有关咖喱的精选大全
1、可以促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增加食欲,帮助饮食差的人改善食欲。2、可以促进血液的循环,可以改善便秘体质,治疗寒性体质。3、可以预防伤口愈合、预防老年痴呆的作用。4、有行气、活血、止痛的作用,对风湿性疼...
吃剩的咖喱可以用来制作咖喱角。首先把吃剩的咖喱碾碎,然后包入用面皮中,再包有咖喱的面皮裹成正方形,四边捏紧。最后放入锅中至面皮表面有焦褐感即可。咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜...
1、食材:猪里脊、面粉、淀粉、小苏、熟米饭、咖喱粉、盐、鸡精、糖。2、先做猪排的腌制,面粉,淀粉的比例大约是2:1,小苏打也就放2g,加水调成稀稠的糊糊(差不多就是筷子从里面拿起来能缓缓的滴落下来就可以)。3、油锅放多点油,...
1、大龙虾、咖喱、意大利香、盐、味精、鸡精各适量。2、处理龙虾。3、然后把虾头跟虾尾的壳放入开水中煮,煮出来的汤头可以放入紫菜做成紫菜汤,鲜味十足。4、虾尾肉切成小块,虾脚切成小块备用。5、虾脚裹上一层生粉,先放...
1、咖喱炸虾,是一道小吃,主料是河虾、咖喱粉、蛋清、面粉、食盐、米酒、白芝麻等。2、准备一个蛋清,加面粉,咖喱粉,白芝麻,食盐,米酒,少量水,调成粘稠的面粉糊。3、河虾洗净后放进面粉糊中拌匀。4、油锅烧到六成热,放入虾,炸到金...
西兰花洗净切小朵,洋葱切丁、西红柿切丁,锅中放适量水烧开,放菜花焯水1分钟,捞出,锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱、清水至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀后即可...
1、食材:牛肉500g、土豆500g、胡萝卜200g、洋葱100g、豌豆100g、好侍咖喱1盒、小米辣20g、盐适量、味精适量、味极鲜适量。2、准备好超市买回来的牛肉,用清水浸泡半小时,泡出多余血水。3、将泡好的牛肉沥干水分,改刀至合...
可以使用白糖去除。先在污迹上面洒下一点白糖,搓试一下,然后把衣服放在清水里面,搓洗一下,然后污迹就清洗干净了。具体操作如下:1、先在污迹上面洒下一点白糖。2、然后搓试一下,白糖有很好的吸附能力。3、然后把衣服放在清...
1、主料:熟牛肉200克、土豆1个、咖喱块2块。2、辅料:胡萝卜半个、洋葱半个、蒜2瓣、淀粉少许。3、土豆去皮切丁,胡萝卜切丁,洋葱切块。4、熟牛肉切块。5、加少许淀粉颠匀备用。6、锅内加适量油烧至3成热,倒入土豆丁和胡萝...
1、用料:鲨鱼肉适量、咖喱酱适量、椰浆适量、香茅适量。2、做法:(1)准备一块鲨鱼肉。(2)鲨鱼肉剔骨取肉。(3)切条改小块。(4)切好块在洗一遍。(5)冷水下锅煮血沫,多加料酒,白酒也可以,姜,去腥。(6)锅中放洋葱,姜,蒜炒香。(7)炒香后放鲨鱼肉...
1、配料:咖喱粉2匙,老抽半匙、淀粉半匙、生抽2匙、鸡精、精盐、白糖、料酒等适量;2、将排骨用刀剁成每枝大约3厘米长,洗净,放入微波炉专用的塑料煲里;3、放入全部配料拌匀,腌30分钟或以上;4、放进微波炉内,中高火6分钟,3分钟时...
1、泡菜切丁,胡萝卜切丁,青菜切末。2、碗中放入鸡蛋,打散。3、锅中加入食用油,倒入蛋液,小火炒熟。4、倒入泡菜、胡萝卜,葱花,翻炒均匀。5、加入米饭,翻炒均匀,加入咖喱粉,盐,翻炒均匀。6、倒入青菜,翻炒均匀。7、好吃的泡菜咖喱...
