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1、雞蛋打進碗裏,打散,留出5g擦麪包表面。2、準備好腸仔,準備好芝士片,最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麪盆裏加入麪粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麪機2檔3分鐘,然後加入酵母,繼續2檔3分鐘。6、...
1、雞蛋打進碗裏,打散,留出5g擦麪包表面。2、準備好腸仔,準備好芝士片,最好先把包裝撕掉。3、廚師機和麪盆裏加入麪粉、雞蛋液、鹽、奶粉、砂糖、水。4、用筷子攪成絮狀。5、和麪機2檔3分鐘,然後加入酵母,繼續2檔3分鐘。6、...
1、食材:麪包300克,香腸200克,雞蛋100克,薯片100克,沙拉醬3克,錫紙10克,水100克。2、麪包切去四邊,只保留中間,用筷子把方包用力壓薄,把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根絕個人喜歡。3、麪包上均勻塗上蛋液,稍微塗厚一點,把用麪包把香...
1、清洗苦腸:小腸內是有着大量的粘液的,因此清洗的這一步驟是至關重要的。首先我們需要做的就是將苦腸翻轉過來,在苦腸的裏外都撒上適量的麪粉,不斷地揉搓乾淨以後,再用清水清洗乾淨備用。2、纏苦腸:首先我們需要做的就是將...
1、食材:豬肉30g,香菇1朵,雞蛋1個,胡蘿蔔15g,澱粉10g。2、把豬肉切成小塊兒,去掉其中的肉筋以及肉膜,把豬肉放入到攪拌機中,攪打成細膩的豬肉餡之後。3、胡蘿蔔用擦板擦成細絲,再用刀剁的碎碎。4、把香菇提前用開水焯一下之後,...
1、材料:蚵仔1/2斤,絞肉1/2斤,韭黃4兩,春捲皮1/2斤(20張),油蔥酥適量,鹽1/4小匙,五香粉1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少許。2、韭黃切碎,拌入絞肉中,再加入蚵一起攪拌。3、調味料先調好,再倒入絞肉中拌勻。4、春捲皮攤平,將餡肉包入,卷...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:3人份;臘腸:1根;雞蛋:1個;西蘭花:半個;姜:2片;醬油:3勺;雞汁:1勺;芝麻油:1勺;色拉油:少許;食鹽:少許;白糖:1小勺;臘腸煲仔飯的做法大米洗淨提前用水浸...
1、看下要卷多少。試試再做決定。一般來說,牛仔褲褲腿應該高於地板約2.5釐米。這樣既不會絆倒你,又不會看起來尺寸過小。但如果你有其他的喜好,不妨隨意。2、把底部摺疊起來。把皺摺捋平,再三檢查是否要卷的長度是否正確...
1、將水、麪粉和酵母粉都放入麪包機揉成團發酵,或者用手揉成團進行發酵。2、將發好的面揉成光滑的麪糰。3、將香腸拿出來準備好,如果是冷凍的最好先拿出來化凍。4、將揉好的麪糰根據香腸的多上分成相等的小份。5、取一...
1、豬肉碎用油鹽糖生粉適當調味,然後拌上其他切碎的蔥鹹菜雞蛋。2、四條長長地豬腸粉一刀兩斷。3、豬腸粉攤開,把肉餡捲進去。4、水開後大火蒸8分鐘。5、出鍋後淋上一點油醬油,根據個人口味還可以撒上芝麻和辣醬。...
1、食材:麪包300克,香腸200克,雞蛋100克,薯片100克,沙拉醬3克,錫紙10克,水100克。2、麪包切去四邊,只保留中間,用筷子把方包用力壓薄,把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根絕個人喜歡。3、麪包上均勻塗上蛋液,稍微塗厚一點,把用麪包把香...
1、千層酥香腸卷:兩張千層酥皮一盒或者500g、牛肉餡500g、香腸肉餡500g、咖喱粉1/2茶匙、大蒜粉1/4茶匙、百里香1/4茶匙、洋蔥粉1/4茶匙、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙、蛋液或者牛奶1/茶匙。烤箱預熱至170℃。將烤盤放在...
1、大米3人份,香腸1根,輔料:雞蛋1個,西蘭花半個,調料:色拉油少許,食鹽少許,醬油3勺,姜2片,雞汁1勺,芝麻油1勺,白糖1小勺。2、大米洗淨提前用水浸泡一個小時。3、砂鍋的底部及鍋邊抹薄薄的一層油。4、將洗淨的米放入鍋中加入量約爲...
