裂，皮孔橢圓形，偶有凸起橫紋及灰色花紋。內表皮暗棕色。質硬而脆，斷面紫紅色或棕紅色，氣香，味甜辣。又名“桂皮”、“桂爾通”。 　　

桂心 　　形態與桂通相同，只是外表的栓皮層已被刮除乾淨，內外皮均呈棕。 　　

桂碎 　　大小不規則片塊狀或短捲筒狀，外皮灰棕色，斷面和內皮呈棕色或棕褐色，氣香，味甜辣。 　　肉桂商品中有將不能製成企邊桂或板桂的老桂皮製成桂楠，多呈不規則塊片狀，大小不一，厚約0.4～0.8cm，皮較厚而粗糙，略扭曲，油少，嚼之渣多，味微辛辣。 　　

進口肉桂常稱爲安南肉桂，國產肉桂常稱爲西玉桂，故分別有安企邊桂、安板桂、安桂楠；西企邊桂、西板桂、西桂楠之稱。進口肉桂與國產肉桂性狀主要區別爲：進口肉桂通常較相應國產肉桂皮厚，香氣濃；進口肉桂內表面顏色較深呈棕色至棕褐色(國產肉桂呈棕紅或紫紅色)且具細密縱紋，光滑(國產肉桂則不平坦)；進口肉桂通常栓皮比相應國產肉桂薄，且“彩皮”明顯；進口肉桂斷面白細胞環帶不及國產肉桂明顯，且味甜明顯。 　　

進口肉桂中，又有高山肉桂、低山肉桂之分；據說高山肉桂系野生品，低山肉桂系栽培品，二者區別如下： 　　

高山肉桂 　　外皮表面細皺，“彩皮”明顯，皮厚，體重，斷面白細胞環帶不明顯，內表面細緻光潤。含油量高，香氣濃，辛味淡而甜味厚。最佳者習稱“綠水清化肉桂”，用開水沖泡，其水清而帶綠色(有人認爲綠水系加工而成)。 　　

低山肉桂 　　外表粗糙，皮薄，體較輕，斷面石細胞環帶較明顯，內表面略粗糙。臺揮發油量較少，香氣差，甜味淡，辛味較濃。

肉桂的理化鑑定方法是_肉桂有哪些使用及鑑定方法

肉桂具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經之功效，日常生活中肉桂也有一定的使用方法。以下是由我整理關於肉桂的用法的內容，希望大家喜歡!

肉桂的使用方法

　　1、羊肉肉桂湯：

　　將 6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之後，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。

　　2、肉桂粉：

　　桂皮3克，研細末，一日2次，溫水送服，可治療胃氣脹，胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調，可有助於控制血糖和膽固醇。

　　3、肉桂紅糖茶：

　　桂皮3～6克，紅糖12克，水煎去渣，分2次溫服。可治婦女產後腹痛：在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分2次服下。可治月經來潮時腹脹痛。

　　4、肉桂膏：

　　桂皮6克，丁香6克，共研細末，放入膏藥中，貼患兒肚臍，可治療小兒腹瀉。

　　5、肉桂附子雞蛋湯：

　　桂皮3克，附子9克，雞蛋1個，水煎桂皮、附子，去渣後，打入雞蛋，熟後食蛋飲汁，1日2次。可治療白帶過多。

　　6、肉桂粉衝開水每日定時喝:

　　每天早餐前30分鐘及睡前，用兩勺蜂蜜，一勺肉桂粉衝開水一杯，喝下即可。 定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不會讓身體堆積脂肪。

　　肉桂的臨牀應用

　　用於腎陽衰弱的陽痿宮冷，虛喘心悸等。本品甘熱助陽補火，爲治命門火衰之要藥。常用治腎陽不足，命門火衰的陽痿宮冷，腰膝冷痛，夜尿頻多，滑精遺尿等，多與附子、熟地、山萸肉等同用，如腎氣丸、右歸飲。若治下元虛衰，虛陽上浮的面赤、虛喘、汗出、心悸、失眠、脈微弱者，可用本品以引火歸源，常與山茱萸、五昧子、人蔘、牡蠣等同用。

　　用於心腹冷癰，寒疝作痛等。本品甘熱助陽以補虛，辛熱散寒以止痛。治寒邪內侵或脾胃虛寒的脘腹冷痛，可單用研末，酒煎服，或與乾薑、高良薑、蓽茇等同用。治脾腎陽虛的腹癰嘔吐、四肢厥冷、大便塘泄，常與附子、人蔘、乾薑等同用，如桂附理中丸。治寒疝腹痛，多與吳茱萸、小茴香等同用。“

