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1、食材：瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，醬油30克，紹酒5克，精蔥10克，鮮姜5克，大蒜10克，澱粉10克，香油10克。2、羊肉切成片。扁豆擇洗乾淨，撅成寸段。蔥順長切成長1寸、寬1分的條，姜去皮切成極細的細末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，澱...
1、用開水燙2分鐘瀝乾水曬乾即可。2、新鮮的扁豆角放在開水鍋上蒸五分鐘左右,取出曬乾即可。3、以直接風乾或者是曬乾就可以了。4、將扁豆當在一個缸子裏面進行密封,然後裏面加入醋,用醋可以醃製扁豆。5、用保鮮膜將...
1、原料：扁豆500克，麻醬50克，醬油15克，味精2克，鹽4克。2、將扁豆掐去兩頭，撕去筋絡，擇洗乾淨，切成段，投入開水鍋中焯透（不可焯爛），撈入涼開水盆中浸涼；麻醬放入小碗內，邊加醬油和適量涼開水，邊用筷子攪拌，把麻醬解開，調節器稠汁狀。3、...
1、材料：扁豆一把，大蒜三瓣，鹽一勺，生抽三勺，蔥一小段。2、扁豆角洗乾淨去頭去尾。3、把扁豆角焯水，焯熟了，焯不熟，豆角有毒。4、焯熟後，先切小段，在切絲。5、把蒜切沫，蔥切小段。6、鍋中倒入適量油，油熱放入蒜末，蔥段，炒香後，在放入...
1、材料：扁豆500克，泡椒20克，生薑1小塊，大蒜3瓣，澱粉適量，食用油30克，辣椒油1小匙，醬油1小匙，豆瓣醬1大匙，花椒粉1小匙，胡椒粉1小匙，香醋1小匙，精鹽0.5小匙，白糖1小匙，味精1小匙。2、將扁豆掐去兩尖頭，去筋洗淨，切成細絲；蒜、姜切末；泡椒...
1、青扁豆角400克將扁豆角洗淨控幹水2、切成細絲3、裝盤備用4、姜切絲蔥切丁乾紅辣椒切丁5、炒鍋加熱放油，放入幾顆花椒爆香6、隨後倒入作料翻炒幾下超出香味7、將切好的豆角絲倒入，快速均勻地翻炒，目的是能使食物均勻受...
1、主料：扁豆350克、芋頭3個。2、調料：醬油1湯匙、白糖1/2茶匙、水小半碗。3、扁豆撕去兩邊的老筋，洗淨，芋頭去皮洗淨，切片。4、鍋裏倒植物油燒熱，放入扁豆和芋頭煸炒。5、加少許水，先煮一小會。6、加醬油、白糖，煮至材料軟爛...
1、主料；扁豆300g。2、調料：食鹽適量、醋適量、蒜5瓣、生抽少許、芝麻油適量。3、扁豆摘去兩頭去掉老筋，洗淨。4、放入開水鍋中焯水至熟。5、立刻過冷水。6、蒜搗成泥，加鹽生抽醋調成料汁。7、倒入瀝乾水分的扁豆上。8、...
1、用料：扁豆適量、郫縣豆瓣醬少許、生抽、老抽適量、糖、鹽、雞粉適量。2、扁豆處理乾淨，鍋裏放油燒熱，放入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，加入扁豆繼續煸炒，火不能大，要有耐心。3、煸炒至扁豆變軟，加老抽，生抽，翻炒均勻，蓋上鍋蓋小火...
1、材料：扁豆一把，大蒜三瓣，鹽一勺，生抽三勺，蔥一小段。2、扁豆角洗乾淨去頭去尾。3、把扁豆角焯水，焯熟了，焯不熟，豆角有毒。4、焯熟後，先切小段，在切絲。5、把蒜切沫，蔥切小段。6、鍋中倒入適量油，油熱放入蒜末，蔥段，炒香後，在放入...
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞...
1、主料：扁豆350克、芋頭3個。2、調料：醬油1湯匙、白糖1/2茶匙、水小半碗。3、扁豆撕去兩邊的老筋，洗淨，芋頭去皮洗淨，切片。4、鍋裏倒植物油燒熱，放入扁豆和芋頭煸炒。5、加少許水，先煮一小會。6、加醬油、白糖，煮至材料軟爛...
1、扁豆摘洗乾淨，掰成小段。2、準備肉末，蔥花，和薑片。3、鍋中倒入適量的油，煸炒一下扁豆，炒至扁豆變色盛出。4、鍋中留少許底油，下入蔥花薑片炒出香味。5、倒入適量的甜麪醬和醬油。6、下入肉末炒散。7、倒入煸過的扁豆翻...
