有关面卷的精选大全

怎么做鱼肉面卷好吃
1、草鱼一条,食盐适量,淀粉30克,猪瘦肉切丝500克,芹菜切丝100克,红辣切丝100克,紫菜30克,虾米30克,白糖30克,芝麻香油50克,香菇切丝50克。2、先把一条草鱼去掉头,然后用刀从中间破开,去掉中间的脊椎骨,鱼骨不要丢,还可以另外做汤。3...
鱼肉面卷怎么做好吃
1、草鱼一条,食盐适量,淀粉30克,猪瘦肉切丝500克,芹菜切丝100克,红辣切丝100克,紫菜30克,虾米30克,白糖30克,芝麻香油50克,香菇切丝50克。2、先把一条草鱼去掉头,然后用刀从中间破开,去掉中间的脊椎骨,鱼骨不要丢,还可以另外做汤。3...
奶香面包卷
1、食材:高筋面粉400克,玉米油40克,糖60克,酸奶170克,全蛋液100克,酵母4克,盐4克。2、懒人就得用工具和面,首先把酸奶,玉米油,糖,盐和全蛋液先放入面包桶内。3、跟着筛入面粉和放入酵母。4、面包桶放入面包机,启动面包机的发面程...
松软面包卷做法介绍 - 面包卷如何做软
1、首先我们先准备好所有的食材除了黄油外,全部混合在一起,将其揉成面团可以拉出很厚有一片膜状态时,加入软化的黄油。2、将软化的黄油同面团完全揉合,揉成用手撑开后,面团是一个非常薄而且很有韧性且不易破的状态,也就是常...
面点花卷的做法 - 怎样做面点花卷
1、食材:面粉200克、酵母3克、水100克、盐适量、油适量。2、面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。3、取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟。4、擀成一张大面皮。5、撒上一些油上面,抹匀。6、然后撒上一些...
怎么做意大利卷卷面
1、将猪肉和牛肉一起剁碎,然后进行油炸爆炒,炒的时候要加点红酒或是料酒,今天我用的是料酒。2、番茄酱也是自己弄的不是外面买的番茄沙司哈自己动手,丰衣足食要用到洋葱,大蒜,先把这两个炒香了再把番茄丁丁放进去。不能加水...
如何做意大利素面卷 - 怎么做意大利卷卷面
1、将猪肉和牛肉一起剁碎,然后进行油炸爆炒,炒的时候要加点红酒或是料酒,今天我用的是料酒。2、番茄酱也是自己弄的不是外面买的番茄沙司哈自己动手,丰衣足食要用到洋葱,大蒜,先把这两个炒香了再把番茄丁丁放进去。不能加水...
面包卷如何做软 - 松软面包卷做法介绍
1、首先我们先准备好所有的食材除了黄油外,全部混合在一起,将其揉成面团可以拉出很厚有一片膜状态时,加入软化的黄油。2、将软化的黄油同面团完全揉合,揉成用手撑开后,面团是一个非常薄而且很有韧性且不易破的状态,也就是常...
做花卷用哪种面粉 - 做花卷用什么面粉
1、花卷一般都是选择用小麦面粉的,这样做出来的花卷比较有口感,而且还能增加食欲。2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北...
卷饼面配方教程 - 卷饼面配方及做法
1、主料:面粉160g、寿司海苔20g2、辅料:鸡蛋1个、火腿肠40g、葱适量、盐适量、食用油适量、水适量。3、将葱和火腿肠切成细末,与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。4、加入适量的水,调成面糊。5、不粘锅刷上少许油烧热。6、倒...
酥脆面条卷的做法 - 怎样做酥脆面条卷
1、用料:面条适量、清淡味午餐肉1罐、白芝麻适量、胡椒粉适量、番茄酱适量。2、世棒清淡味午餐肉开罐,易拉环的设计还是两根手指可以伸入。3、一拉一倒扣肉就出来了,把它切成条状。4、切好的午餐肉条在中间用面条一个个...
紫薯面包卷
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料高筋面粉:500克;牛奶:250克;淡奶油:50克;酵母粉:4克;食盐:3克;白砂糖:60克;黄油:60克;紫薯面包卷的做法将黄油除外的所有材料都放入面包机,按发面团键和...
面包卷如何做
1、黄油提前软化,面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀,干酵母溶解于温水里。2、把除黄油外的所有材料揉成面团,揉出面筋后,加入黄油,继续用力揉,直到将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。3、揉好的面团,放入碗里,盖上保鲜膜或湿布,...
