油豆腐炒苦瓜竅門

1、材料：苦瓜、油豆腐、紅椒、洋蔥、姜蒜。

2、做法：炒香姜蒜和洋蔥後，下油豆腐翻炒，油豆腐切小塊。

3、然後下苦瓜和紅椒，翻炒同時加醬油料酒，喜歡可以加豆豉。

4、待苦瓜熟就可以啦，如果嫌幹就加點水。