西兰花洗净切小朵,洋葱切丁,西红柿切丁。水烧开,放入菜花焯水1分钟,捞出沥干。油锅烧至6成热,放洋葱炒软,西红柿炒匀,加咖喱酱、清水化开,放菜花炒匀,调入盐即可。菜花怎么做好吃?主料:菜花400克,洋葱半个,西红柿半个;辅料:盐半勺;...
1、胡萝卜和黄瓜分别切成小丁,新鲜青豆洗净可先焯下水,也可直接下锅。2、锅内少入少量油,4成热时,将胡萝卜、黄瓜和青豆倒入。3、中小火翻炒均匀,其他调料都不用,只用咖喱粉4、倒入适口口味的量,想味浓就多放一些,味淡就少一...
1、用料:高粉400、水180g、糖20g、黄油30g、盐、酵母6g、鸡蛋1个黄咖喱随意、肉松随意。2、水(微温)加酵母加糖,搅一搅。3、再加高粉、盐、蛋,拌匀到无干粉状态,静置十几分钟至充分湿润,可以节约揉面的时间。4、手工揉面,揉个...
1、主料:牛肉500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱2.5小块、料酒1勺。2、提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。3、把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。4、煮好的牛肉切成小块,土...
1、用料:意面适量、洋葱半个、料酒适量、生抽适量、盐适量、油适量、咖喱适量、蛤蜊250g、虾250g、鱿鱼250g、蘑菇8个、椰浆适量、彩椒适量。2、准备食材,虾可以煮下剥好鱿鱼,蛤蜊处理干净,洋葱切丁,蘑菇切片,开水焯一下,意...
1、胡萝卜和黄瓜分别切成小丁,新鲜青豆洗净可先焯下水,也可直接下锅。2、锅内少入少量油,4成热时,将胡萝卜、黄瓜和青豆倒入。3、中小火翻炒均匀,其他调料都不用,只用咖喱粉4、倒入适口口味的量,想味浓就多放一些,味淡就少一...
1、三黄鸡半只(重约400克)、金针菇200克、大米200克、糯米200克、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。2、金针菇切去有杂质的根部,洗净沥干待用;鸡肉洗净斩件,生姜切成末,葱切花。3、鸡肉中加入适量的盐...
咖喱一词来源于泰米尔语,是许多的香料加在一起煮的意思。印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼所创,由于咖喱的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚,此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝...
1、原料准备:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。2、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。3、热锅入橄榄油炒蛋,炒...
1、食材:土豆1颗,原味咖喱1/2小块,橄榄油1匙,盐少许。2、土豆去皮,切成约1x1cm的小块,沥干水分。3、锅子倒入橄榄油,再放入土豆块;用小火翻炒。4、在锅内翻动土豆块,让每面均匀受热,且能均匀上色。5、待土豆块熟透且每面差不多...
在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶,两茶匙红糖,半匙黑胡椒粒,以及少许料酒,继续煮(中小火煮十五分钟以上)。用少许冷水勾小半碗芡粉,加入到煮沸的咖喱汁中,一边勾芡,一边不断轻轻搅拌。当咖喱汁遇芡后,变成比较浓稠的汁时就可以了。...
1、食材:土豆2-3个、胡萝卜1根、洋葱2、肉(根据喜好)250克、咖喱粉(块)160克、干辣椒2个。2、胡萝卜、洋葱切成方丁,土豆切块、肉切丁、喜欢吃辣的朋友们可以加一些干辣椒,锅里倒入油(跟平时炒菜一样多就可以),等油加热后加入洋...
1、整盒咖喱。如果是整盒咖喱,而且该咖喱还没有拆封的话,则我们可以把咖喱放在冰箱的保鲜柜中存储,这样也可以延长咖喱的保质期,防止咖喱出现变质的现象。2、食品存放盒。还可以拿出一个食品存放盒来装咖喱,然后再把咖喱密...
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