有关锅面的精选大全
1、主料:面粉适量。2、辅料:鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中,倒入一个鸡蛋,分次倒入清水,搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团,饧发20分钟,中间再揉2-3次。5、把饧好的面团,按扁,用擀面杖擀成薄...
1、主料:面粉适量。2、辅料:鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中,倒入一个鸡蛋,分次倒入清水,搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团,饧发20分钟,中间再揉2-3次。5、把饧好的面团,按扁,用擀面杖擀成薄...
1、【材料】:拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料:酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片,拌入少许淀粉拌匀,番茄洗净、切片,小白菜洗净切小段,葱切小段。4、用2大匙油爆香葱段,再...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;鸡蛋:1个;西红柿:1个;油菜:适量;黑木耳:适量;葱白:适量;蚝油:少许;胡椒粉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;酱油:适量;炝锅面的做法把面粉倒入盆中,...
1、所需食材:羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。2、冷冻的羊肉片,解冻放置。3、锅中放少许油,把姜末炒香。4、倒入羊肉片。5、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉,不喜欢五香粉的味道可...
1、主料:面条(标准粉)(500克)。2、辅料:猪肉(瘦)(250克)、黄豆芽(200克)、小白菜(30克)、虾米(15克)。3、调料:植物油(20克)、大葱(10克)、盐(3克)、酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软。5、黄豆芽洗净沥干。6、小白菜洗净切...
1、主料:挂面1把、白菜适量、肘花肠适量。2、辅料:油适量、葱适量、酱油适量、盐适量。3、白菜切丝,小葱切碎,肘花肠切条。4、锅里油热加入葱花,白菜翻炒。5、加入酱油翻炒。6、加入肘花肠翻炒。7、加入适量水煮开。8、水...
1、食材:面片250克,紫菜汤调料2袋,香肠小半根,土豆半颗,菠菜3根,酱油适量,盐适量,柿子半颗,葱适量,香油适量。2、葱切成末,柿子切成块。3、土豆切成丁,菠菜切成段,香肠切成片。4、锅中倒入足够多的水,烧开,放入土豆煮五六分。5、再放...
1、所需食材:羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。2、冷冻的羊肉片,解冻放置。3、锅中放少许油,把姜末炒香。4、倒入羊肉片。5、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉,不喜欢五香粉的味道可...
1、主料:面粉适量。2、辅料:鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中,倒入一个鸡蛋,分次倒入清水,搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团,饧发20分钟,中间再揉2-3次。5、把饧好的面团,按扁,用擀面杖擀成薄...
材料:黄瓜1根,面条100g,植物油适量,调料适量,味美达适量,水适量,葱花适量。步骤:1、放油烧热后,等油热放葱花翻炒;2、再放黄瓜丝翻炒;3、再放味达美翻炒;4、再放盐翻炒;5、加水,水烧开后开锅下面煮五分钟;6、面熟后,黄瓜炝锅面做好了...
1、主料:圆白菜200g、面条250g、鸡蛋2个、西红柿半个。2、配料:油适量、盐适量、香油适量、醋适量、香葱适量、洋葱适量、清开水2碗、花椒4颗。3、圆白菜切片,西红柿切片,洋葱切粒,鸡蛋打散打匀。4、热锅冷油,油温七分热时...
1、主料:面条(标准粉)(500克)辅料:猪肉(瘦)(250克)黄豆芽(200克)小白菜(30克)虾米(15克)调料:植物油(20克)大葱(10克)盐(3克)酱油(10克)2、做法:(1)虾米放入温水中泡软;(2)黄豆芽洗净沥干;(3)小白菜洗净切段备用;(4)瘦猪肉洗净切丝放入淡...
1、食材:菠菜300g、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量。2、先准备好适量的菠菜。3、把菠菜摘干净用水冲洗干净。4、把洗干净的菠菜控水放到案板上。5、用刀把菠菜切成段。6、把切好的菠菜盛入喽喽...
1、【材料】:拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料:酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片,拌入少许淀粉拌匀,番茄洗净、切片,小白菜洗净切小段,葱切小段。4、用2大匙油爆香葱段,再...
1、主料:湿面500g、辅料;肉丝50g、西红柿3个、青菜100g、料酒适量、葱适量、食盐适量、老抽适量、土豆1个、食用油适量。2、西红柿切成块,备用。土豆切丁3、肉切成丝,用料酒、食盐(少量)、老抽腌渍3分钟。葱切段。4、油热...
1、【材料】:拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料:酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片,拌入少许淀粉拌匀,番茄洗净、切片,小白菜洗净切小段,葱切小段。4、用2大匙油爆香葱段,再...
1、主料:面条(标准粉)(500克)。2、辅料:猪肉(瘦)(250克),黄豆芽(200克),小白菜(30克),虾米(15克)。3、调料:植物油(20克),大葱(10克),盐(3克),酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软;黄豆芽洗净沥干;小白菜洗净切段备用。5、瘦猪肉洗净...
1、用料:鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗适量、小豆芽适量。2、首先先把鸡蛋、盐和少量葱花,打散备用。3、热锅放油,然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里,翻炒。4、这时候,往锅内...
1、主料:面条(标准粉)(500克)。2、辅料:猪肉(瘦)(250克),黄豆芽(200克),小白菜(30克),虾米(15克)。3、调料:植物油(20克),大葱(10克),盐(3克),酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软;黄豆芽洗净沥干;小白菜洗净切段备用。5、瘦猪肉洗净...
1、主料:面条(标准粉)(500克)辅料:猪肉(瘦)(250克)黄豆芽(200克)小白菜(30克)虾米(15克)调料:植物油(20克)大葱(10克)盐(3克)酱油(10克)2、做法:(1)虾米放入温水中泡软;(2)黄豆芽洗净沥干;(3)小白菜洗净切段备用;(4)瘦猪肉洗净切丝放入淡...
1、锅盖面做法源于清朝。据传,乾隆下江南时,到镇江张嫂子伙面店时,张嫂子忙中出错,误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖,撂到面锅里,煮出来的面条却很可口,还被乾隆夸赞。故被称为锅盖面。2、虽然锅盖面的做法在清代就已经出现,但锅...
煮面条是一门学问,现在超市或是菜市场里都有很多的面条卖,不管是什么样的面条,我们在挑选的时候,都要注意要看面条的颜色,要白中带黄的就最好,同时还要挑选包装坚实完整且无破损断条的现象得才是好面条。那究竟怎样煮才不会...
锅盖面很多人都吃过,那么大家知道锅盖面的由来吗?下面就让小编来告诉大家。方法:在小编这里有这样一个传说,有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭,姐姐天天就下面条给他吃,可弟弟总是说面条下硬了不好吃,于是姐姐想办...
方法:在小编这里有这样一个传说,有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭,姐姐天天就下面条给他吃,可弟弟总是说面条下硬了不好吃,于是姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠人坐在上面压着面团跳,从左到右再从...
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