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1、南瓜去皮洗淨切四方體塊。2、芋頭去皮洗淨同切四方塊。3、熱鍋下油,下南瓜、芋頭、鹽翻炒一分鐘後加入雀巢淡奶油1/4盒,約60毫升。4、加入奶油後翻炒均勻,再加入一盒245ml的椰樹椰汁。5、蓋上鍋蓋,大火煮開,中火燜,燜煮...
1、將臘腸和芋兒都洗淨,臘腸切片,芋兒切成小塊備用。2、將大米倒入多用鍋,加入1.2倍左右的水(這裏水量可以根據自己平時煮飯的水量來,因爲每個人喜歡的米飯軟硬程度不一樣)然後開煮。3、米飯煮上的同時,可以調醬汁:糖一勺、鹽...
1、材料:芋頭250克,臘腸一根,鴨油一小碟,米1.5杯。2、米淘淨後浸泡30-60分鐘,泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。芋頭去皮切成小丁,臘腸同樣切小丁。3、鴨油放鍋裏煉出油,把鴨油渣撈出不要。然後把芋頭丁放進鍋裏炒出香味後,把...
1、南瓜去皮洗淨切四方體塊。2、芋頭去皮洗淨同切四方塊。3、熱鍋下油,下南瓜、芋頭、鹽翻炒一分鐘後加入雀巢淡奶油1/4盒,約60毫升。4、加入奶油後翻炒均勻,再加入一盒245ml的椰樹椰汁。5、蓋上鍋蓋,大火煮開,中火燜,燜煮...
1、南瓜去皮洗淨切四方體塊。2、芋頭去皮洗淨同切四方塊。3、熱鍋下油,下南瓜、芋頭、鹽翻炒一分鐘後加入雀巢淡奶油1/4盒,約60毫升。4、加入奶油後翻炒均勻,再加入一盒245ml的椰樹椰汁。5、蓋上鍋蓋,大火煮開,中火燜,燜煮...
1、香芋是芋頭的一種,這種食物表皮呈現出棕黃色,芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋,肉質細嫩,香氣濃郁,富含大量的蛋白質、澱粉等,備受年輕人的喜歡。2、芋頭分爲紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等,其中香芋也被稱之爲檳榔芋、荔...
1、主料:小芋頭;輔料:泡椒、蔥薑蒜。2、芋頭入鍋蒸5分鐘,速放入冷水中浸泡一會兒,去除外皮。3、調製魚香汁:加入米醋、香油、醬油、白糖、食用鹽放入蔥薑蒜碎,兌入適量清水攪拌均勻。4、泡椒去籽,切碎備用,小芋頭一切兩半,加入...
1、鮮香芋適合儲存的溫度是在10-15攝氏度,不適合放在低於0攝氏度或者是高於25攝氏度的環境下存放,否則會加快芋頭的腐爛速度,可能會出現變褐、變黑、變軟等情況,若是需放置在該溫度下的話,建議是將香芋弄熟後再存放。2、新...
1、食材:芋頭適量、蔥1把。2、芋頭連皮洗淨,放入鍋中加水蓋過,煮滾後轉小火煮15分鐘左右,以筷子可以輕鬆插入爲準。3、把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除,個頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用。4、炒鍋燒熱放入兩...
1、油皮材料:低筋麪粉120g,豬油50g,糖10g,水適量。2、油酥材料:低筋麪粉100g,豬油50g。3、餡料:荔浦芋頭泥,淡奶油,糖適量。4、芋頭去皮切片,上籠蒸熟壓一壓就是芋頭泥啦~芋頭泥和淡奶油比例1:2混合均勻,在鍋中小火炒至粘稠,根據...
1、主料:小芋頭幾個。2、輔料:泡椒,蔥薑蒜適量。3、芋頭入鍋蒸5分鐘,迅速放入冷水中,浸泡一會兒去除外皮。4、調製魚香汁:加入米醋,香油,醬油,白糖,食用鹽放入蔥薑蒜,碎兌入適量清水,攪拌均勻。5、泡椒去籽切碎備用,小芋頭一切兩半...