　　用於寒痹腰痛，胸痹，陰疽。本辛散溫通，能通行氣血經脈、散寒止痛。治風寒溼痹，尤以治寒痹腰痛，本品頗爲常用，多與獨活、桑寄生、杜仲等同用，如獨活寄生湯。治胸陽不振，寒邪內侵的胸痹心痛，可與附子、乾薑、川椒等同用。治陽虛寒凝之陰疽，亦取本品甘熱助陽以補虛，辛熱散寒以通脈，可與鹿角膠、炮姜、麻黃等同用，如陽和湯。

　　用於閉經，痛經。本品辛行溫通力強，溫經通脈功勝，故可用治衝任虛寒，寒凝血滯的閉經、痛經等證，可與當歸、川芎、小茴香等同用，如少腹逐瘀湯。此外，久病體虛氣血不足者，在補氣益血方中，適加肉桂，能鼓舞氣血生長。

　　治療支氣管哮喘：取肉桂粉1克，加入無水酒精10毫升，靜置10小時後取上清液0、15～0、3毫升加2%普魯卡因至2毫升混勻，注入兩側肺俞穴，每穴1毫升。治療21例，除1例無效、1例症狀減輕外，其餘均收到控制哮喘發作的效果。其中有1例只注射2次，哮喘即未發作。1月後隨訪5例，均未再發。對合並氣管炎而咳嗽咯痰者曾給予一些祛痰劑，如桔梗、川貝、紫菀、百部、白前根等。治程中未見嚴重反應，一般注射後只感到肺俞處及胸廓有薰熱感或喉部發幹，偶訴呼吸有肉桂味，或有輕微痠痛向背部放射，個別注射局部有雀蛋大小微隆起的結塊，有輕微壓痛，一般經1周左右即消失。爲慎重起見，凡哮喘合併進展期肺結核，或心臟機能代償不全及高度衰弱者，均忌用。

　　對中樞神經系統的作用

　　肉桂中含有的桂皮醛對小鼠柯明顯的鎮靜作用，表現爲自發活動減少。對抗甲基苯丙胺所產生的過多活動、轉棒試驗產生的運動失調以及延長環己巴比妥鈉的麻醉時間等。應用小鼠壓尾刺激或腹腔注射醋酸觀察扭體運動的方法證明它有鎮痛作用。對小鼠正常體溫以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發熱均有降溫作用。對溫刺引起發熱的家兔，桂皮醛及肉桂酸鈉都有解熱作用。可延遲士的寧引起的強直性驚厥及死亡的時間，可減少菸鹼引起的強直性驚厥及死亡的發生率。對戊四唑引起者則無效。

　　預防血吸蟲病的作用

　　小鼠每天口服浸劑(未註明品種)0、2毫升/10克體重(10、8克/180毫升)，共服15天，服藥之第3天感染血吸蟲，並無預防作用，如與雄黃、檳榔及阿魏同用則有一定效果。

　　其他作用

　　桂皮油有強大殺菌作用，對革蘭氏染色剛性菌的效果比陰性者好，因有刺激性，很少用作抗菌藥物，但外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。內服可作健胃和驅風劑。也有明顯的殺真菌作用，曾應用含1、5%桂皮油及0、5%麝香草酚的混合物治療頭癬。桂皮醛及肉桂酸鈉可引起蛙足蹼膜血管擴張及家兔白細胞增加。

　　肉桂的藥材鑑定方法

　　性狀鑑別

　　1.肉桂“企邊桂”呈兩側略內鄭的淺槽狀，兩端斜削;“油筒桂”多呈捲筒狀，長30-50cm，寬或筒徑3-10cm，厚2-8mm。外表麪灰棕色，稍粗糙，有多數微突起的皮孔及少數橫裂紋，並有灰色地衣斑塊;內表面棕紅色，平滑，有細縱紋，指甲刻劃顯油痕。質堅實而脆，折斷面顆粒性，外層棕色，內層紅棕色而油潤，近外層有1條淺切向線紋(石細胞環帶)。香氣濃烈特異，味甜、辣。

　　進口肉桂：呈兩側向內捲曲的筒狀，略向下凹的槽形，兩端皆斜向削去外皮，長40-50cm，寬6-8cm，厚6-7mm。外表面稍粗糙，具皺紋，有灰白色和黃棕色相間的斑塊，圓形或半圓形皮孔多見;內表面棕色至棕褐色，光滑有細縱紋，指甲刻劃顯油痕。有特殊芳香氣，味甜，微辛。

