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1、吊爐烤羊排及整隻羊腿，吊爐裏溫度120攝氏度左右，要烤1.5-2小時左右，中間要刷食用油三到四次，並換面，用鋼籤扎幾下，最後刷辣椒醬。2、一個小時切開它裏面還是血淋淋的，雖然表皮已經變了顏色，可是裏面真的一點還沒有熟。所以...
1、食材：光雞1只。潮州滷水1份，燒雞皮水適量。（1）潮州滷水做法：材料：生抽400克，雞（鴨、鵝）油250克，豬骨頭250克。藥材香料配方：瑤柱10克，大地魚10克，八角8克，沙姜10克，草果12克，甘草15克，桂皮15克，香葉5克，羅漢果1個，花椒10克，丁香5克，小茴...
1、首先是取材：花生兩斤，加水至花生高度的兩倍，加入食鹽20克，白砂糖20克，薄荷葉5克，甘草5克。2、放入烤盤，烤箱不用預熱，上下檔200°，烤30分鐘，期間要翻動兩三次。3、好了，烤好的花生晾涼後食用最好。...
1、首先是取材：花生兩斤，加水至花生高度的兩倍，加入食鹽20克，白砂糖20克，薄荷葉5克，甘草5克。2、放入烤盤，烤箱不用預熱，上下檔200°，烤30分鐘，期間要翻動兩三次。3、好了，烤好的花生晾涼後食用最好。...
1、將麪粉放入盆內，加入溫水，食鹼和精鹽，拌和均勻，蓋上擰乾的溼布，放約30分鐘。2、將麪糰揉勻，搓成條，分成重約50克一個的劑子，擀成薄片，刷一層花生油，摺疊擀成長圓薄片，用手拿住一邊在案板上使勁甩開。3、如此反覆倒換位置甩上...
1、材料：鴿子一隻。醃料：小蔥兩根，姜一塊，料酒兩匙，鹽適量，叉燒醬一匙，排骨醬一匙，生抽一匙，蠔油一匙，黑胡椒碎少許，檸檬半個。2、把鴿子清洗乾淨瀝盡水；蔥切小段，姜切絲。3、取一個小碗，把鹽、燒叉醬、排骨醬、生抽、蠔油放在一起...
1、幹醃料配方：鍋上火，下入人鹽800克、綠麻椒80克，小火炒香，再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂幹腸料100克，繼續小火炒分鐘，出鍋晾涼，加入味素200克、麥芽酚10克調勻，封上保鮮膜儲存。2、溼醃料配方：廣東米酒、紹興花雕酒...
1、將麪粉放入盆內，加入溫水，食鹼和精鹽，拌和均勻，蓋上擰乾的溼布，放約30分鐘。2、將麪糰揉勻，搓成條，分成重約50克一個的劑子，擀成薄片，刷一層花生油，摺疊擀成長圓薄片，用手拿住一邊在案板上使勁甩開。3、如此反覆倒換位置甩上...
1、將麪粉放入盆內，加入溫水，食鹼和精鹽，拌和均勻，蓋上擰乾的溼潔布，餳約30分鐘；2、將麪糰揉勻，搓成條，分成重約50克一個的劑子，擀成薄片，刷一層花生油，摺疊擀成長圓薄片，用手拿住一邊在案板上使勁甩開，如此反覆倒換位置甩上幾次，甩...
1、幹醃料配方：鍋上火，下入人鹽800克、綠麻椒80克，小火炒香，再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂幹腸料100克，繼續小火炒分鐘，出鍋晾涼，加入味素200克、麥芽酚10克調勻，封上保鮮膜儲存。2、溼醃料配方：廣東米酒、紹興花雕酒...
1、吊爐烤羊排及整隻羊腿，吊爐裏溫度120攝氏度左右，要烤1.5-2小時左右，中間要刷食用油三到四次，並換面，用鋼籤扎幾下，最後刷辣椒醬。2、一個小時切開它裏面還是血淋淋的，雖然表皮已經變了顏色，可是裏面真的一點還沒有熟。所以...
1、幹醃料配方：鍋上火，下入人鹽800克、綠麻椒80克，小火炒香，再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂幹腸料100克，繼續小火炒分鐘，出鍋晾涼，加入味素200克、麥芽酚10克調勻，封上保鮮膜儲存。2、溼醃料配方：廣東米酒、紹興花雕酒...
