有关蒸肠的精选大全
酵母中加温水化开。将面粉倒入酵母水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。将发酵好的面团取出，揉5分钟，搓成长条，分成小剂子，再搓成长条，卷在火腿肠上，醒发30分钟。将生坯放在蒸锅上，大火蒸15分钟左右，再关火焖5分...
1、蒸肠用水煮和蒸都可以，但是建议蒸比较好。2、其实香肠作为一种腌制的食物，本身就是比较入味的，吃的时候既可以蒸也可以煮，但一般建议蒸比较好；因为蒸可以很好的保留香肠的原味，煮的话香肠的营养成分容易稀释掉，其次口感也...
1、蒸肠用水煮和蒸都可以，但是建议蒸比较好。2、其实香肠作为一种腌制的食物，本身就是比较入味的，吃的时候既可以蒸也可以煮，但一般建议蒸比较好；因为蒸可以很好的保留香肠的原味，煮的话香肠的营养成分容易稀释掉，其次口感也...
1、香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了。捞起来切片。蒸的话，时间差不多。2、一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、...
1、原料：香肠、生姜。2、准备好食材备用。3、香肠洗净，切片备用。4、放入碗中，放上姜片。5、煮饭时蒸一下就可以了。6、香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长...
1、冷冻香肠因为经过冷冻，所需要的时间要长一些，一般的香肠则只需要蒸十五到二十分钟左右的时间。而且蒸香肠的时候建议隔水蒸，还要等水开之后计算时间。2、冷冻之后的香肠无论是直接蒸还是解冻之后再蒸差别并不大，这两种...
1、首先准备腊肠四根，用开水烫一下。2、然后把锅里加水，冷水上锅，把腊肠放在蒸屉上。3、把锅盖上锅盖，大火烧开。4、大火蒸10分钟。这时候会出来很多的油。5、蒸熟后把腊肠拿出凉一会，直到腊肠不烫手为止。6、切片装盘即可...
1、食材：肠粉适量、瘦肉适量、蒜蓉适量、小葱少许、鸡汁少许、耗油少许、砂糖少许、生粉少许、生抽适量、花生油适量。2、将所需的材料备好，瘦肉用鸡汁、生抽、蠔油、生粉、花生油等调料拌均匀腌制10分钟待用；蒜头剥衣剁...
1、20分钟左右就可以。2、蒸的时候用蒸架，腊肠切成小段放碟子上，碟子搁在蒸架上。煮饭的时候把蒸架连碟子和腊肠一起放进去，饭煮熟之后，腊肠也熟了。3、拓展资料：（1）腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵...
1、食材：香肠3根、生姜3片、老酒1勺。2、将香肠洗干净后放入碟中，仔细观察一下香肠外观，可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。3、把生姜洗干净后切成片，把生姜片放在生的香肠上。往放置香肠的碟中倒入一小勺老酒...
1、把腊肠洗干净后，高压锅内加水，放入香肠压40分钟左右，因为腊肠比较硬。2、然后取出清洗后切成薄片装盘。3、锅内放入适量的水，把蒸盘放入锅中。（水要多些，因为要蒸30分钟）。4、然后把腊肠放入锅中。5、盖上盖子后，把腊肠蒸3...
1、大米100克，澄粉30克，玉米淀粉10克，虾仁200克，小青菜几颗，酱油若干，香油若干，小葱1根，姜1小块，盐若干，胡椒粉若干。2、虾仁加入盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右，然后用微波炉加热到熟。3、大米提前泡一晚上，倒入破壁机，再加些清...
1、大米100克，澄粉30克，玉米淀粉10克，虾仁200克，小青菜几颗，酱油若干，香油若干，小葱1根，姜1小块，盐若干，胡椒粉若干。2、虾仁加入盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右，然后用微波炉加热到熟。3、大米提前泡一晚上，倒入破壁机，再加些清...
1、材料：粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少许。2、将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。3、锅里放水烧开，平底盘刷上一层油，倒入薄薄的一层米浆，放到锅里蒸，2分钟就能蒸好一盘。4、用刮刀刮起一角，然后一直卷下来，肠粉就做好...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香肠：1根;鸡蛋:1只;料酒：适量;食盐：适量;香肠蒸蛋的做法香肠拿出来（众：废话），（饼：其实我只是想展示一下后面那块咸肉。它就是罪魁祸首！）腊肠切片，漂亮的油花儿...
1、20到30分钟左右能熟。2、香肠的材料通常是猪肉，放在格子上隔水蒸的话，水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然，如果是牛肉的风干肠，得延长一点，大概45分钟，等到锅凉后再取出。香肠半小时左右即可，也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠...
1、首先准备腊肠200克，生姜适量。2、将腊肠放到菜板切片状。3、将切好的腊肠先放到盘子里面。4、准备好生姜切丝状放到腊肠的上面。5、放到电饭锅内，按下电饭锅按钮后清蒸30分钟左右即可出锅食用。...
1、米肠500克、蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。2、做法：买来的米肠清洗一下放到容器里面，开锅以后放进去蒸3分钟。3、拿出来稍微晾凉切厚片。小葱和蒜切末。4、放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下。将切...
1、腊肠先切再蒸，香肠洗干净后，切成片，码在盘子里，将盘子放在蒸格上。开大火，水开后，一般25～30分钟就可以吃了。2、整根腊肠直接蒸，清洗干净后，不用切。直接放格在上大火蒸30分钟。3、先切后蒸，可以蒸掉一点油脂，不会太油腻。整...
1、米肠500克、蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。2、做法：买来的米肠清洗一下放到容器里面，开锅以后放进去蒸3分钟。3、拿出来稍微晾凉切厚片。小葱和蒜切末。4、放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下。将切...
1、一半肉搅成馅，一半切成肉丁。2、把肉馅和肉丁混合把调料，黑胡椒粉和水搅拌均匀，静止腌制1小时。3、灌制完成，系成大小相同的长度。4、上锅蒸制大概10分钟左右，在这期间要不停的翻面用针在肠身上扎眼，以防止肠皮爆裂。蒸...
1、首先准备腊肠200克，生姜适量。2、将腊肠放到菜板切片状。3、将切好的腊肠先放到盘子里面。4、准备好生姜切丝状放到腊肠的上面。5、放到电饭锅内，按下电饭锅按钮后清蒸30分钟左右即可出锅食用。...
1、把腊肠洗干净后，高压锅内加水，放入香肠压40分钟左右，因为腊肠比较硬。2、然后取出清洗后切成薄片装盘。3、锅内放入适量的水，把蒸盘放入锅中。（水要多些，因为要蒸30分钟）。4、然后把腊肠放入锅中。5、盖上盖子后，把腊肠蒸3...
1、肠衣500g，木耳50g，粉丝100g，白菜50g，胡萝卜50g，香菜50g，耗油2勺，海鲜酱油1勺，料酒1勺，姜30g，蒜末30g。2、需要将猪肠清洗、清理干净，用白酒泡20分钟左右，洗净，再用白醋泡20分钟左右。3、然后把粉条用温水泡软，在清洗好配菜，切好，白...
1、一半肉搅成馅，一半切成肉丁。2、把肉馅和肉丁混合把调料，黑胡椒粉和水搅拌均匀，静止腌制1小时。3、灌制完成，系成大小相同的长度。4、上锅蒸制大概10分钟左右，在这期间要不停的翻面用针在肠身上扎眼，以防止肠皮爆裂。蒸...
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