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1、食材：蝦球300克，西瓜、梨、橙子、火龍果、黃瓜各50克，雞蛋1個，鹽1小匙,雞精半小匙,料酒、白糖各1大匙，水澱粉適量2、蝦球去蝦線，洗淨後加蛋清、鹽、雞精、料酒醃製入味；西瓜去子，與火龍果、黃瓜、梨、橙子均去皮切塊。3、...
1、蝦球、墨魚、基圍蝦、蔥、姜、大米、油鹽、白胡椒粉。2、墨魚切條，姜切絲，蔥切末。3、大米加水煮成米粒開花開始變得粘稠的程度，粥內加入少許油攪勻，加入墨魚加入蝦球加入薑絲加入蔥花，攪拌勻，煮至海鮮變色，熟透調入適量...
1、主料：海蝦適量。2、調料：色拉油適量、姜適量、生抽適量、白糖少許。3、鍋中熱油，爆香薑片。4、倒入蝦，翻炒至變色。5、調入生抽，中火翻炒一會兒，均勻上色。6、最後調入白糖，大火收汁，即可。...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料塘水蝦：適量;姜：少許;蔥：少許;紅酒：少許;朝天椒：適量;食鹽：適量;白糖：適量;芙蓉蝦球的做法準備材料蝦去殼，從背上切開去泥線，切薑絲辣椒蔥段熱鍋熱油爆香姜...
1、食材：帶殼蝦仁350~400克、薑片4片、青蔥3支、辣椒3條、油適量。2、醃料：米酒2大匙、鹽1小匙、太白粉1小匙。3、調味料：沙茶醬1大匙、米酒2大匙、砂糖半小匙。4、步驟：（1）備料：蝦仁開背去腸泥，用醃料醃15分鐘。青蔥切小段，辣...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：250克;西蘭花：1朵;料酒：1湯勺;澱粉：2湯勺;橄欖油：1湯勺;食鹽：1茶匙;生抽：1湯勺;熗炒西蘭花蝦球的做法青蝦去頭去殼去蝦腺，從蝦背處破刀清理好的蝦仁放在...
1、主料：海蝦300克,香芹2棵。配料：生薑、大蒜、剁椒、蔥、蠔油、料酒、生抽各適量。2、將蝦洗淨,去頭去蝦線，去殼留尾,再用刀將其從背部剖開至三分之二處.然後加入少許鹽與料酒拌勻後醃製10分鐘；香芹切去根部摘去葉子,洗...
1、材料：活蝦、韭苔、紅葡萄酒、鹽、味精、幹澱粉、蔥末、薑片。2、做法：先將活蝦洗淨，逐個剝去蝦殼。用刀在蝦仁背上劃一刀，不要切斷，去蝦線。3、把半小杯紅酒、少量的鹽、幹澱粉放入處理好的蝦仁中拌勻，醃製5分鐘入味.韭...
1、食材：蝦仁200克、土豆2個、雞蛋1個，蔥姜料酒鹽適量。2、蝦仁放蔥姜料酒醃製一會，蒸熟的土豆壓成泥加少許鹽，一勺澱粉揉成團。3、揪下來一塊包上蝦仁，蝦尾露出了一點。4、裹上雞蛋液，再裹上一層面包糠。5、五成油溫下鍋炸...
1、主料：蝦1000g、芹菜50g、蘑菇50g。豆腐皮50g。2、輔料：小蔥適量、花椒適量、八角適量、乾紅辣椒適量、雞粉適量、姜適量、蒜適量。3、調料:鹽適量、豆瓣醬1勺、料酒適量、白胡椒粉適量、澱粉適量。4、先製作五香油：蔥...
1、蝦500克，土豆300克，鹽15克，麪包糠80克，麪粉80克，姜15克，雞蛋2個。2、將準備的土豆切成塊。3、蝦去殼後，挑去蝦線。4、把土豆放入鍋中蒸熟。5、在蝦肉中放入鹽、料酒、胡椒粉和薑片，攪拌均勻後備用。6、將蒸熟的土豆壓成泥，...
1、粉絲用溫水泡軟備用。（粉絲泡幾分鐘變軟就可以，浸泡時間太長會失去筋道爽滑的口感）。2、鮮蝦去頭去殼（留蝦尾），從後背刨開，把蝦尾從中間穿過，稍稍整理成蝦球3、處理好的蝦球，加入少許白胡椒粉、1/2茶匙料酒、少許澱粉抓勻。...
茄汁蝦球的做法步驟茄汁蝦球的做法步驟：11蝦仁洗淨，挑去沙線；茄汁蝦球的做法步驟：22用淡鹽水（分量外的鹽）浸泡10分鐘後，再次搓洗乾淨；茄汁蝦球的做法步驟：33用廚房紙吸淨水分；茄汁蝦球的做法步驟：44放進大碗，加入鹽、料酒、這是我...
