有关鱼酱的精选大全
1、食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。2、准备食材。3、把葱蒜，干辣椒切好。把酱用水稀释一下。4、锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末。炒香。5、放入小鱼，煎至有...
臭鱼酱的味道是恶臭、偏酸。臭鱼酱是泰国人常吃的一种酱料，是将处理过的臭鱼装入罐中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭的东西，颜色是和芝麻酱相近的黄褐色，最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。小编还为您整理了以下...
1、食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。2、准备所以食材。3、把葱蒜，干辣椒切好。把酱用水稀释一下。4、锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末。炒香。5、放入小鱼，煎...
1、食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。2、准备食材。3、把葱蒜，干辣椒切好。把酱用水稀释一下。4、锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末。炒香。5、放入小鱼，煎至有...
1、食材：大豆腐300克、鱼酱少量、大葱一颗。2、准备好材料，鱼酱是用小鱼和酱一起炸的。3、把豆腐切小块。4、把葱切丝，放入豆腐中。5、放入鱼酱，即可。6、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有...
1、食材：小鱼600克、豆瓣酱半碗、姜3克、花椒粉半勺、水适量、农家酱小碗半碗、葱一根、八角3个、食用油3汤匙、鸡精半勺。2、把小鱼洗干净。把鱼鳞刮干净，把鱼的内脏也洗掉。3、把农家酱和豆瓣酱在碗中混合均匀。把准...
1、食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。2、把葱蒜，干辣椒切好。把酱用水稀释一下。3、锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末。炒香。4、放入小鱼，煎至有点干。5、放入...
1、把小鱼洗净，内脏挤出去。2、准备葱花干红椒。3、大酱用温开水稀释。4、锅内放油加热放入小河鱼煎制一下。5、煎熟放入葱花干辣椒。6、放入稀释的大酱再填一丁点开水。7、等酱汁收干即可。...
1、食材：小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。2、把葱蒜，干辣椒切好。把酱用水稀释一下。3、锅中多放些油，放入干辣椒，再放入一半的葱花和蒜末。炒香。4、放入小鱼，煎至有点干。5、放入...
1、把小鱼洗净，内脏挤出去。2、准备葱花干红椒。3、大酱用温开水稀释。4、锅内放油加热放入小河鱼煎制一下。5、煎熟放入葱花干辣椒。6、放入稀释的大酱再填一丁点开水。7、等酱汁收干即可。...
1、食材：小黄辣丁鱼500克、五花肉75克、大酱100克。2、调料：盐、味精各5克、白糖3克、料酒5克、色拉油50克、鲜汤1000克。3、将鱼洗净入四成热油锅小火炸酥捞出，五花肉切1厘米见方的小丁。4、小锅内加入少许油，烧至五成热...
1、鱼开膛去掉脏、腮后洗净备用。2、放入热油后中煎至出香味。3、煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒。4、将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开...
1、食材：小鱼600克、豆瓣酱半碗、姜3克、花椒粉半勺、水适量、农家酱小碗半碗、葱一根、八角3个、食用油3汤匙、鸡精半勺。2、把小鱼洗干净。把鱼鳞刮干净，把鱼的内脏也洗掉。3、把农家酱和豆瓣酱在碗中混合均匀。把准...
1、把鱼头鱼肚子收拾干净，用盐料酒花椒面腌一会，然后洒上面粉和匀2、锅里多放些油，把小鱼下锅炸，我这个就算是半煎半炸吧，因为我不愿意用太多的油，炸过鱼的油有腥气，不用还浪费3、小鱼两面煎炸至焦黄就可以盛盘了，酥脆可口，刺...
1、食材：大豆腐300克、鱼酱少量、大葱一颗。2、准备好材料，鱼酱是用小鱼和酱一起炸的。3、把豆腐切小块。4、把葱切丝，放入豆腐中。5、放入鱼酱，即可。6、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有...
1、做法一。鱼开膛去掉内脏、去腮后洗净备用，放入热油后中煎至出香味，不用怕煎的形状不好，因为最后都会搅碎，煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒...
1、鱼开膛去掉脏、腮后洗净备用。2、放入热油后中煎至出香味。3、煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒。4、将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开...
1、鱼开膛去掉脏、腮后洗净备用。2、放入热油后中煎至出香味。3、煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒。4、将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开...
1、把鱼头鱼肚子收拾干净，用盐料酒花椒面腌一会，然后洒上面粉和匀2、锅里多放些油，把小鱼下锅炸，我这个就算是半煎半炸吧，因为我不愿意用太多的油，炸过鱼的油有腥气，不用还浪费3、小鱼两面煎炸至焦黄就可以盛盘了，酥脆可口，刺...
1、做法一。鱼开膛去掉内脏、去腮后洗净备用，放入热油后中煎至出香味，不用怕煎的形状不好，因为最后都会搅碎，煎锅洗净控干后烧热，将五花肉放进锅中，火不要太大，快速翻炒至出油，加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒...
1、食材：八爪鱼500克，韭菜花50克，蒜2粒，姜8片，自制XO酱1汤匙，豆瓣酱2/3汤匙，盐2/3茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，料酒1汤匙，鸡精2/3茶匙，淀粉1茶匙。2、准备材料。3、八爪鱼洗净切成长段。4、红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备...
1、主料为小黄鱼、蒜、淀粉、甜酱、白糖、精盐、香油、料酒，高汤、花生油各适量。2、将小黄鱼去鳞、内脏洗净、蒜切粒。3、锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用。4、锅内留少许油，加入甜酱、蒜粒炒香，放入高汤、小黄鱼、...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料刁子鱼：3条;黄酱：适量;姜：适量;生抽：适量;料酒：适量;色拉油：适量;酱油：适量;水：适量;小葱：适量;酱烧鱼的做法将鱼晾干一下，再在鱼上打三条花刀在烧热的锅中用...
1、材料：鲳鱼一条。2、调料：酱油三大匙，白糖两大匙，绍酒一大匙，蒜末少许，柠檬4～5片，米醋适量。3、将鲳鱼去内脏，洗净后斜切成片待用。4、将酱油、白糖、绍酒、米醋、蒜末混合一起放入鲳鱼，浸泡约15分钟。5、取出浸泡好的鲳鱼放...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲫鱼：2条;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;食盐：适量;料酒：适量;白醋：适量;豆瓣酱：适量;香菜：适量;八角：适量;酱鲫鱼的做法鲫鱼收拾干净锅内油烧热，加入切...
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