1、吊爐燒餅，山東菏澤地方傳統小吃，各個縣都有製作的燒餅小店。2、吊爐燒餅製作精良、用料考究、外酥裏嫩，香酥可口，外型美觀，因其用具、做工、造型、胃口與其它“麪食”類不同，而被工商部門命名爲“傳統名吃”。3、工藝：果...
1、將麪粉放入盆內，加入溫水，食鹼和精鹽，拌和均勻，蓋上擰乾的溼布，放約30分鐘。2、將麪糰揉勻，搓成條，分成重約50克一個的劑子，擀成薄片，刷一層花生油，摺疊擀成長圓薄片，用手拿住一邊在案板上使勁甩開。3、如此反覆倒換位置甩上...
1、吊爐燒餅，山東菏澤地方傳統小吃，各個縣都有製作的燒餅小店。2、吊爐燒餅製作精良、用料考究、外酥裏嫩，香酥可口，外型美觀，因其用具、做工、造型、胃口與其它“麪食”類不同，而被工商部門命名爲“傳統名吃”。3、工藝：果...
1、吊爐燒餅，山東菏澤地方傳統小吃，各個縣都有製作的燒餅小店。2、吊爐燒餅製作精良、用料考究、外酥裏嫩，香酥可口，外型美觀，因其用具、做工、造型、胃口與其它“麪食”類不同，而被工商部門命名爲“傳統名吃”。3、工藝：果...
1、首先是取材：花生兩斤，加水至花生高度的兩倍，加入食鹽20克，白砂糖20克，薄荷葉5克，甘草5克。2、放入烤盤，烤箱不用預熱，上下檔200°，烤30分鐘，期間要翻動兩三次。3、好了，烤好的花生晾涼後食用最好。...
主料：麪粉；輔料：鹽適量、油適量;做法：1、第一步先把麪粉和成麪糰，水最好用溫水。記得在麪粉裏頭加適量鹽。2、揪一小塊麪糰。3、刷好油之後，上下摺疊一下。4、摺疊好之後記得要刷油。之後就是朝着一頭開始捲起。5、弄好之後...
1、幹醃料配方：鍋上火，下入人鹽800克、綠麻椒80克，小火炒香，再下入沙姜粉50克、五香粉10克、世一堂幹腸料100克，繼續小火炒分鐘，出鍋晾涼，加入味素200克、麥芽酚10克調勻，封上保鮮膜儲存。2、溼醃料配方：廣東米酒、紹興花雕酒...
1、吊爐烤羊排及整隻羊腿，吊爐裏溫度120攝氏度左右，要烤1.5-2小時左右，中間要刷食用油三到四次，並換面，用鋼籤扎幾下，最後刷辣椒醬。2、一個小時切開它裏面還是血淋淋的，雖然表皮已經變了顏色，可是裏面真的一點還沒有熟。所以...
1、廚房吊櫃如果足夠安全，能承重微波爐的話，是可以放的；2、微波爐放置的位置,應該選擇在乾燥通風的地方,應避免放在有熱氣、水蒸氣和自來水可進入或濺入微波爐裏面去的地方,以免導致微波爐內電器元件的故障。在選擇放置...
1、廚房吊櫃如果足夠安全，能承重微波爐的話，是可以放的；2、微波爐放置的位置,應該選擇在乾燥通風的地方,應避免放在有熱氣、水蒸氣和自來水可進入或濺入微波爐裏面去的地方,以免導致微波爐內電器元件的故障。在選擇放置...
1、先準備兩根6米或4米長的鋼絲繩還有兩個卡環。2、如果下面沒有墊木方。先調一頭，然後在下面墊木方，然後另一根鋼絲繩穿入。卡好。放下，兩根鋼絲繩一起放到鉤子上。起吊3、如果下面墊木方，特簡單，兩根一起穿在兩頭。卡好，...
1、先準備兩根6米或4米長的鋼絲繩還有兩個卡環。2、如果下面沒有墊木方。先調一頭，然後在下面墊木方，然後另一根鋼絲繩穿入。卡好。放下，兩根鋼絲繩一起放到鉤子上。起吊3、如果下面墊木方，特簡單，兩根一起穿在兩頭。卡好，...
斜吊不弔。超載不弔。散裝物裝得太滿或捆紮不牢不弔。吊物邊緣無防護措施不弔。吊物上站人不弔。指揮信號不明不弔。埋在地下的構件不弔。安全裝置失靈不弔。光線陰暗看不清吊物不弔。六級以上強風不弔。塔吊是建築工...
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