1、材料：蝦仁250克（將基圍蝦去殼，留蝦仁即可）、肉蓯蓉10克、雞蛋100克、小麥麪粉150克、發酵粉2克、植物油80克、鹽3克、大蔥10克、薑汁5克、黃酒15克、味精2克。2、將肉蓯蓉用少許水煮20分鐘後去渣取汁。3、雞蛋磕入碗內...
1、食材：蝦12只，土豆2個，雞蛋1個，玉米澱粉和麪包糠適量。2、準備食材，蝦切去尾部備用，其餘的去蝦頭蝦殼和蝦線，放入少許鹽十料酒十黑胡椒碎，抓勻醃製十分鐘。3、士豆去皮切片，放入蒸烤一體機~蒸20分鐘後壓成泥，加入少許鹽和適量...
1、大蝦20只，料酒適量，姜適量，蔥適量，鹽適量，白胡椒粉適量，玉米澱粉適量，雞蛋液適量，麪包糠適量，食用油適量。2、準備大蝦20只。去頭、去殼、去蝦線、加料酒、姜、蔥、鹽、白胡椒粉、抓板均勻、醃製30分鐘。3、蘸上玉米澱粉、...
1、材料：甜熟核桃：30克,急凍熟大蝦：12只，中個洋蔥：1個,西芹：半棵，蒜蓉：2湯匙，胡蘿蔔：1條，油：適量，金寶雞湯：60毫升，麻油：1茶匙,糖：1/2茶匙。2、水：2湯匙，粟粉：1湯匙，鹽：少許。3、先將蝦去殼，挑腸抹乾，用少許鹽，白胡椒粉醃15分鐘，汁料撈勻備用。...
1、主料：鮮蝦。2、輔料：水發乾貝、香菇、火腿。3、調料：蠔油、高湯、鹽、雞精、食用油、麻油、料酒、白糖、水澱粉。4、將蝦剁成蝦膠，乾貝撕成絲，香菇洗淨切成絲，火腿切成絲。5、用蝦膠擠成雞蛋大小的球，並在表面上粘滿乾貝...
1、主料：菠蘿適量、鳳尾蝦仁適量。2、輔料：蔥適量、姜適量。3、配料：番茄醬適量、甜辣醬適量、糖適量、鹽適量、白酒適量、生粉適量、雞精適量。4、準備材料，蝦仁解凍後在背上開一刀。5、蝦仁放碗里加姜蔥，調入一點鹽和白...
1、蝦仁背部劃一刀（這樣炒出來的蝦仁就會成球狀），用廚房紙將蝦仁表面的水分吸乾加入少許鹽拌勻後放置一邊備用；2、碗里加入番茄醬，泰式甜辣醬，生抽，米醋，糖，用筷子攪拌均勻備用；3、大火熱鍋，倒入植物油，將生薑末和蒜蓉倒入煸炒至...
1、在原神遊戲中，金絲蝦球食譜在1.0版本無法獲得。金絲蝦球食譜是二星食譜，透過食譜製作的食物屬於復活類，玩家學習金絲蝦球食譜後，就可以製作金絲蝦球，在製作金絲蝦球時，需要消耗4個蝦仁和3個土豆。金絲蝦球的效果是復甦選...
1、準備蝦250克、蘆筍400克、大蒜（跺成泥）2瓣、料酒1匙、胡椒少量。調味料：生抽1大匙、蠔油1大匙、魚露1小匙、黑胡椒碎1/2小匙。2、蝦去殼、去腸，留尾部洗淨抹乾，用料酒、胡椒稍醃。蘆筍去老皮洗淨，切成兩段。3、鍋燒熱，下...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;郫縣豆瓣醬：1大匙;番茄醬：1大匙;醬油：1小匙;姜：5克;蒜：5克;蔥：5克;料酒：1大匙;白糖：1/2小匙;植物油：4勺;水澱粉：1勺;白胡椒：適量;川汁燒蝦球的做法鮮...
1、食材：澱粉52克、蝦80克、麪包糠50克、馬蘇裏拉芝士50克、雞蛋20克、鹽8克、土豆80克、胡椒粉25克。2、土豆上鍋蒸熟，加入半勺鹽，一勺玉米澱粉碾爛，越細膩越好。3、土豆泥中包入煮熟的蝦仁，芝士，不要太多，炸時間長了會爆，適...
1、凍蝦去頭抽筋剝殼，蝦尾單獨保留。2、蝦仁搗碎成蝦泥，蒜瓣搗碎成蒜泥，拌勻。如果喜歡吃薑，也可以放點薑末。3、分離一個蛋清和蛋黃。和好的蝦泥加入生粉、蛋清、鹽一起攪拌均勻。如果蝦泥不多，生粉可以多加一點，這樣到時...
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