　　進口低山肉桂：外表面粗糙，內表皮稍粗糙。皮薄體較輕，斷面淺線紋時顯。含揮發油量較少，香氣差，甜味淡，辛味較濃。

　　進口高山肉桂：外表面細緻，內表面細緻而潤滑。皮厚體較重，斷面淺，線紋不明顯。含揮發油量較高，香氣濃，甜味濃，辛味淡。

　　以外表面細緻，皮厚體重，不破碎，油性大、香氣濃、甜味濃而微辛，嚼之渣少者爲佳。

　　2.南玉桂 藥材性狀與肉桂相似，嚼之特別清香，化渣。一般認爲質量較好。

　　顯微鑑別

　　樹皮橫切面：

　　1.肉桂木全細胞數列，最內層細胞外壁增厚，木化。皮層較寬厚，散有石細胞、油細胞及粘液細胞。中柱鞘部位有石細胞羣排列成近於連續的環層，外側伴有纖維束，石細胞外壁較薄。韌皮部約佔樹皮的1/2，射線寬1-2列細胞，含細小草酸鈣針晶;纖維常單個衡疏散在或2-3個成束;油細胞隨處可見，較韌皮薄壁細胞稍大;有粘液細胞。該品薄壁細胞含澱粉粒。

　　2.南玉桂 組織上與肉桂的區別爲：皮層石細胞稍少，中柱鞘部位石細胞帶較窄，通常2-10列斷續排列成環。韌皮束上端石細胞稀疏散在，韌皮纖維直徑16-36μm。

　　粉末特徵

　　紅棕色。

　　①纖維大多單個散在，長梭形，邊繃微波狀或有凹凸，長195-680μm，直徑24-50μm，闢極厚，孔溝不明顯。

　　② 石細胞類方形或類圓形，直徑32-88μm，壁厚，有的一邊菲薄，有的三面厚一面薄，少數含針晶。

　　③油細胞類圓形或長圓形，直徑68-108μm，含淡油滴。

　　④ 草酸鈣針晶較細小，長至43μm，成束或零星散在，於射線細胞中尤多;也有結晶呈長方片狀，寬至6μm。

　　⑤木全細胞表面觀多角形，壁稍厚，有紋孔，有的一邊較薄，常含有紅棕色物質。此外，有紅棕色薄壁細胞及澱粉粒等。

　　理化鑑別

　　1.取粉末0.1 g,加氯仿1 ml浸漬，吸取氯仿液2滴於載玻片上，待揮幹， 滴加10%鹽酸苯肼試液1滴，加蓋玻片，鏡下可見桂皮醛苯腙桿狀結晶.

　　2. 薄層層析取該品氯仿浸出液供試;另取桂皮醛溶液爲對照.點樣於同一硅膠G板上，以苯-乙酸乙酯(10∶3)展開10 cm,晾乾，噴霧2%2,4-二硝基苯肼試液顯色，桂皮醛顯桔斑點,供試品在與對照品相對應的位置顯相同的斑點。

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肉桂是什麼東西呢?

肉桂是植物類中藥。

它是屬於肉桂樹上的鐵皮，經過人工刮取曬乾以後，因爲人工力量的不好掌握，肉桂還有薄厚區分，一般會有紅褐色和粉紅褐色之分，厚度較厚的肉桂藥效較好，可以用來當做藥材或者是食材使用。

肉桂分類

企邊桂

肉桂“企邊桂”呈兩側略內鄭的淺槽狀，兩端斜削；外表麪灰棕色，稍粗糙，有多數微突起的皮孔及少數橫裂紋，並有灰色地衣斑塊；內表面棕紅色，平滑，有細縱紋，指甲刻劃顯油痕。質堅實而脆，折斷面顆粒性，外層棕色，內層紅棕色而油潤，近外層有1條淺切向線紋（石細胞環帶）。

進口肉桂

呈兩側向內捲曲的筒狀，略向下凹的槽形，兩端皆斜向削去外皮，長40-50cm，寬6-8cm，厚6-7mm。外表面稍粗糙，具皺紋，有灰白色和黃棕色相間的斑塊，圓形或半圓形皮孔多見；內表面棕色至棕褐色，光滑有細縱紋，指甲刻劃顯油痕。有特殊芳香氣，味甜，微辛。

進口低山肉桂

外表面粗糙，內表皮稍粗糙。皮薄體較輕，斷面淺線紋時顯。含揮發油量較少，香氣差，甜味淡，辛味較濃。

進口高山肉桂

外表面細緻，內表面細緻而潤滑。皮厚體較重，斷面淺，線紋不明顯。含揮發油量較高，香氣濃，甜味濃，辛味淡。

牛欄山肉桂茶屬於什麼茶

牛欄山肉桂屬於烏龍茶類，原產於馬枕峯，是武夷巖茶當家品種，也指武夷山區牛欄坑地域出產的肉桂茶，頗負盛名。牛欄山肉桂是用高山茶園的新鮮茶葉作爲原料，經過二次烘焙揉捻後製成，採摘茶時須選擇晴天採茶，待新梢伸育成駐芽頂葉中開面時，採摘二三葉，俗稱“開面採”。

