有关五花肉的精选大全
1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再...
1、主料:五花肉300克、腐竹150克。2、辅料:姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克。3、大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟。4、五花肉切薄片。5、姜、蒜切片、葱切段...
1、酱焖五花肉。主料:猪肋条肉(五花肉)400克。调料:酱油50克,白砂糖5克,料酒10克,大葱10克。做法:先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌二小时左右;把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大...
1、五花肉吃多了会胖。2、猪肉是我国汉族人消费量最大的一种肉食,脂肪含量很高,还含有大量的胆固醇。在日常肉食消费中,以少吃为好,应尽量用牛肉、鸡肉取代之。3、猪肉中含丰富的蛋白质、脂肪。每百克猪肉平均产热138-188...
1、食材:糯米笋250g、五花肉1小块、青蒜3根、红辣椒2根、酱油2勺、蚝油1勺、食用油适量。2、糯米笋洗净备用。3、青蒜红辣椒洗净斜刀切备用。4、五花肉切片备用。5、锅里加少许食用油润下锅,把五花肉放进去翻炒。6、炒...
1、材料:五花肉500克,米酒300毫升,酱油1碗(250毫升),冰糖20克,八角茴香1粒,蒜仁4粒,青葱2根。2、五花肉、蒜仁、青葱洗净备用。3、把五花肉切块,蒜仁拍碎,青葱切段待用。4、将炒锅加热,把冰糖20克放入锅内干炒至呈焦状。5、再把...
1、新鲜蚕豆333g,红豆65g,五花肉182g,盐9g,花生油5g,米160g,水225g,酱油适量,胡椒粉适量。2、制作方法:五花肉切成薄片儿用盐拌匀。再加上适量的胡椒粉拌匀。加上花生油拌匀。3、米洗净放入电饭煲。将蚕豆洗净也放入。再加入泡...
1、食材:五花肉500克、鹌鹑蛋适量、胡萝卜一根、冰糖适量、黄酒半斤、白酒适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、老抽适量、树椒1个、盐适量。2、五花肉带皮,切3厘米左右的条。焯水捞出沥干待用。3、炒锅烧热,改小...
1、五花肉改刀成15厘米长、5厘米宽、2厘米厚的大片,表面打十字花刀,自制腌料入腌制12小时;西兰花入沸水中氽至断生。2、锅入色拉油,烧至八成热,下腌制好的猪排,关火,用余温炸至猪排外皮呈金黄色捞出,放入盘中,用保鲜膜盖好,上笼...
1、准备一块五花肉洗干净,用刀把上面的猪皮刮一下,然后凉水下锅,加上姜片和料酒,开大火煮开,撇掉上面的白沫,水开再煮15分钟,用筷子扎透出锅,过一遍凉水,快速冷却备用。2、在小碗中加上食盐、花椒粉、老抽、生抽、蚝油、料酒搅...
1、主料:五花肉一块、面豉酱适量、生粉适量、油适量、蒜适量。2、首先将五花肉洗干净备用。3、然后将五花肉切成薄片。4、接着加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。5、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10...
1、准备所需要的材料有:五花肉1斤,2小勺酱油,2/3包粉蒸肉调料,土豆或山药切片备用。2、五花肉的简单做法:将一斤的五花肉,切成5-6MM厚的片方便食用,加入两小勺酱油拌匀。然后加入2/3包粉蒸肉调料拌匀,等待静置半小时。再在盘...
材料:五花肉、红糖、大料、味精、葱、姜、蒜。做法步骤:1、先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味;2、在锅中加入开水,大火炖2到3分钟;3、大火烧制后改小火,慢炖2到3小时;4、最后大火收汁,加味精出锅即可...
1、准备:猪肉块(也适用其他肉类,如牛、羊肉)。2、调料:盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。3、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀,如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合,盐和糖已经完全溶...
1、准备:五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜适量生抽、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油。2、五花肉洗净切成片,不要太薄。3、锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用。4、用煎肉出...
1、食材:五花肉300克,青红椒50克、葱3根、姜2片,盐、味精、糖、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油各适量。2、五花肉洗净后切片。切好的五花肉用盐、料酒、酱油腌制20分钟后上浆。3、青红椒洗净切段。4、葱、姜切末备用...
1、食材:五花肉1000g、甜酒适量、酱油适量、辣椒粉适量、十三香适量。2、把五花肉清洗干净,置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀,让其自然腌制一天入味。3、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。放到烤箱中。4、...
1、想要做出好吃的红烧肉,首先就需要准备好五花肉,老抽,生抽,黄酒,冰糖,花椒,香叶,八角,生姜,葱。准备一个砂锅,一个炒锅,先把生姜片以及五花肉放进炒锅当中,加入适量的凉水,然后再加一些黄酒煮开,把五花肉清洗干净,放到旁边备用,砂锅...
1、食材:粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。2、猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。3、糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止。4...
1、食材:猪五花肉,煮肉料,姜,葱,酱油,香油,盐。2、猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。3、五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可。...
1、工具/原料:猪肉、孜然粉、食盐、姜蒜末、啤酒、淀粉、油。2、将猪肉洗干净,切成片。3、放盐,姜蒜末,一点生抽和淀粉加一点水调匀。也可以加些啤酒,味道会更好。4、再放孜然粉,如果干了再加一些水,再加花生油适量,拌匀了。...
1、材料:五花肉300克,芋头400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再...
1、原料准备:五花肉500克,姜片3片,花椒1勺,料酒1勺,五香粉1勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,代糖1勺,生抽2勺,粗盐1层,白醋适量。2、五花肉冷水下锅,放入料酒1勺、姜片3片、花椒粒1勺,煮10分钟捞出沥干。3、用厨房纸擦干水分,用刀切块,不切断...
虎皮五花肉做法:原料:五花肉750克、姜片15克、葱25克、大料3枚、桂皮1块、草果1个、香叶5片、丁香、三奈、良姜、小茴香各少许、精盐、料酒、老抽、白糖、味精、鲜汤、水淀粉各适量,色拉油1500克。制法:1、将五花肉刮洗干...
1、主料:辣白菜200克猪肋条肉(五花肉)150克辅料:青椒50克牛肉(瘦)10克调料:大葱30克姜20克大蒜(白皮)20克豆瓣辣酱10克酱油10克料酒10克白砂糖4克盐6克猪油(炼制)25克2、做法:(1)锅内烧油,开后加入五花肉翻;(2)肉变色后再炒一会变成微黄...
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