有关意式的精选大全
1、咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。2、温杯，可用热水（不建议），可用温杯架。3、卸下把手，并清理干净。4、研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手，排除空隙。5、落粉呈小山丘的形状。6、手指进行填平，得到一致...
1、将土豆煮熟2、滤水。3、削皮。4、做土豆泥。5、在面粉里加入鸡蛋。6、揉面。7、做面疙瘩。8、烧水。9、小心地把面疙瘩放进沸腾的水里。10、将面疙瘩煮到浮到水面。11、将面疙瘩和热酱汁搅拌均匀。意式面疙瘩（Gnocc...
1、食材：蛤蜊50克、意大利面200克、欧芹少许、蒜少许。2、沸水煮开，加盐下面条煮制约8分钟，捞出拌少许橄榄油。3、空锅放少许油下蒜片煸香，再入蛤蜊翻炒煮制开口。4、面条下锅翻炒调味，撒上欧芹末点缀出锅即可食用。...
目录方法1：用炉灶烹饪意式香肠1、将大号不粘锅置于灶上，中火加热。2、加入香肠，然后等水烧开。3、移去锅盖。4、烹饪香肠至颜色转为金褐。方法2：用烤箱烹饪意式香肠1、将烤箱预热至200摄氏度。2、将香肠置于烤盘内。3、将...
1、面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。2、中国面...
1、主料：土豆面粉，一个鸡蛋，还有点盐，可以放少许橄榄油（可选），西红柿一大个，西葫芦半个，洋葱半个，火腿两小片。2、先将土豆洗干净后煮熟（用筷子一扎就通），稍微晾凉后去皮压成泥（可以用工具也可以用刀背）3、土豆泥跟面粉鸡蛋加一勺盐...
1、必须要机器，意式机，意式磨。选好咖啡豆如果没有高质量的咖啡豆。2、首先，在意式滤压壶里加入一勺咖啡粉（由咖啡豆磨制而成，不是速溶咖啡），一个人7g。3、烧滚水，将滚水徐徐倒入，均匀冲击咖啡粉。一个人150ml-200ml滚水。然后...
1、主料：土豆面粉，一个鸡蛋，还有点盐，可以放少许橄榄油（可选），西红柿一大个，西葫芦半个，洋葱半个，火腿两小片。2、先将土豆洗干净后煮熟（用筷子一扎就通），稍微晾凉后去皮压成泥（可以用工具也可以用刀背）3、土豆泥跟面粉鸡蛋加一勺盐...
1、烤炉预热至高温。香肠切成4段，每段盘成一卷，用细金属烤肉签将香肠卷串起来，然后将4段香肠卷放在烤盘架子上。2、用平底大煎锅将橄榄油烧热。大蒜去皮拍碎，放入锅中，然后加入牛至和干辣椒片。小火炒30秒钟，以大蒜未变色为...
1、冲泡头清洁：煮完咖啡，趁热将冲煮头清洗干净，清洗前最好将咖啡渣倒掉，把电源关闭。清洗时，可用湿布擦拭，如有顽固污渍，沾咖啡机专用清洁剂清洗。2、咖啡壶清洁：喝完咖啡，记得将咖啡壶清洗干净，清洗时，建议用热水先浸泡15分钟，然...
1、准备番茄2个、小土豆2个、番茄酱700g、芹菜250g、玉米少许。2、芹菜番茄土豆切丁，所有材料放一起下锅翻炒5分钟。3、放在汤锅里加水最好是热水开始煮45分钟，让所有蔬菜都煮烂。4、加番茄酱：最好进口的会好吃些，平时超...
1、冲泡头清洁：煮完咖啡，趁热将冲煮头清洗干净，清洗前最好将咖啡渣倒掉，把电源关闭。清洗时，可用湿布擦拭，如有顽固污渍，沾咖啡机专用清洁剂清洗。2、咖啡壶清洁：喝完咖啡，记得将咖啡壶清洗干净，清洗时，建议用热水先浸泡15分钟，然...
