有关炒螺肉的精选大全
1、主料：螺肉250克，西芹3根。调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1.5大匙，白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝，斜刀切段。4、姜切片，蒜去皮备用。5、热油...
1、主料：螺肉250克，西芹3根。2、调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1.5大匙，白糖少许。3、东风螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。4、西芹撕去粗丝，斜刀切段。5、姜切片，蒜去皮备用。6...
1、主料：螺肉250克，西芹3根。2、调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1.5大匙，白糖少许。3、东风螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。4、西芹撕去粗丝，斜刀切段。5、姜切片，蒜去皮备用。6...
1、主料：螺肉250克，西芹3根。2、调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1.5大匙，白糖少许。3、东风螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。4、西芹撕去粗丝，斜刀切段。5、姜切片，蒜去皮备用。6...
1、用料：田螺肉300g、蒜苗20g、红椒1个、米酒适量、盐适量、生抽适量、姜1块、蒜2瓣。2、田螺人肉清洗干净。3、锅烧开水把田螺肉淖水片刻捞出沥干。4、蒜苗斜切，红椒切丝，姜切丝，蒜切末。5、油锅烧热，下姜丝、蒜、炒香。6...
1、将处理干净的田螺，用牙签把田螺肉挑出来，肠和尾巴扔掉，挑出来后放盐水里搓洗几遍。2、起锅烧油，倒入蒜和姜片，炒出香味后倒入辣椒段、田螺肉翻炒。3、加点料酒去腥、一勺盐、少许白糖、生抽，大火翻炒两分钟，放入蒜白段。...
1、主料：螺肉250克，西芹3根。调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1。5大匙，白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝，斜刀切段。4、姜切片，蒜去皮备用。5、热油...
1、主料：螺肉250克，西芹3根。调料：食盐1/2茶匙，姜4片，蒜2瓣，料酒2茶匙，耗油1茶匙，水淀粉适量，玉米油1。5大匙，白糖少许。2、螺肉用水冲洗解冻，挤干水，放料酒和盐腌10分钟。3、西芹撕去粗丝，斜刀切段。4、姜切片，蒜去皮备用。5、热油...
1、首先，将螺丝肉从壳中剔出来；2、螺丝肉用水洗干净后，挤干水分备用；3、红泡椒从中间破开，切成辣椒碎；4、大红椒去籽去蒂，切成辣椒粒；5、酸豇豆切成粒，用水泡去部分酸味后，挤水备用；6、冷锅倒入螺丝肉和酸豇豆，小火焙干水分后盛出...
1、食材：田螺、香葱、姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。2、将田螺放入锅中煮熟。3、挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。4、将洗好的田螺肉切薄片。5、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用...
1、螺丝肉一般炒10分钟左右就可以了。螺丝肉是一道美味可口的传统鲁菜，因肉卷形似螺丝得名。此菜油亮，淡红色，软嫩咸香。田螺在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。2、田螺耐寒而畏热，最适宜的生长温度...
1、材料：海螺1000克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。2、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。3、配菜清...
1、材料：田螺肉260克、韭菜100克、小米椒10只、米酒少许、生抽2勺、老抽1勺、生姜末少许、盐少许、鸡精少许。2、辣椒，韮菜切碎。3、锅内放油加热，放入姜末炸香。4、田螺肉放入爆炒。5、加入辣椒，米酒，老抽，盐，翻炒均匀。6、...
1、将处理干净的田螺，用牙签把田螺肉挑出来，肠和尾巴扔掉，挑出来后放盐水里搓洗几遍。2、起锅烧油，倒入蒜和姜片，炒出香味后倒入辣椒段、田螺肉翻炒。3、加点料酒去腥、一勺盐、少许白糖、生抽，大火翻炒两分钟，放入蒜白段。...
1、材料：螺狮肉，盐，姜末，蒜末，青蒜，干红辣椒，紫苏叶，油，白酒，酱油，鸡精。2、买回的螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净。3、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净～要每一粒螺蛳肉没有一...
1、将田螺放入锅中煮熟。2、挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。3、将洗好的田螺肉切薄片。4、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。5、油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。6、倒入田螺肉翻炒，加入米酒...
准备材料：螺蛳、食盐适量、茶油适量。1、将螺蛳买回来养１－２天，待充分吐出赃物。2、清洗好的螺蛳放入锅中煮开，在用牙签挑出里面的螺蛳肉。3、锅中烧热后，不需放油，将螺蛳放入锅中炒干水分。4、炒的时候放入盐，待水分全部炒出来...
1、螺丝肉一般炒10分钟左右就可以了。螺丝肉是一道美味可口的传统鲁菜，因肉卷形似螺丝得名。此菜油亮，淡红色，软嫩咸香。田螺在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。2、田螺耐寒而畏热，最适宜的生长温度...
1、面条（生）350g、小白菜200g、五花肉200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。2、做法：水烧开，把面条放进去煮，然后捞起来，待用。锅中放油，把五花肉入进去，慢慢炒，炼出油来。3、再把青菜放进去一起炒。然后把螺肉也倒进去一同...
1、材料：田螺肉260克、韭菜100克、小米椒10只、米酒少许、生抽2勺、老抽1勺、生姜末少许、盐少许、鸡精少许。2、辣椒，韮菜切碎。3、锅内放油加热，放入姜末炸香。4、田螺肉放入爆炒。5、加入辣椒，米酒，老抽，盐，翻炒均匀。6、...
1、螺丝肉一般炒10分钟左右就可以了。螺丝肉是一道美味可口的传统鲁菜，因肉卷形似螺丝得名。此菜油亮，淡红色，软嫩咸香。田螺在中国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。2、田螺耐寒而畏热，最适宜的生长温度...
1、材料：海螺1000克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。2、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。3、配菜清...
1、材料：海螺1000克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。2、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。3、配菜清...
1、食材：田螺、香葱、姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。2、将田螺放入锅中煮熟。3、挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。4、将洗好的田螺肉切薄片。5、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用...
1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天；摘去肠杂，用手揉搓洗多遍，再加1勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。2、将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水；鲜红椒、姜、蒜籽切米，青蒜切小段；锅热油，放入红椒、姜、蒜爆香。3...
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