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1、主料：排骨300克、香芋350克、玉米2根、2、輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、雞粉適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、3、步驟：（1）用削皮刀將小芋頭去皮。（2）玉米切段。（3）排骨洗淨後用清水浸泡，...
1、食材：薏米20克、芋頭200克、南瓜200克、椰汁500ml、生薑2片、大蒜1瓣、鹽2克、糖15克。2、薏米提前用清水浸泡3小時以上。3、南瓜、芋頭去皮切塊，湯鍋加一點點油，燒熱後放入薑片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋頭，小火翻炒...
1、香芋一般煮15-20分鐘即熟。2、一般半斤以下的小芋頭，冷水下鍋煮15分鐘即熟。一般小芋頭的粉質比較細膩，水分含量多，而且個頭較小，去皮後下鍋煮可以較快煮熟，一般冷水下鍋煮15分鐘即熟。3、一般一斤以上的芋頭，冷水下鍋煮...
1、如果我們切開了的新鮮香芋需要儲存的話，就可以準備一盆清水並把它放入其中，然後撒入少量的食鹽攪拌均勻，這樣可以讓香芋儲存兩三天甚至是更久，同時還能使它不容易變黑。2、除此之外，很多人都覺得香芋再切開之後最好是放...
1、材料：排骨3根、生抽2湯匙、白糖1茶匙、芋頭1/2個、蔥珠0.5湯匙。2、排骨切小段，加生抽與白糖醃製15分鐘；3、香芋洗淨，削皮，切小塊，放入碗中；4、將醃製好的排骨放在香芋上；5、燒開水，將裝滿食材的碗放入，隔水蒸；6、大火先蒸10...
1、把黃豆，芋頭，去核紅棗放入破壁機。芋頭是荔浦芋頭。紅棗要去核。2、加水至600ml刻度線。因爲做好以後還要加牛奶，所以水加到600ml就可以。3、破壁機“快速豆漿”功能。帶有加熱功能，所以黃豆和香芋用生的熟的都可以。4...
1、香腸芋頭。原料：臘腸芋頭青蒜油鹽；製作：燒熱鍋放入少許油，將臘腸放進鍋中微微炒出油脂，加入準備好的芋頭片進鍋翻炒兩下，加入水燉煮3分鐘，煮至芋頭片微微透明後加入適量的鹽調味，加入青蒜葉翻炒均勻即可。2、椰汁香芋西米...
1、芋頭很好儲存，只要把它放在陰涼處即可，而且可以放很長時間。2、芋頭去除表面的芋頭毛。3、放入盆中加水洗淨。4、將洗淨的芋頭放入多功能鍋中，加入半碗水，蓋上蓋。5、多功能鍋調至“快速煮飯”檔，按啓動鍵，開始工作。6、...
1、準備切片面包、香芋、白糖、水澱粉。2、先把香芋冼淨去皮，上鍋蒸熟。稍稍晾涼後裝在口袋中，先壓成泥，再加上白糖一起揉一會待用。麪包片放入蒸鍋中稍稍蒸一下，取出後用刀切去四邊，然後用擀麪杖把麪包片壓平。3、把香芋...
1、香芋一般在夏末或秋季收穫，具體來說就是在8-10月之間，它從種植到成熟大概需180天-260天的時間，早熟種在8月份即可收穫，晚熟品種到9-10月份採收。2、香芋大多會在春季的時候栽種，通常要等到氣溫回升到13℃以上的時候，才能...
1、原料準備：排骨一條，荔浦芋頭一塊，蒜蓉適量，料酒適量，生抽適量，雞粉適量，白糖適量，鹽適量，油適量，胡椒粉適量，紅椒圈裝飾，生粉適量。2、排骨洗乾淨控幹水用少許鹽、糖、雞粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓勻蓋好保鮮膜...
1、材料：檳榔芋頭200克，排骨250克，蔥花15克，大米1杯，薑片2片，調味料：鹽1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，雞精1/2小匙。2、排骨斬小件，芋頭切成小方塊，香蔥切碎，大米洗淨。3、鍋內燒開水，放入排骨氽燙至出血水，撈起洗淨。4、將大米，薑片，排骨...