1、食材：長扁豆角500克、五花肉一小塊，有點意思就行，切成小塊備用，紅椒半個去籽切絲，小米椒2個切碎備用，姜蒜碎末準備一些。2、將扁豆兩段去掉，同時撕掉兩邊的經絡，把扁豆放入清水中，加少許食用鹼浸泡上十來分鐘，然後清洗乾淨，將...
1、扁豆清洗之前要扯掉兩側的筋，頭尾最好不要擇掉，不然表層的農藥和細菌很容易就會沾染到內部，吃到肚子裏面引起腹瀉和農藥中毒，可以浸泡在水中半小時，然後撈出後再清洗兩遍即可。2、將扁豆摘好，中間斷開，清洗乾淨之後，放在水...
1、扁豆一般種植的時間是在每年的5月份到7月份之間，也就是在夏季的時候，但不同的地區種植的時間可能也會有所不同。2、如果是在南方地區的話，一般4月份的時候天氣溫度就會逐漸的升高，可以達到22度左右的溫度了，而這種溫度...
1、主料：扁豆500克、蒜苗2根。2、輔料：豆瓣醬1勺、雞精1點、二條椒1根。3、扁豆把兩邊筋撕掉。4、然後洗乾淨。5、蒜苗薑辣椒切好。6、鍋中油熱炒姜蒜苗。7、加扁豆炒。8、加條椒。9、一定要加水燒熟了。10、出鍋加蒜苗...
1、外形的不同。雖然扁豆和芸豆名字聽上去非常相似，顏色看上去也是有一些相似的，但是從外形上面來說，我們就可以很好的區別。首先芸豆它的皮是比較厚的，而且它的種子特別的小。而我們所看到的扁豆，它的外表是比較寬一點的，...
1、扁豆具有健脾利溼，利尿消腫，清肝明目的功效。對於身體出現的腎結石、尿毒症以及保護腎功能、視力不好都有良好的調理和治療作用。經常食用扁豆還具有清腦明目的作用。2、對於身體出現白帶過多，也可以透過食用後有良好...
1、每個扁豆撕掉兩邊筋。2、扁豆全部撕掉筋，雞腿菇切片，一起洗淨，瀝掉水。3、油鍋加熱，放入拍碎的蒜粒爆香。4、倒入洗好的扁豆雞腿菇，快速翻炒。5、加入適量鹽，生抽翻炒片刻。6、加入適量水，蓋好蓋子，燜燒至扁豆熟透，調味出鍋...
1、材料：扁豆400克，芝麻醬、白糖、味精、鹽、開水各適量。2、扁豆去筋，洗淨，切兩段；鍋內添水燒開；碗內放芝麻醬、適量涼開水、鹽、白糖攪調勻調成味汁。3、扁豆下鍋悼熟，撈出投涼，瀝淨水分，加鹽醃一會兒，盛入盤內。4、將味汁澆...
1、原料：瘦羊肉100克，扁豆150克，花生油50克，醬油30克，紹酒5克，精蔥10克，鮮姜5克，大蒜10克，澱粉10克，香油10克。2、羊肉切成片。扁豆擇洗乾淨，撅成寸段。蔥順長切成長1寸、寬1分的條，姜去皮切成極細的細末，蒜去皮用刀拍了切成碎末，澱...
1、底肥：底肥對農作物生長十分重要，扁豆也不例外，充足的底肥不僅有利於扁豆前期的生長，同時也爲扁豆後期的結果打下了堅實的基礎。扁豆底肥最好選腐熟的農家肥，再加入適量的複合肥。在施入底肥後深耕土壤並整地後便可以種...
1、食材：長扁豆角500克、五花肉一小塊，有點意思就行，切成小塊備用，紅椒半個去籽切絲，小米椒2個切碎備用，姜蒜碎末準備一些。2、將扁豆兩段去掉，同時撕掉兩邊的經絡，把扁豆放入清水中，加少許食用鹼浸泡上十來分鐘，然後清洗乾淨，將...
1、扁豆短時間儲存：在陰涼通風處儲存即可。2、扁豆長時間儲存：扁豆速凍保藏效果很好．解凍後品質和風味接近新鮮蔬菜。3、速凍低溫可抑制微生物的代謝活動，還能使催化蔬菜體內各種生化反應的酶活性受到抑制，並降低速凍菜內...
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