有关素馅的精选大全
1、素馅包子好吃的馅有:白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候,还可以加上调味料一起食用,味道会更好,也更有食欲。2、包子是中国的传统食品,是一种饱腹感比较强的主食。3、包子...
1、韭菜750克、菠菜500克(焯热备用)、鸡蛋5个、虾皮200克,准备材料;2、鸡蛋摊成鸡蛋饼;3、韭菜、菠菜剁碎,鸡蛋饼切成蛋丁;4、韭菜、菠菜先倒入油拌均匀,放入虾皮和鸡蛋丁;5、按个人口味放入盐、少许酱油、少许鸡精拌匀;6、烫好...
胡萝卜木耳鸡蛋素馅的制作方法:将胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。将木耳泡发洗干净剁碎。将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火,放入葱花炒匀,盛出。在锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出。炒好的胡萝卜放入鸡蛋和木耳中,加入适...
1、素包子蒸十五分钟左右就熟了,我们在蒸包子的时候要注意最好是温水下锅蒸,然后蒸包子的时候要在包子下面垫一层蒸笼布。2、除此之外,包子蒸完之后也不要立刻打开锅盖,应该关火闷一会包子再打开它,否则会穿回缩的情况,影响...
1、做法一用料:白萝卜500g、面粉500g、绿豆粉丝适量、虾皮适量、花生油适量、姜少许、大葱少许、五香粉少许、精盐适量、鸡蛋3个。温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧...
1、面粉500克、牛奶、酵母;小白菜、水发香菇、豆腐皮、木耳、洋葱、姜。2、发面。将酵母用温开水化开,分两次倒入面粉内,加牛奶和成团,放在电饭锅,保温档上进行发酵。待面发至1倍大的时候,取出,放在通风的地方,继续发酵。3、...
1、食材:萝卜、水发香菇、豆腐干、鸡蛋、葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油、精炼油。萝卜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液。2、炒锅置火上,放入精炼油烧热...
1、将圆白菜剁成细末备用。2、鸡蛋打匀放入少许盐,然后将鸡蛋炒好备用。3、将鸡蛋切碎和包菜拌匀,放少许油,放盐和十三香,将馅料拌匀。4、然后包饺子,包好后放入锅开煮饺子3分钟即可。...
1、材料:白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克、味极鲜酱油10ml。2、萝卜洗净去皮,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。3、萝卜擦丝改刀成小段。4、萝卜丝加盐腌5分钟,挤去水,...
1、材料:芹菜半斤,豆腐干半斤,生姜适量,葱花一把。2、将葱花和芹菜摘洗干净,再将芹菜在开水里烫一下,然后切碎,葱切末。3、豆腐干切碎,姜切末,油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴...
1、主料:土豆300克、饺子皮300克。2、辅料:盐3克、十三香1/4勺、小香葱2棵、鸡精少许。3、土豆去皮洗净。4、擦成丝。5、土豆丝放盐水里浸泡一会。6、浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入开水锅中,焯水。7、焯水后的土豆丝可过一遍...
1、做法一用料:中粉500克、酵母3克、水250克、白萝卜一个、粉丝一小扎、鸡蛋3个、虾皮15克、盐适量、鸡粉少许、花生油适量、五香面少许。面粉、水、酵母揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵。白萝卜洗净擦成丝,锅中烧开...
1、酵母、白糖混合加入适量温开水调匀,静置5分钟,有起泡状态时,倒入面粉中,边搅拌边加温水,不要一次加太多,试着添加。2、搅拌成絮状,用手揉匀,反复揉光滑,揉好的面团应该比较干,盖保鲜膜室温发酵2小时。看到面团里有大蜂窝眼,面...
1、素馅饺子也是可以放在冰箱里面保存起来的,应该还是有一部分的朋友就喜欢吃这个饺子,味道是很受欢迎的。2、要知道,素馅饺子吃不完,可以放在冰箱里面冷冻起来,保存少一点的就直接放在保鲜室里面,保存就可以了,就不...
1、准备食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量(也可以换成香菜)、姜一点点。2、将胡萝卜擦成丝,然后再切几刀。3、将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中,再放入1勺盐、少许五香粉调味搅拌均匀。4...
1、胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。2、白菜香菇饺。大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待...
1、主料:面粉500克、西葫芦1个、虾皮100克。2、辅料:酵母粉2克、盐3克、鸡粉10克、葱适量。3、面粉加酵母粉加适量水,搅拌成面穗。4、和成光滑面团,覆盖保鲜膜,发酵至2倍大以上。5、西葫芦洗净去皮,用擦板擦成丝。6、加适量...
1、蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了。2、材料:面粉300克,菠菜200克,玉米70克,香菇适量,鸡蛋1个,虾干5个,白萝卜半个,酵母0.3克,糖适量,盐适量,胡椒粉少许,香油适量,酱油少许,油适量。3、做...
1、先是和面进行发酵,到和面发到一定程度(即:和的面在酵母的作用下自动膨胀)后,把面进行充分的揉面,但保持和的面不要太硬,要以软最好,这样做出来的饭菜最好吃。2、接着,从小菜园里摘取新鲜的营生菜茎叶,经过三次洗涤除杂后,再进...
1、原料:萝卜、鲜活河虾、鸡蛋清、面包糠、植物油、精盐各适量。2、制作:将萝卜去根须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌一下,河虾取出虾仁,斩成虾茸,加入蛋清搅均匀,放入腌好的萝卜粒中,做成直径3厘米大小的丸子,放在面包糠中滚蘸...
1、荠菜500克、柴鸡蛋6个、豆腐干6块、盐少许、花椒若干粒、葱1根、生抽少许、香油少许。2、花椒粒择去掉黑籽和其他枝节,用小火烤出香味,晾凉后研制成末备用。3、烤制过花椒粒的锅内加少许油,煎炒豆腐干粒,通过炒制豆腐...
1、面团所有材料倒入盆内,先用筷子搅成絮状,再用手活成光滑的面团,盖保鲜膜醒发。2、面团发酵期间开始做馅。鸡蛋打散,加入足量的盐,就是把要加在馅里的盐都加在鸡蛋里,炒成鸡蛋碎。晾凉备用。3、西葫芦清洗干净,擦成丝,简单...
1、食材:面粉500克、萝卜600克、韭菜400克、鸡蛋100克。2、将白萝卜处理干净后擦丝。3、在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。4、将韭菜洗净切成小粒装盘备用。5、面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。6、将面絮揉成光滑的面团。7...
1、食材用料:茴香适量、大葱一根、鸡蛋两个、面粉适量、水适量、排骨精适量、味精适量、油适量、香油适量、盐适量。2、茴香摘好洗净切碎。3、大葱洗净切碎。4、鸡蛋炒熟切碎。5、茴香碎,大葱碎,鸡蛋碎。6、面粉里撒适量...
1、用料:白菜两颗、饺子皮适量、盐味精适量、胡椒粉适量、油适量。2、白菜洗净晾干。3、剁碎白菜。4、加盐。5、揉搓后放一边出水。6、白菜馅加盐味精和胡椒粉调味。7、拿出准备好的饺子皮,包饺子。8、捏成花边。9、入...
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