有关炖着的精选大全
1、一般推荐选用牛腩肉或者牛腰窝肉,因为这些部位有肥有瘦,肉质很棒。除此之外,还可以同时选择牛上脑、胸口边、脊背筋、板筋一起炖,更是锦上添花,美味无比。2、炖牛肉除了要求选好牛肉的部位,还要准备好相当丰富的调料,包括...
1、锅中加入一点姜片和葱,准备八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒。2、猪蹄焯水撇去浮沫,锅中下油放冰糖,炒出糖色下入猪蹄,放入准备好的调料加水,加盐,老抽,生抽。3、小火焖一个小时,挑出香料,大火收汁即可...
1、竹笋去皮洗净切去根部、海裙菜水发。2、深锅内放入竹笋、米糠、红辣椒、水、煮开转弱火、煮1小时。3、竹笋变软后关火、水洗干净、切1.5~2cm厚的片。4、芹菜擦盐、放入热水中稍煮、捞出切4~5cm长。5、锅内放入冬笋、...
1、食材:牛肋板肉五斤、酱油五两、食盐二两、葱段三棵、甜面酱一两、蒜一头、姜五片、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、做法:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分...
苹果炖鱼。材料:苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。做法:1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。2、烧...
腿肉即腱子肉比较好。猪肉的各个部位及食用方法如下:1、猪头肉:适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。2、凤头皮肉:适宜卤、蒸、烧、做汤或回锅肉等。3、槽头肉宜于做包子、饺子馅,或红烧、粉蒸等。4、前腿肉:适宜凉拌、卤、烧...
1、可以,但要合理制作。2、菠菜和豆腐不能一起吃这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。3、从前认为菠菜...
1、食材:腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精。2、腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段。3、腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸。4、转小火加盖炖一个小时。5、放入萝卜,继续加盖炖一小时,...
1、香蕉可以炖着吃。2、香蕉具有很高的食用价值。从营养角度来看,香蕉是富含淀粉的有益水果。从中药的角度来看,香蕉味道甘寒,能够清热润肠,促进胃肠蠕动。但不适用于脾虚泄泻。它们被蒸熟了。大多数水溶性营养素,如维生素...
1、牛肉炖着吃的话,选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩,而且吃起来也不柴,煮的时候也比较容易熟烂,非常适合炖着吃。牛里脊呈条状,里面几乎没有肥油,而且脂肪的含量也比较低,无论老人还是小孩都很适合食用。2、牛肉...
1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤,做好之后,羊肉很软嫩,吃着不柴,汤汁也特别浓郁鲜美,有经验人专挑羊腿肉。2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨,别觉得名字不太好,其实用它来炖汤,特别鲜美,没吃过的朋友有机会一定要尝尝,吃后保准...
1、食材:腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精。2、腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段。3、腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸。4、转小火加盖炖一个小时。5、放入萝卜,继续加盖炖一小时,...
1、香菇土豆鸡能一起炖着吃吃,没有营养冲突的。2、香菇土豆鸡的做法介绍:(1)材料:鸡肉300克、香菇8朵、土豆一个、葱适量、姜片5片、料酒适量、生抽老抽糖各适量。(2)鸡肉剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡...
1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤,做好之后,羊肉很软嫩,吃着不柴,汤汁也特别浓郁鲜美,有经验人专挑羊腿肉。2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨,别觉得名字不太好,其实用它来炖汤,特别鲜美,没吃过的朋友有机会一定要尝尝,吃后保准...
1、竹笋去皮洗净切去根部、海裙菜水发。2、深锅内放入竹笋、米糠、红辣椒、水、煮开转弱火、煮1小时。3、竹笋变软后关火、水洗干净、切1.5~2cm厚的片。4、芹菜擦盐、放入热水中稍煮、捞出切4~5cm长。5、锅内放入冬笋、...
1、晒干的蘑菇应该与肉类、禽类一起炖着吃,口感清香鲜美,营养价值高。2、蘑菇乌鸡汤的做法:乌鸡去除内脏和头尾,洗净。将干蘑菇清水浸泡洗净切成块。把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。将泡发...
1、食材:鸡一只、挂面20克、白菜20克、葱5克、姜5克、大料4朵、生抽20克、香油5克、料酒30克、盐2克。2、先将鸡用清水洗净,在清水中泡一泡。3、准备葱、姜、大料,将葱切成段、姜切成片,再准备几朵大料。4、把鸡分成大块,...
1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤,做好之后,羊肉很软嫩,吃着不柴,汤汁也特别浓郁鲜美,有经验人专挑羊腿肉。2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨,别觉得名字不太好,其实用它来炖汤,特别鲜美,没吃过的朋友有机会一定要尝尝,吃后保准...
1、白果滋阴养颜抗衰老,白果就是银杏果,去掉内芯即可。2、将鸡清洗干净,加清水入锅,放入葱段、姜片、蒜瓣先焯一次。3、再和白果一起炖煮,加入适量食盐。白果不必放太多,七八颗即可。4、出锅后的炖鸡,汤鲜味美。这还是一道有...
1、牛肉炖着吃的话,选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩,而且吃起来也不柴,煮的时候也比较容易熟烂,非常适合炖着吃。牛里脊呈条状,里面几乎没有肥油,而且脂肪的含量也比较低,无论老人还是小孩都很适合食用。2、牛肉...
1、土豆五花肉是可以搭配在一起吃的,这两种食物里面的营养物质都非常不错,搭配在一起吃可以让五花肉没有那么油腻,而且也可以让肠胃更加舒畅,吸收的效果也是非常不错的。2、做法:准备老抽,蚝油,生抽,盐,蒜苗,小土豆以及五花肉各...
1、牛肉炖着吃的话,选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩,而且吃起来也不柴,煮的时候也比较容易熟烂,非常适合炖着吃。牛里脊呈条状,里面几乎没有肥油,而且脂肪的含量也比较低,无论老人还是小孩都很适合食用。2、牛肉...
1、燕窝没泡发不能炖着吃的。2、如果是干燕窝就必须要泡发,用水泡发3-4小时,如果毛多,还需要进行挑毛环节。然后用纯净水炖煮半小时左右。3、如果是现炖燕窝就不用泡发了,无需挑毛,开盖即食。燕窝没有泡发就直接煮基本上还...
1、香菇土豆鸡能一起炖着吃吃,没有营养冲突的。2、香菇土豆鸡的做法介绍:(1)材料:鸡肉300克、香菇8朵、土豆一个、葱适量、姜片5片、料酒适量、生抽老抽糖各适量。(2)鸡肉剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡...
1、一般推荐选用牛腩肉或者牛腰窝肉,因为这些部位有肥有瘦,肉质很棒。除此之外,还可以同时选择牛上脑、胸口边、脊背筋、板筋一起炖,更是锦上添花,美味无比。2、炖牛肉除了要求选好牛肉的部位,还要准备好相当丰富的调料,包括...
热门标签
-
哀微
沙瓦郎53级
顿造
誓者
成日
local
免拼单
猪筒
gov
陈彩华
吃塔皮
姜怀柱
单耳刀
ideal
扣吊
奶皮
代拿
成巨钳
p405g
围拢
栖霞
便又急匆匆的走了
进指
之问
百射百中
工惠
中朝下
office2003
一月一次的思想汇报
hp403
家主
圣使
春考
用湾湾造
小混蛋
区位码