有关生焖的精选大全
主料:猪大排500克。辅料:西红柿2个,调料色拉油适量,食盐、葱、蒜均适量,水、淀粉、番茄酱、鱼露、红糖、水均适量。做法:1、锅里热油,炒香葱白和蒜片。2、倒入排骨翻炒变色。3、加入适量开水,大火烧开转中小火焖煮30分钟左右...
1、主料:虾500克、食盐2克、葱15克、姜15克、水淀粉10克、番茄酱30克、白糖25克、黄酒20克、猪油(板油)50克、高汤75克。2、将大虾剪去虾足、虾须,挑去沙包、沙线,洗净。姜切片。葱切段3、炒锅内加猪油40克,下入葱、姜炝...
1、主料:虾500克、食盐2克、葱15克、姜15克、水淀粉10克、番茄酱30克、白糖25克、黄酒20克、猪油(板油)50克、高汤75克。2、将大虾剪去虾足、虾须,挑去沙包、沙线,洗净。姜切片。葱切段3、炒锅内加猪油40克,下入葱、姜炝...
1、主料:虾500克、食盐2克、葱15克、姜15克、水淀粉10克、番茄酱30克、白糖25克、黄酒20克、猪油(板油)50克、高汤75克。2、将大虾剪去虾足、虾须,挑去沙包、沙线,洗净。姜切片。葱切段3、炒锅内加猪油40克,下入葱、姜炝...
1、干香菇泡发洗净待用(大朵的可以切半)。2、花生米洗净,为方便煮软,提前浸泡3~4小时。3、五花肉切块,用少许生抽、糖,腌制15分钟。4、锅中倒入适量油,爆香姜片、蒜瓣。5、再下入五花肉,两面微煎一下。6、再放入香叶、桂皮。7...
材料:南乳酱或者南乳块均可,花生,莲藕,姜,葱;做法:1、锅里放少许的油,烧热后爆香葱,姜,加入猪手炒一下;2、加入可以盖住猪手的水,放入调料和花生一起焖煮40分钟;3、加入莲藕一起再焖煮约40分钟,收浓汁即可。南乳花生焖猪手的特点:南...
1、主料:鸡爪10只、姜适量、蒜头适量、干辣椒几个、八角2个、桂皮1片、郫县豆瓣酱1勺。2、辅料:盐适量、生抽适量、鸡粉适量。3、花生洗净后用清水泡浸一小时。4、将泡发的花生米放入高压锅加适量清水,煮开至冒气后转小...
1、先把猪蹄洗干净,锅里放水加入八角香叶姜,煮开,焯水,一般喜欢煮个十分钟这样,毕竟后面猪蹄也不好熟,然后过冷水洗干净。2、把花生放电饭锅里压到吃起来有点粉粉的,大概要半个小时,一般都是把花生先放电饭锅高压,然后再去把猪...
1、主i料:花生米1斤、酱油一盘底。2、辅料:盐一小勺、味精几粒、糖一小勺、五香粉少许。3、锅色先放油,再放花生米。4、花生米炒到把八分熟,装盘,碗里都行,就热马上拿盘子焖好,等待10分钟;(喜欢脆的就多炒一会)5、最会放上酱油...
主料:生蚝6个,五花肉半斤,姜葱适量,辣椒2个,蒜2瓣,辅料:红酒5ml,酱油3ml,耗油3ml。做法:1、生耗洗尽,沥干水,放胡椒粉、红酒腌制3至10分钟;2、五花肉洗净,切薄,直接放进锅里将油逼出来,不要放油;3、锅里的油会越来越多,倒掉,加入姜蒜、加...
花生焖鸡脚做法如下:1、将300克花生洗干净后,用水泡着待用。300克鸡脚剁去爪前端指甲,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净。将两个蒜头剁成蒜蓉备好。2、热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进一汤勺料酒。3、加入柱候酱、生抽...
1、鸭掌6只、花生50克、腐乳1.5块、姜6片、蒜3颗、油2茶匙、盐1茶匙、糖适量、豉油适量、蚝油适量。2、做法:花生提前泡软,鸭掌洗干净后过开水烫一下。3、把鸭掌一分为二,热油下锅,下姜片和蒜片,下鸭掌爆炒炒。4、下盐、豉...