1、主料:芋頭1個。2、輔料:油一勺、鹽小半勺、剁椒兩勺、蔥花一撮。3、芋頭切成薄片備用。4、油鍋燒熱。5、將芋頭片倒入油鍋。6、加上適量鹽。7、稍微翻炒,至芋頭表面微微變軟,盛出。8、將芋頭裝入容器,放在蒸鍋裏,大火蒸...
1、香芋一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭,冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩,水分含量多,而且個頭較小,去皮後下鍋煮可以較快煮熟,一般冷水下鍋煮15分鐘即熟。3、一般一斤以上的芋頭,冷水下鍋煮...
1、深耕土壤,施足基肥。香芋喜暖怕陽,不耐寒,要求高溫多溼的環境條件。氣溫13~15℃時球莖開始發芽,生長期要求20℃以上的溫度,球莖發育則以27~30℃爲好。地上部怕霜凍,在選地時宜選地勢高、排水條件好、土質肥沃的沙質土壤,...
1、主料:小芋頭幾個。2、輔料:泡椒,蔥薑蒜適量。3、芋頭入鍋蒸5分鐘,迅速放入冷水中,浸泡一會兒去除外皮。4、調製魚香汁:加入米醋,香油,醬油,白糖,食用鹽放入蔥薑蒜,碎兌入適量清水,攪拌均勻。5、泡椒去籽切碎備用,小芋頭一切兩半...
1、購買完整的香芋,不要挑選那些去過皮的,要整個完好的,將香芋洗乾淨。2、用刮皮刀將香芋去皮。3、將去好皮的香芋切成5釐米的薄片。4、將蒜切好後放入熱油中炒香。5、放入切好的香芋片。6、不斷地翻炒,待香芋片微微發黃...
1、香芋是芋頭的一種,這種食物表皮呈現出棕黃色,芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋,肉質細嫩,香氣濃郁,富含大量的蛋白質、澱粉等,備受年輕人的喜歡。2、芋頭分爲紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等,其中香芋也被稱之爲檳榔芋、荔...
1、食材:芋頭適量、蔥1把。2、芋頭連皮洗淨,放入鍋中加水蓋過,煮滾後轉小火煮15分鐘左右,以筷子可以輕鬆插入爲準。3、把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除,個頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用。4、炒鍋燒熱放入兩...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芋頭:700克;糯米粉:200克;五香粉:2克;白糖:9克;食鹽:17克;植物油:35克;胡椒:2克;水:300克;香煎五香芋頭糕的做法芋頭去皮切小塊,放進容器,加一半分量的調味...
1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物,芋頭裏面也有不同的品種,而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個,芋頭的口感更加類似薯類食物,香芋的口感像板栗一樣,略帶甜味;香芋個頭較小,芋頭較大;香芋適宜生長的溫度爲15-20℃,芋頭生長適溫...
1、香芋紅薯糕的用料:紅薯兩個;香芋一個;白糖適量;麪粉200g。(1)首先,香芋和紅薯去皮切成薄片放入鍋中蒸熟,蒸熟後取出,香芋和紅薯分開放分別放入白糖和100g的麪粉,和成麪糰。(2)接着,在桌子上用擀麪杖擀成麪皮後用圓形的杯...
1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物,芋頭裏面也有不同的品種,而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個,芋頭的口感更加類似薯類食物,香芋的口感像板栗一樣,略帶甜味;香芋個頭較小,芋頭較大;香芋適宜生長的溫度爲15-20℃,芋頭生長適溫...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芋頭:3個;豬大排:600克;食鹽:適量;雞精:少許;胡椒粉:少許;香油:少許;姜:適量;蒜:適量;蔥:少許;八角:2粒;花椒:5粒;醬油:少許;冰糖:2粒;香芋排骨的做法排骨洗淨,放...
1、香芋又稱地栗子、黃慄芋,澤瀉目天南星科芋屬,淡味、灰白色,常用於中菜或中式甜品,其地方品種檳榔芋常被稱爲香芋。2、香芋屬豆科土欒兒屬中的栽培種,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球狀塊根,外觀似小土豆,直...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:適量;蔥:適量;蒜:適量;芋頭:適量;肉桂:(葉)適量;八角:適量;花椒:少許;冰糖:少許;食鹽:少許;白砂糖:少許;胡椒粉:少許;生抽:適量;老抽:適量;腐乳(紅):少...
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