面包卷如何做 - 面包卷的简单做法
1、黄油提前软化,面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀,干酵母溶解于温水里。2、把除黄油外的所有材料揉成面团,揉出面筋后,加入黄油,继续用力揉,直到将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。3、揉好的面团,放入碗里,盖上保鲜膜或湿布,...
肉松面包卷做法步骤 - 肉松面包卷做法
1、食材:高筋面粉250克、蛋液45克、细砂糖30克、盐3克、酵母3克、牛奶125克、黄油25克、肉松80克、沙拉酱60克、蛋液适量、黑芝麻适量;2、将肉松和沙拉酱倒入碗中,搅拌均匀,备用;3、将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶...
金针菇凉面卷步骤 - 金针菇凉面卷做法
1、金针菇和莴笋清洗干净,莴笋切成细丝,放入沸水中分别焯水后捞出沥干水分待用;小米辣切成圈;大蒜切碎;2、将适量蒸鱼豉油、醋、红油、小米辣、蒜泥、白糖、盐、花椒粉倒入碗内拌匀待用。3、将碱面煮熟,用凉开水冲洗让面条...
花卷面如何发面好吃
1、食材:300g温水、500g面粉、5g酵母、盐、油、花椒粉、半根胡萝卜、1把小葱2、首先来和面。300g温水化开5g酵母,倒入500g面粉中,搅拌成没有干面粉的大絮状,揉成光滑的软面团。面团如果揉不光滑,就饧5分钟再来揉,面团就可以...
海盐面包卷的做法 - 海盐面包卷怎么做
1、鸡蛋清黄分离,蛋清加牛奶,液体总量和面粉比例按75/100的比例放入厨师机,加盐糖低速搅拌2分钟加入酵母,搅拌5分钟加入黄油,低速搅拌2分钟后转高速10分钟至出膜。2、揉好后取出整形加盖保鲜膜室温发酵至2倍大。3、擀面排...
椰蓉面包卷的做法 - 怎样做椰蓉面包卷
1、用料:高粉210克,低粉50克,细沙糖38克,盐3克,全蛋14克,牛奶146克,速溶干酵母2.5克,无盐黄油28克;椰蓉适量;2、除黄油外,所有材料夹杂,揉至滑腻面团;3、添入软化的黄油,适当揉面团;面团放入盆内,盖上保鲜膜,暖和处发酵至2倍大;4、将面...
蜜豆面包卷如何做 - 蜜豆面包卷的做法
1、食材:高筋面粉170g、高筋面干粉80g、鸡蛋(小)1个、牛奶110mL、黄油20g、酵母粉4g、白糖30g、盐3g、蜜豆适量;2、这些食材都跟普通面包是一样的,不同的是,这款面包非常省力气,揉面的过程不超过5分钟,把高筋面粉分成2份,170g...
烫面滋卷做法
1、食材:白萝卜1000克、面粉250克、油适量、盐5克、大葱10克、花椒粉4克、大蒜15克、辣椒面5克、醋2汤匙。2、白萝卜清洗干净备用。3、白萝卜擦丝,擦好的萝卜丝里放少许盐,攥干水分备用。4、炒锅中放油,小火煸香花椒,花椒...
手工面包卷如何做 - 手工面包卷怎么做
1、主料:面粉250克、牛奶100克、鸡蛋50克。2、辅料:酵母2克、盐1克、白糖50克、泡打粉1克。3、准备好所有材料。4、酵母倒入牛奶中,融化均匀。5、鸡蛋、糖、牛奶混合物倒入盆中。6、倒入盐泡打粉和面粉。7、拌匀成团。8...
鸡蛋面饼卷如何做 - 鸡蛋面饼卷的做法
1、面粉加入适量的盐和水揉成较软的面团备用,然后在另一个碗里磕入鸡蛋用筷子打散备用。2、把面团分成四至六块,擀成薄饼。热锅后倒入少许油,放入薄饼煎至一下翻边,在薄饼的上面加入适量打散鸡蛋,再翻边再加鸡蛋。剩下的薄...
卷面分析怎么写 - 卷面分析的写作思路
1、语文卷面分析,就是总结经验教训,找出不足,以利再战。它的的步骤一般可版为;逐题分析,但这权里不是说面面俱到的,而是把题目归类;基础知识;它包括几题到几题,其中有--字词等,归纳一下你自己在哪方面掌握得好、比较...
怎么制作死面卷子 - 死面卷子的做法
1、食材:中筋面粉600克、植物油适量、开水200克、盐适量、凉水200克。2、将开水浇在面粉里,用筷子搅拌几下,然后加入凉水搅拌,最后一起揉成面团,摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。3、盖保鲜膜醒面十五分钟,然后...
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