有关冷拌的精选大全
1、做法一:准备用料。秋葵、蒜、生抽、白醋、枸杞、盐。将秋葵洗净,去掉头;锅烧开水,放入秋葵,加入一小勺盐焯三分钟;秋葵捞出过凉。顺着从中间切开;将生抽、白醋、蒜末和枸杞搅拌均匀调成料汁;把秋葵放入盘里,浇上调好的汁即...
1、准备黄瓜2根,蒜两瓣,香菜,红辣椒5克,盐,糖各10克,料酒两勺。2、蒜,干辣椒分别切末,香菜切段。3、黄瓜用刀拍碎,切段,放入碗中备用。4、加入蒜,香菜,倒入料酒,酱油,糖,盐搅拌均匀即可。...
1、材料:西兰花一颗、蒜末适量、酱油1勺、盐1茶匙、糖1勺、香油1勺。2、西兰花提前洗干净,加盐浸泡10分钟清洗。3、摘成小朵。4、水烧开后滴入几滴油,然后下入西兰花烫熟,焯水半分钟。5、捞出后过几遍凉水,最后一遍需要用...
1、原料:新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。2、扇贝清洗干净,入锅大火煮开。3、取出贝肉,在原汤中清洗下,捞出。4、菠菜洗净,切寸段。5、入开水中焯烫一下。6、捞出摊开,晾凉。7、姜蒜切末,扇贝肉和姜蒜末混合。8、添加盐、生抽、...
1、食用目的不同,水温就不同,烙饼、蒸饺或者锅贴的用面用温水,包水饺用凉水。如果发面用发酵粉,必须先用温水将发酵粉溶解后再和面。有时烙饼还会用到烫面,就是用开水和面。2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白...
1、材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。2、香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面...
1、食材明细:冷面两人份、大蒜1大勺、葱2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、生姜末2分之1大勺、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎、鸡蛋半个、黄瓜少许、黄豆芽少许、韩式辣椒酱4大勺、白糖2大勺、酱油1大勺、蜂蜜1大勺、食用...
1、食材明细:冷面两人份、大蒜1大勺、葱2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、生姜末2分之1大勺、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎、鸡蛋半个、黄瓜少许、黄豆芽少许、韩式辣椒酱4大勺、白糖2大勺、酱油1大勺、蜂蜜1大勺、食用...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冷面:适量;胡萝卜:适量;黄瓜:适量;卷心菜:适量;紫苏:适量;洋葱:适量;鸡蛋:适量;辣椒粉:适量;白糖:适量;苹果醋:适量;韩式辣酱:适量;酱油:少许;蒜:适量;香...
1、把买回来的猪肥膘切成碎块,锅中入少量水,与油一起熬,注意一定要小火慢熬。2、熬成油色清亮的猪油,油渣也一起装起来放好。3、把冷米饭加热,用冷却后的猪油拌匀,加上适量生抽。4、码上油渣,猪油饭就做好了。...
1、主料:冷面150克。2、辅料:食盐1小匙、鸡精1小匙、蒜1瓣、生抽1大匙、香醋1大匙、香菜1棵、白芝麻1大匙、白醋1大匙、白糖1/2大匙、芝麻油1小匙。3、冷面用清水泡1小时,香菜切段,大蒜切末;小锅烧水,水开后下泡好的冷面。4...
1、将蒜捣烂成蒜泥,加入少量的清水和盐,将它倒入小碗中。2、往小碗中添加适量的葱花、辣椒油、耗油、生抽、醋以及香油,将它们搅拌均匀。3、把胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、芝麻、花生碎、葱花以及榨菜放在煮熟后放凉的凉面...
1、凉拌鸡煮10分钟左右最好。做凉拌鸡时,先将鸡清洗干净,放在冷水锅中,加入葱段、姜片,倒入料酒,用大火煮沸后转至小火煮熟,煮10分钟左右即可,后取出斩成小块,加上红油、酱油、醋、盐等辅料,搅拌均匀即可食用。2、鸡肉是日常生...
1、材料:油适量,冷面(1张),洋葱8g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量。2、香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面...
1、主料:冷面150克。2、辅料:食盐1小匙、鸡精1小匙、蒜1瓣、生抽1大匙、香醋1大匙、香菜1棵、白芝麻1大匙、白醋1大匙、白糖1/2大匙、芝麻油1小匙。3、冷面用清水泡1小时,香菜切段,大蒜切末;小锅烧水,水开后下泡好的冷面。4...
1、凉拌鸡煮10分钟左右最好。做凉拌鸡时,先将鸡清洗干净,放在冷水锅中,加入葱段、姜片,倒入料酒,用大火煮沸后转至小火煮熟,煮10分钟左右即可,后取出斩成小块,加上红油、酱油、醋、盐等辅料,搅拌均匀即可食用。2、鸡肉是日常生...
1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;2、锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);3、将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);4、取姜蒜...
1、苦瓜凉拌能放可以放冰箱冷藏3-5天左右的时间。2、苦瓜味苦性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,这些物质是很容易发生变质的,将其放进冰箱进行保存,在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助...
1、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;2、锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);3、将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);4、取姜蒜...
1、食材明细:冷面两人份、大蒜1大勺、葱2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、生姜末2分之1大勺、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎、鸡蛋半个、黄瓜少许、黄豆芽少许、韩式辣椒酱4大勺、白糖2大勺、酱油1大勺、蜂蜜1大勺、食用...
1、将蒜捣烂成蒜泥,加入少量的清水和盐,将它倒入小碗中。2、往小碗中添加适量的葱花、辣椒油、耗油、生抽、醋以及香油,将它们搅拌均匀。3、把胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、芝麻、花生碎、葱花以及榨菜放在煮熟后放凉的凉面...
1、将蒜捣烂成蒜泥,加入少量的清水和盐,将它倒入小碗中。2、往小碗中添加适量的葱花、辣椒油、耗油、生抽、醋以及香油,将它们搅拌均匀。3、把胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、芝麻、花生碎、葱花以及榨菜放在煮熟后放凉的凉面...
1、凉拌花生冷水下锅要煮20分钟左右。2、花生米要提前浸泡,这样会使其更容易煮熟。煮花生米的时候可以加一些茴香,八角,香叶等调味。把煮好的花生米捞出来,沥干放进盘里,凉拌花生米的时候放入适量的盐,鸡精,味精,白砂糖,酱油,醋...
1、苦瓜凉拌能放可以放冰箱冷藏3-5天左右的时间。2、苦瓜味苦性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,这些物质是很容易发生变质的,将其放进冰箱进行保存,在冰箱的低温条件下,可以很好的帮助...
食用目的不同,水温就不同,烙饼、蒸饺或者锅贴的用面用温水,包水饺用凉水。如果发面用发酵粉,必须先用温水将发酵粉溶解后再和面。有时烙饼还会用到烫面,就是用开水和面。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量...
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