肉桂和官桂有什麼區別啊

官桂和肉桂是同一種藥材，肉桂因加工成不同的規格，所以有官桂、板桂、企邊桂之分，功效是一樣的。

肉桂，幹皮去表皮者稱肉桂心， 採自粗枝條或幼樹幹皮 者稱官桂。主產於廣東、廣西等地。大暑節前將樹皮割裂，立秋後剝離，颳去栓皮，陰乾。因剝取部位及品質的不同而加工成多種規格，常見的有企邊桂、板桂、油板桂、桂通等。切片或研末，生用。 味甜略澀，微微的辛辣中含有爽口的香味。常綠喬木，高12-17m。樹皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。葉互生，革質；長橢圓形至近披針形，長8-17cm，寬3.5-6cm，先端尖，基部鈍，全緣，上面綠色，有光澤，下面灰綠色，被細柔毛；具離基3出脈，於下面明顯隆起，細脈橫向平行；葉柄粗壯，長1-2cm。圓錐花序腋生或近頂生，長10-19cm，被短柔毛；花小，直徑約3cm；花梗長約5mm；花被管長約2mm，裂片6，黃綠色，橢圓形，長約3mm，內外密生短柔毛；發育雄蕊9，3輪，花葯矩圓形，4室，瓣裂，外面2輪花絲上無腺體，花葯內向，第3輪雄蕊外向，花絲基部有2腺體，最內尚有1輪退化雄蕊，花葯心臟形；雌蕊稍短於雄蕊，子房橢圓形，1室，胚珠1，花柱細，與子房幾等長，柱頭略呈盤狀。漿果橢圓形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，長約12-13mm，外有宿存花被。種子長卵形，紫色。花期5-7月。果期至次年2-3月。高達10米以上，樹皮灰褐色，樹皮厚可達13毫米，具強烈辛辣芳香味。葉互生或近對生；長橢圓形，或橢圓披針形，長8-20釐米，寬3-5.5釐米；頂端急尖，葉基寬楔形；全緣，具離基三出脈。圓錐花序頂生或腋生；花小，徑5毫米，花被裂片橢圓形，長3毫米。果橢圓形，長10毫米，徑7-8毫米，熟時紫黑色。

藥名：肉桂

漢語拼音：rou gui

英文名：Chinese Cinnamon,Cassia Bark

西班牙語：canelo,la

拉丁植物動物礦物名

1．Cortex Cinnamomi

2．Cortex Cinnamomi Macrophylli

別名：玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、薄桂、辣桂、桂。功效分類：止痛藥；助陽藥。

性味：性大熱，味辛、甘。

①《本經》："昧辛，溫。"

②《別錄》："味甘辛，太熱，有小毒。"

③《藥性論》："味苦辛，無毒。"

④《醫學啓源》："氣熱，味大辛。"

歸經：歸腎、脾、心、肝經

①《珍珠囊》："太陽經。""足少陰經。"

②《雷公炮製藥性解》："入心、脾、肺、腎四經。"

③《本草經疏》："入手足少陰、厥陰血分。"

功能：。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經閉症瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。

主治：用於陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經閉、痛經、溫經通脈。

用法用量：1-4.5克

生態環境：

1．生於常綠闊葉林中、但多爲栽培。

2．栽培於沙丘或斜坡山地。

資源分佈：產於雲南、廣西、廣東、福建。1.分佈福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及帶地區均有栽培，其中尤以廣西栽培爲多，大多爲人工純林。2.在廣東、廣西等地有大面積栽培。

藥材基源：爲樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的樹皮。

採收儲藏：多於秋季剝取栽培5～10年的樹皮和枝皮，曬乾或陰乾。

炮製：

1．揀淨雜質，颳去粗皮，用時打碎；

2．或颳去粗皮，用溫開水浸潤片刻，切片，晾乾。

3．搗碎，磨粉，成品稱肉桂粉。

毒性:肉柱爲辛熱藥，本草有"小毒"之記載，用量不宜過大。曾有報道，頓服肉桂末1.2兩後，發生頭暈、眼花、眼脹、眼澀、咳嗽、尿少、乾渴、脈數大等毒性反應，經換服寒涼藥後1～2周才逐漸消除。

高山桂和肉桂功效一樣嗎？

不一樣，肉桂有暖胃的作用