有关酸甜可口的精选大全
经典马提尼是一种以杜松子酒和干马天尼为基础的鸡尾酒。通常的配方是将五份干马天尼和一份杜松子酒混合在一起,然后搅拌或摇晃,最后倒入马提尼杯中。经典马提尼也可以根据个人偏好进行加工,例如添加柠檬皮、橄榄或苦艾酒...
1、准备所有材料:蓝莓125克,淡奶油250ml,中粉200克,黄油50克,糖50克,鸡蛋2个,泡打粉6克,盐3克。2、面粉,盐,糖,泡打粉,苏打粉,搅拌均匀,加入蓝莓。3、鸡蛋,奶油,搅拌均匀。4、将两者混合,搅拌均匀即可,不要过度搅拌!5、放入抹油的杯子,或...
1、个性这是一款复合味浓郁的酱汁。熬制时,我加入了郫县豆瓣酱、白醋、辣油、酱油、白糖和蚝油等用料,用来搭配酥炸类半成品成菜,效果非常好。2、用料郫县豆瓣酱80克,白醋120克,龟甲万酱油、蚝油各70克,绵白糖360克,鸡粉45克...
1、原料:芥菜,盐巴,姜,地瓜,水,密封瓶罐,保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜,清洗干净,晾晒至表面没水分,软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里,用盐巴揉捏,至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进...
1、原料:芥菜,盐巴,姜,地瓜,水,密封瓶罐,保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜,清洗干净,晾晒至表面没水分,软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里,用盐巴揉捏,至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进...
1、基本材料:青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。2、冷汤酱料:白醋适量、白砂糖适量、酱油适量、柠檬汁适量,辣椒油适量。3、小黄瓜洗净切圆片,用少许盐拌匀腌软。4、黄瓜再用冷开水冲过沥干,拌入...
1、取两个新鲜的苹果,用食盐搓洗苹果表皮,洗净后用盐水泡一会,最后把苹果冲洗干净备用。2、取5个新鲜的大红枣,用清水把大枣洗净,用盐水泡一会,再放在菜板上,用刀把枣切片去枣核,切好备用。3、取4-5个新鲜的山楂,用盐水清洗山...
1、原料:芥菜,盐巴,姜,地瓜,水,密封瓶罐,保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜,清洗干净,晾晒至表面没水分,软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里,用盐巴揉捏,至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进...
1、酒酿鸡蛋是一种简单易做的小吃,在江南地区尤为流行。具有滋阴养颜等营养功效,深受广大群众的喜爱。2、食材准备:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。3、做法一:1.在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡...
1、糖醋红薯不知道大家有没有吃过,准备好红薯、白糖、白醋和花生油,先把红薯去掉皮切成小块,用冷水泡三分钟再捞出来控干水分,这样就能去掉多余的淀粉,炸的时候不会粘在一起。把锅热一下再倒上油,油温差不多到160度的时候放...
1、青蒜50头白糖250克,白醋300克,盐100克,清水适量。2、青蒜剥掉外皮,洗干净后放清水里泡一天,期间换2-3次水,泡去蒜的辛辣味。3、蒜泡好后,开始做配料。在干净的锅里倒入白醋(为的是颜色好看)。4、接着倒入白糖;5、加入食盐;6、...
1、青蒜50头白糖250克,白醋300克,盐100克,清水适量。2、青蒜剥掉外皮,洗干净后放清水里泡一天,期间换2-3次水,泡去蒜的辛辣味。3、蒜泡好后,开始做配料。在干净的锅里倒入白醋(为的是颜色好看)。4、接着倒入白糖;5、加入食盐;6、...
1、准备食材:大虾、蒜、姜、香葱、青椒。准备调料:料酒、生抽、老抽、盐、醋、白糖。2、大虾洗净,剪去头部和那一排小腿,用牙签在虾的第三个关节处挑出虾线后备用。大蒜拍扁,生姜切丝,青椒切成细长条,香葱改刀成葱花备用。3...
1、黄油300g软化,加入糖粉100g、蛋黄2个,低粉500g,混匀成团,冷藏至变硬,擀成薄片,入模具,底部用叉子叉出小孔。2、烤箱中层160度烤制表面上色。3、新鲜山楂去核,加入白糖。熬制成酱,装瓶分装备用。4、将烤制好的塔倒入酸奶,装饰...
1、新鲜芥菜不用切开,整个放到大锅开水里去青,大火煮5-6分钟,见叶色变黄即可,然后从锅里拿出来过冷河同时洗净,中间切开4-6份待腌;2、味道好不好关键是调配腌制的调料,白醋、糖和水的分量可以一边试味一边调,盐少许即可,调好后...
1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中,浸泡两个...
1、把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可用凉开水或纯净水...
1、准备主辅料:羊肚1000克,熟冬笋50克。调配料:葱白4根,精盐、香醋、白糖、蒜末、干淀粉、湿淀粉适量,胡椒粉、味精、食用碱少许,花生油100克(约耗25克)。2、将羊肚油膜刮去,洗净,放入70℃的热水锅氽一下,去血水和膻味,刮去黑膜放...
1、用料:草鱼1000克、青椒30克、洋葱(白皮)100克、江米酒20克、大葱10克、姜8克、酱油10克、白砂糖20克、醋15克、盐2克、香油2克、淀粉(玉米)10克、植物油20克。2、洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。3、锅中倒入1大...
1、青蒜50头白糖250克,白醋300克,盐100克,清水适量。2、青蒜剥掉外皮,洗干净后放清水里泡一天,期间换2-3次水,泡去蒜的辛辣味。3、蒜泡好后,开始做配料。在干净的锅里倒入白醋(为的是颜色好看)。4、接着倒入白糖;5、加入食盐;6、...
1、原料:莲藕2个。辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。2、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。再加入已经加...
1、准备烹饪食材:意大利面150克,番茄一个,猪肉150克,番茄酱两勺,酱油两勺,洋葱一个,西兰花60克,食用盐一勺。2、将所有食材提前准备好,西红柿清洗干净,去掉外面的硬皮,全部切成大小均匀的小丁,分别放在容器中备用。准备好猪肉,切成...
1、青鱼段洗净后切大块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;2、将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;3、锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香;4、加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;5、放入鱼块翻炒...
1、材料:新鲜草莓两斤、绵白糖150克、柠檬一颗、凉白开50克。2、草莓先水洗一遍,用淡盐水泡十分钟再洗两遍,控干水分,切掉叶子,然后把所有草莓都切成大块(小块也行)撒50g白糖,戴上手套翻拌均匀腌渍半个小时,草莓汁就出来了柠檬...
1、原料:芥菜,盐巴,姜,地瓜,水,密封瓶罐,保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜,清洗干净,晾晒至表面没水分,软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里,用盐巴揉捏,至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进...
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