1、準備食材：西米適量、香芋1個、椰汁1罐、白糖適量。2、首先將買回來的香芋清洗乾淨，削皮的時候要戴上一個手套，以免導致手部發癢，削好皮之後將香芋切成塊狀。3、接着在鍋中加入清水，下香芋塊煮，煮的時候可適當的往裏面加...
1、芋頭需要蒸15到20分鐘的時間，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時間，控制在30分鐘以內。芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小有關，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時間便能熟透，用高壓鍋蒸芋頭所需的時間會短一些，...
1、短期內生芋頭切好可以放冷藏。2、芋頭是一種澱粉含量較高的塊莖類食物，十到十五攝氏度時是存放生芋頭的適宜溫度，若在低於零攝氏度或高於二十五攝氏度的溫度下存放，會加快生芋頭腐敗變質的速度，容易出現食物褐變、變軟...
1、蛋黃15克，牛奶17克，黃油100克，鹽1克，牛奶160克，細砂糖38克，蛋黃1個。2、冷藏的黃油切小塊放入容器，3、加入鹽和糖，篩入低粉，4、戴上手套快速搓成酥粒狀，5、竅門就是：倒入蛋黃加入牛奶下手快速揉成團，6、包保鮮膜放入冰箱冷藏鬆...
1、食材：芋頭適量、蔥1把。2、芋頭連皮洗淨，放入鍋中加水蓋過，煮滾後轉小火煮15分鐘左右，以筷子可以輕鬆插入爲準。3、把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除，個頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用。4、炒鍋燒熱放入兩...
1、材料：檳榔芋頭200克，排骨250克，蔥花15克，大米1杯，薑片2片，調味料：鹽1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，雞精1/2小匙。2、排骨斬小件，芋頭切成小方塊，香蔥切碎，大米洗淨。3、鍋內燒開水，放入排骨氽燙至出血水，撈起洗淨。4、將大米，薑片，排骨...
1、食材：三色藜麥15克，大米50克，清水適量，芋頭50克。2、三色藜麥一小把，需要事先將其淘洗乾淨，濾水，大米同樣準備出所需要的用量，將大米淘洗乾淨了用；3、將大米和三色藜麥一同放入在鍋中，添上足夠多的清水，水需要一次性添足了，置...
1、材料：排骨3根、生抽2湯匙、白糖1茶匙、芋頭1/2個、蔥珠0.5湯匙。2、排骨切小段，加生抽與白糖醃製15分鐘；3、香芋洗淨，削皮，切小塊，放入碗中；4、將醃製好的排骨放在香芋上；5、燒開水，將裝滿食材的碗放入，隔水蒸；6、大火先蒸10...
1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物，芋頭裏面也有不同的品種，而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個，芋頭的口感更加類似薯類食物，香芋的口感像板栗一樣，略帶甜味；香芋個頭較小，芋頭較大；香芋適宜生長的溫度爲15-20℃，芋頭生長適溫...
1、蝦仁適量，豬肥膘適量，豬腿肉適量，芋頭適量，餃子皮適量，糖適量，鹽適量，雞精適量，豬油適量，麻油適量，蔥適量。2、蝦仁放入清水中，並放入少量的鹽，浸泡半個小時。3、豬肥膘切成丁，豬腿肉切成丁，芋頭切成小丁，蝦仁切丁粒。4、豬肉、蝦...
芋頭去皮洗淨，切成塊，鍋里加清水，大火煮開，然後加排骨煮沸，去掉油沫，鍋內熱油倒入排骨，加醬油、料酒和生薑片炒3分鐘，倒入香芋炒至變色，加入適量清水，開大火煮開，改中火煮20分鐘，加入少許蔥花，再加味精1勺調味，即可出鍋。香芋排骨湯...
1、香芋紅薯糕的用料：紅薯兩個；香芋一個；白糖適量；麪粉200g。（1）首先,香芋和紅薯去皮切成薄片放入鍋中蒸熟,蒸熟後取出,香芋和紅薯分開放分別放入白糖和100g的麪粉,和成麪糰。（2)接着,在桌子上用擀麪杖擀成麪皮後用圓形的杯...
1、孕婦吃香芋對胎兒是比較好的，主要是因爲以下幾點：2、香芋當中含有蛋白質、澱粉類等成分，有助於增加腹內胎兒的營養，可以促進胎兒的生長髮育；3、香芋當中的鈣含量也是比較高的，可以避免胎兒出現缺鈣的現象，對於胎兒的骨骼...
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