1、材料:鮮蚵200公克,蝦泥150公克,馬蹄80公克,青蔥30公克,韭黃200公克,春捲皮250公克,面煳適量。2、調料:鹽1小匙,雞粉1小匙,胡椒粉少許,烏醋1小匙。3、鮮蚵洗淨擦乾水份備用。4、馬蹄拍扁切碎後,再將青蔥、韭黃切碎,然後加入蝦泥...
1、食材:豬肉30g,香菇1朵,雞蛋1個,胡蘿蔔15g,澱粉10g。2、把豬肉切成小塊兒,去掉其中的肉筋以及肉膜,把豬肉放入到攪拌機中,攪打成細膩的豬肉餡之後。3、胡蘿蔔用擦板擦成細絲,再用刀剁的碎碎。4、把香菇提前用開水焯一下之後,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:適量;香腸:適量;土豆:適量;胡蘿蔔:適量;蘆筍:適量;柿子椒:適量;橄欖油:適量;生抽:適量;老抽:適量;蠔油:少許;豆油:適量;香腸煲仔飯的做法所有配菜洗...
酵母中加溫水化開。將麪粉倒入酵母水攪拌均勻,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵至2倍大。將發酵好的麪糰取出,揉5分鐘,搓成長條,分成小劑子,再搓成長條,卷在火腿腸上,醒發30分鐘。將生坯放在蒸鍋上,大火蒸15分鐘左右,再關火燜5分...
1、食材:米50g、臘腸一根、芹菜一根、土豆一個、鹽,白胡椒粉。2、將米洗淨,泡半個小時。3、把香腸放在水裏煮熟,撈起。4、把香腸放在水裏煮熟,撈起。把米和胡椒粉加入煮香腸的水裏,調小火。將土豆、香腸、芹菜切丁。5、加入...
1、材料:蚵仔1/2斤,絞肉1/2斤,韭黃4兩,春捲皮1/2斤(20張),油蔥酥適量,鹽1/4小匙,五香粉1/4小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少許。2、韭黃切碎,拌入絞肉中,再加入蚵一起攪拌。3、調味料先調好,再倒入絞肉中拌勻。4、春捲皮攤平,將餡肉包入,卷...
1、材料:鮮蚵200公克,蝦泥150公克,馬蹄80公克,青蔥30公克,韭黃200公克,春捲皮250公克,面煳適量。2、調料:鹽1小匙,雞粉1小匙,胡椒粉少許,烏醋1小匙。3、鮮蚵洗淨擦乾水份備用。4、馬蹄拍扁切碎後,再將青蔥、韭黃切碎,然後加入蝦泥...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:10片;臘腸:2根;魷魚(幹):30克;幹香菇:4朵;朝天椒:2個;蒜:2瓣;白糖:1匙;小蔥:2根;食鹽:1/2茶匙;蠔油:1/2湯匙;植物油:適量;臘腸白菜卷的做法幹魷魚和幹...
1、食材:色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、麪包預拌粉400克、鹽3克、細砂糖40克、水150克、雞蛋1個、蔥2棵、鹽少許、芝士片2片、火腿腸3根。2、將主料的食材放入麪包桶裏,先液體後固體,酵母放表面的中間位置,不要接觸到水...
1、將水、麪粉和酵母粉都放入麪包機揉成團發酵,或者用手揉成團進行發酵。2、將發好的面揉成光滑的麪糰。3、將香腸拿出來準備好,如果是冷凍的最好先拿出來化凍。4、將揉好的麪糰根據香腸的多上分成相等的小份。5、取一...
1、清洗小腸。小腸內部會附着很多粘液,所以清洗起來非常麻煩。我們在清洗的時候可以先用筷子把小腸翻過來,然後撒上一把麪粉,搓洗幾次,就能輕鬆洗去粘液和污垢,讓小腸看起來乾乾淨淨。2、纏小腸。先把小腸一條一條順着擺放...
1、大米2杯、臘腸2根、雞蛋2個、小油菜100g,清水450ml、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、白糖半湯匙、涼開水1湯匙、姜1小塊、色拉油半湯匙、香油適量。2、大米洗淨,放入電飯煲內膽中,加入1.5倍大米的水量,大米與水的比例爲1:1.5爲...
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