1、用料:生蚝适量、大蒜1头、小米辣适量、黄豆酱1大勺、香菜适量、油适量。2、准备好食材,生蚝要用刷子清洗干净备用。3、大蒜去皮剁成末,小米辣清洗干净切好备用。4、锅倒入少量的金龙鱼稻米油。5、下蒜末和小米辣爆出...
做法如下:准备花生米适量,尖椒半个,切丝备用;锅里倒入油,小火慢炒,炒熟炒出香味关火;锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下,加一点水稍焖一下;水快干时,加尖椒丝略炒,加入胡椒粉、孜然粉、鸡精调味,翻拌一下;盛好出锅即可。...
1、鸭掌6只、花生50克、腐乳1.5块、姜6片、蒜3颗、油2茶匙、盐1茶匙、糖适量、豉油适量、蚝油适量。2、做法:花生提前泡软,鸭掌洗干净后过开水烫一下。3、把鸭掌一分为二,热油下锅,下姜片和蒜片,下鸭掌爆炒炒。4、下盐、豉...
1、用料:生蚝适量、大蒜1头、小米辣适量、黄豆酱1大勺、香菜适量、油适量。2、准备好食材,生蚝要用刷子清洗干净备用。3、大蒜去皮剁成末,小米辣清洗干净切好备用。4、锅倒入少量的金龙鱼稻米油。5、下蒜末和小米辣爆出...
1、食材准备:材料:花生100克、猪脚1只。调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。2、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。3、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。4、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。...
1、主i料:花生米1斤、酱油一盘底。2、辅料:盐一小勺、味精几粒、糖一小勺、五香粉少许。3、锅色先放油,再放花生米。4、花生米炒到把八分熟,装盘,碗里都行,就热马上拿盘子焖好,等待10分钟;(喜欢脆的就多炒一会)5、最会放上酱油...
1、食材准备:材料:花生100克、猪脚1只。调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙。2、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。3、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。4、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。...
1、鸡肉切好,加入适量盐,生粉,鸡精,蚝油,酱油腌制十分钟。2、生蚝可以用生粉抓一下,洗干净备用。3、开火放油爆炒鸡肉,炒到变色加没过鸡肉的水量大火煮10分钟,然后加去生蚝跟适量胡椒粉调味,再煮五分钟试试味道,味道合适就可以...
1、先把猪蹄洗干净,锅里放水加入八角香叶姜,煮开,焯水,一般喜欢煮个十分钟这样,毕竟后面猪蹄也不好熟,然后过冷水洗干净。2、把花生放电饭锅里压到吃起来有点粉粉的,大概要半个小时,一般都是把花生先放电饭锅高压,然后再去把猪...
1、鸡肉切好,加入适量盐,生粉,鸡精,蚝油,酱油腌制十分钟。2、生蚝可以用生粉抓一下,洗干净备用。3、开火放油爆炒鸡肉,炒到变色加没过鸡肉的水量大火煮10分钟,然后加去生蚝跟适量胡椒粉调味,再煮五分钟试试味道,味道合适就可以...
1、主i料:花生米1斤、酱油一盘底。2、辅料:盐一小勺、味精几粒、糖一小勺、五香粉少许。3、锅色先放油,再放花生米。4、花生米炒到把八分熟,装盘,碗里都行,就热马上拿盘子焖好,等待10分钟;(喜欢脆的就多炒一会)5、最会放上酱油...
1、主料:鸡爪10只、姜适量、蒜头适量、干辣椒几个、八角2个、桂皮1片、郫县豆瓣酱1勺。2、辅料:盐适量、生抽适量、鸡粉适量。3、花生洗净后用清水泡浸一小时。4、将泡发的花生米放入高压锅加适量清水,煮开至冒气后转小...
1、猪大排300g、葱、干香菇。2、做法:排骨下温水焯洗干净备用。3、将新匀的花生米洗净,下高压锅加少量清水。4、再将排骨及泡发好的香菇加入。上盖转排骨键。5、将压锦好的花生香菇排骨连汤汁出高压锅,再转至炒锅,加适量...
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