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1、準備麪粉一小碗。2、加適量的清水揉成偏軟一些的麪糰。3、蒸鍋中加入適量的清水燒開。4、將醒好的麪糰分成四個相等的小麪糰。5、麪糰擀成26cm左右的麪皮,具體尺寸根據自己的蒸屜而定。6、將擀好的麪皮放入蒸屜蒸。...
1、準備麪粉一小碗。2、加適量的清水揉成偏軟一些的麪糰。3、蒸鍋中加入適量的清水燒開。4、將醒好的麪糰分成四個相等的小麪糰。5、麪糰擀成26cm左右的麪皮,具體尺寸根據自己的蒸屜而定。6、將擀好的麪皮放入蒸屜蒸。...
1、食材:小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麪粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麪:小麥粉、水、安琪酵母搭配好,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,冬天發酵一晚上;揉麪:將發酵好了的面拿出...
1、麪糰材料混合揉好醒發30分鐘,分成10等份,搓成圓柱形,鬆弛10分鐘,取一個鬆弛好的麪糰擀成長薄片,左右對摺,順勢捲起,尾巴收在底部壓着。2、依次做好10個,鬆弛10分鐘,取一個鬆弛好的麪糰壓扁擀薄,擀好的麪餅碼在電餅鐺上。3、...
1、準備五花肉750克,高粱米500克,黑米、黴乾菜各50克,鹽、味精、醬油、白糖、蔥、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨,氽水後修整成形,下蔥、姜、八角、桂皮、香葉等煨...
1、黑饃饃是蕎麥麪做的;2、黑饃饃就是黑饅頭,是麪食類的一種,它是由一種叫蕎的植物生長出來的果實,經過加工磨成麪粉,把麪粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,因蒸熟後的饅頭顏色爲黑色,所以命名叫黑饅頭,營養豐富...
1、材料:清明菜、糯米粉、米粉、紅豆、紅糖、芝麻、花生、核桃、豬肉、芽菜、姜、蔥、蒜、花椒、玉米葉、溫水、少許豬油。2、清明菜洗淨備用。3、將清明菜切細加入麪糰中。麪糰按糯米粉7和米粉3的比例加入溫水和少許...
1、將麪粉放入器皿中,加少量清水調勻成濃稠狀,再逐次添加清水稀釋至滿意的濃稠度,靜置15分鐘。2、將土豆去皮、洗淨,先切片再切絲,放入水龍頭下衝淨澱粉備用。3、蒜薹去兩頭,洗淨,切成3cm長的段備用。4、鍋燒熱,轉中小火。加...
1、主料:饅頭2個、糉子1個。2、輔料:油適量、白砂糖適量。3、選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個糉子切成塊,一般一個饅頭可以切成6塊。4、熱鍋後,加油。5、油熱後,放入饅頭和糉子,進行翻炒。6、翻炒至收油後,換小...
1、準備麪粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、豬油20g、白糖30g。2、麪粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均勻。3、加入35度左右的溫水揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒發。4、醒發麪團的時候來準備餡料:白糖、黑芝麻粉、豬油。5、餡...
1、麪粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克;2、用韭菜汁和的麪糰發酵好,擀平。3、切成寬條,把火腿放在面片上,從一端捲起。4、一直捲到下面,把火腿都捲起來。5、全部做好、醒發。6、上鍋蒸15分鐘就可出鍋。...
1、河南菜饃:十三香、麪粉、鹽、水、香油,和麪,要軟一些。醒面。分成小劑子,每個劑子大概50g左右,把小劑子擀成薄面餅,需要擀兩個。注意下面的麪餅比上面的那個略小一些。前期要把青菜切碎,加香油攪拌均勻,然後醃至少20分鐘。...
1、準備麪粉一小碗。2、加適量的清水揉成偏軟一些的麪糰。3、蒸鍋中加入適量的清水燒開。4、將醒好的麪糰分成四個相等的小麪糰。5、麪糰擀成26cm左右的麪皮,具體尺寸根據自己的蒸屜而定。6、將擀好的麪皮放入蒸屜蒸。...
1、材料:玉米麪和白麪適量,比例是1:1,酵母適量,喜歡甜味的可以放糖。2、做法用溫水調勻酵母,然後將麪粉加入和水揉成麪糰;3、冬天放暖氣旁發酵;4、當面團發開,揪成大小適合的麪糰,團成圓形;5、在蒸籠上摸少許油,防止饅頭粘鍋,醒十...
1、主料:麪粉,食用油紅曲,薑黃香豆。2、發好面,把面分成四份,擀成四個餅。三個分別抹上食用油,鹽和三種香料。把三個餅疊在一起,對摺,再對摺,然後包在第四個麪餅裏。3、把包好的麪餅團成團,上面切一個十字花刀,切的深一點。蒸好...
1、煮饃的材料包括麪粉豬骨湯、木耳、青菜、金針菇、油、香菜等這些,首先要和好面後做成饃晾涼,將饃掰成小塊均勻的小塊。2、然後所有的食材準備好,放到小碗裏面,在碗中放入相應的豬骨湯,再放入鍋當中開始蒸煮,煮熟之後盛入...
1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順着一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裏,然後把饅頭片放入蛋液裏,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裏放入...
1、食材:小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麪粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麪:小麥粉、水、安琪酵母搭配好,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,冬天發酵一晚上;揉麪:將發酵好了的面拿出...
1、主料:饅頭2個、糉子1個。2、輔料:油適量、白砂糖適量。3、選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個糉子切成塊,一般一個饅頭可以切成6塊。4、熱鍋後,加油。5、油熱後,放入饅頭和糉子,進行翻炒。6、翻炒至收油後,換小...
1、材料:清明菜、糯米粉、米粉、紅豆、紅糖、芝麻、花生、核桃、豬肉、芽菜、姜、蔥、蒜、花椒、玉米葉、溫水、少許豬油。2、清明菜洗淨備用。3、將清明菜切細加入麪糰中。麪糰按糯米粉7和米粉3的比例加入溫水和少許...
1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順着一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裏,然後把饅頭片放入蛋液裏,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裏放入...
1、這是以牛肉末,菠菜爲主食材製作而成的一道風味小吃,適宜所有人羣食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水,燒開。也可以在炒鍋裏燒水,架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋蔥、菠菜、蒜、薑末、蔥、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩...
1、艾葉洗淨後放入料理機,加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和,邊和邊慢慢加水。3、和成麪糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨,切成小塊。6、豆腐乾切碎。7、熱鍋冷油放入一小撮花椒炸香,...
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
1、將麪粉放入器皿中,加少量清水調勻成濃稠狀,再逐次添加清水稀釋至滿意的濃稠度,靜置15分鐘。2、將土豆去皮、洗淨,先切片再切絲,放入水龍頭下衝淨澱粉備用。3、蒜薹去兩頭,洗淨,切成3cm長的段備用。4、鍋燒熱,轉中小火。加...
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