蒸豆腐如何做好吃

1、材料：嫩豆腐一塊，姜3片，蒜三瓣，生抽適量，蠔油兩泵，豆瓣醬一匙羹，十三香適量，鹽些許。

3、買回來的豆腐用刀把它切成薄薄的一片。

4、準備蒸豆腐的醬料，把姜用拉蒜器拉成碎末，放到碗中，只有在碗中倒入適量的生抽，蠔油，豆瓣醬，再加入適量的清水。

5、然後把切好的豆腐片慢慢地放入調料汁中，最好不要弄爛了。

6、把這一盆放到蒸鍋上面，耐心等它入味煮熟。