1、用料：面粉400g、酵母4g、水230g、植物油10g、糖5g、盐3g、披萨酱适量、香肠适量、奶酪适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量。2、做法：（1）首先在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐。（2）使用厨师机的二...
1、材料：意大利米1大腕，干葱2粒，蒜2瓣，芦笋150克，核桃40克，黄油30克，帕玛森芝士碎15克，蔬菜汤500毫升，白葡萄酒150毫升，盐及黑胡椒碎适。2、将蒜切末，干葱切幼粒，芦笋洗净，去除根部，切小段，核桃掰碎。3、取一锅水，加少许盐，汆芦笋，沥干...
做法：1、低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆，混合均匀。2、鸡蛋、橄榄油混合均匀。3、倒入蔓越干和烤好的核桃仁，压拌均匀。4、面团整理成厚度约2厘米的长方形，放入铺了油纸的学厨烤盘。5、放入预热好的烤箱，上下火...
1、西瓜2块，牛奶100毫升，吉利布丁2片，细砂糖适量。2、准备好各种食材，将西瓜切成块，放入果汁机中打成果汁。3、取一块吉利丁片，溶于凉水中，使其变得柔软。4、然后加热西瓜汁，将柔软的吉利丁片放入西瓜之中，使其充分溶解，搅拌均...
1、先帮龙虾松绑。2、脱壳。3、蒸熟龙虾及海虾，7分钟。4、蒜头和番茜剁碎。5、用黄油炒香蒜头和番茜。黄油呈咖啡色时离火，继续搅拌。（不要因为怕胖而减少黄油的分量，龙虾是靠这个汁来调味的）。6、将切碎的龙虾及虾肉拌入...
1、浓缩咖啡是一种以咖啡提取物为主要原料，经过适当调配，通过咖啡机磨粉加水蒸煮后得到的饮品。2、浓缩咖啡（Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语，意思是“快”，因为浓缩...
1、将意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分。2、菠菜丝放入沸水中烫一下，再捞出用冷水冲凉，沥干水分待用。3、中火烧热锅中的橄榄油，待烧至六成热时，将蒜片、花生仁和洋葱碎放入爆香。4、随...
1、将吐司片的边缘去掉，然后掰成小块放入容器内，加入牛奶或酸奶拌匀成糊状；2、加入牛肉糜、猪肉糜和鸡蛋，调入盐3克和少许胡椒粉，充分混合搅拌至上劲，并捏成肉丸；3、炒锅内倒入油加热至四、五成左右，放入肉丸炸至肉质收紧、表...
做法：1、低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆，混合均匀。2、鸡蛋、橄榄油混合均匀。3、倒入蔓越干和烤好的核桃仁，压拌均匀。4、面团整理成厚度约2厘米的长方形，放入铺了油纸的学厨烤盘。5、放入预热好的烤箱，上下火...
1、食材：千层面皮若干、番茄2个、牛奶200g、洋葱半个、黄油5g、肉糜250g、面粉10g、意面酱300g、芝士若干。2、将洋葱切碎，下锅翻炒。3、倒入肉糜、西红柿和意面酱，煮开后收汁。4、另起锅倒入黄油化开，加入面粉搅拌。5、...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;培根：3片;面粉：200克;西红柿:2个;柿子椒:1个;红椒:半个;酵母粉:3克;洋葱:1个;老抽：半勺;白糖：1勺;番茄酱：150克;生抽：1勺;黑胡椒：1勺;奶酪：150克...
1、主料：米饭一碗、豌豆小半碗、肉丸小半碗。2、辅料：洋葱适量、青椒适量、西红柿适量、盐一小勺、胡椒粉一小勺、番茄酱两大勺。3、准备米饭一碗。4、豌豆用开水煮熟后冷却备用。5、肉丸煮熟备用。6、洋葱、青椒、西红...
1、用料:酵种高粉300g、盐1g、低糖酵母1g、水（30度）300g、奶油奶酪50g、主面团、高粉700g、细砂糖40g、盐20g、低糖酵母4g、水（35度）20g、水（3度）300克、牛奶100g、意式香草4g、橄榄油100g。2、将奶油奶酪放入水中溶解，也可...
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