有关五香的精选大全
1、准备面粉600g左右,食盐少许,食用油少许,五香粉一小勺,鸡蛋1个。2、准备一个较大的干净容器,倒入500g左右的面粉,在面粉中打入一个鸡蛋(这样做的饼又香又酥脆),加入少许盐,倒入少许食用油。3、然后一边加入清水一边沿着顺时针...
1、准备好花椒、八角、大料、蒜瓣、盐,去皮花生。2、锅里放入适量水,生火,然后把花椒、八角、大料、盐、花生放入锅中,煮至水开。3、加入蒜瓣,煮15分钟左右,花生熟停火。4、煮好后不要立刻捞出,在水中浸泡2-3小时会更加入味...
1、鲜鲅鱼直接放入冰箱冷冻1小时,如果不够硬,适当延长冷冻时间。冻硬了以后去掉头和尾,斜刀切成1厘米厚的大片。鱼头鱼尾可以炖蒜台吃,非常对味儿。2、切好后将内脏和淤血仔细清理干净。3、冲洗两遍,彻底冲洗干净,控净水分...
1、猪肉切成10克左右,将生抽,老抽,盐,油,五香粉,鸡精,用手搅拌均匀,放入保鲜盒冷藏8小时左右。2、粽叶用热水浸泡8小时左右。3、糯米,绿豆,花生,用冷水浸泡8小时左右,加盐焗鸡粉,鸡精,油混合调味。4、用两张粽叶交叠,卷成漏斗现状,将...
1、准备面粉600g左右,食盐少许,食用油少许,五香粉一小勺,鸡蛋1个。2、准备一个较大的干净容器,倒入500g左右的面粉,在面粉中打入一个鸡蛋(这样做的饼又香又酥脆),加入少许盐,倒入少许食用油。3、然后一边加入清水一边沿着顺时针...
五香茶叶蛋的包装通常是将煮熟的蛋用竹篮或塑料袋装好,然后在蛋表面敷上五香粉和茶叶,再用保鲜膜或密封袋密封包装好。有些商家还会加入一些调味料如盐、味精等。此外,一些高档品牌的五香茶叶蛋会采用精美的包装盒,增加产...
1、主料:花生500g;辅料:八角3个、盐适量、花椒20粒、小茴香1小捏、桂皮1段。2、花生清洗干净。3、准备调料:八角、小茴香、桂皮、花椒粒、香叶。清洗好的花生用手捏一下,每个花生的都捏开。4、捏好后放入煮锅,加入适量清水,...
1、食物原料:豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。2、豆腐干洗净,每三块叠在一起,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋。3、入锅中放水、酱油、盐、葱片、姜片和调料菜,煮沸成卤汤。4、豆...
1、原料:鲜鸭蛋、腌制粗盐、二锅头或高度酒、花椒、八角、小茴香、桂皮2、把买回来的生鸭蛋洗净用厨房用纸擦干;3、洗净擦干的鸭蛋用高度白酒再蘸洗一下;4、提前量好腌鸭蛋的盛器需要的用水量,在水内添加八角、花椒、香叶...
制作五香茶叶蛋的步骤如下:材料:鸡蛋6个茶叶10克八角3个桂皮1块花椒10个盐适量老抽适量生抽适量水适量步骤:1.将鸡蛋洗净,用小刀在鸡蛋表面划上几刀,以便茶叶汁能更好地渗入蛋心。2.将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量大约能...
1、原料:米饭、肉末酱、鸡蛋、葱花、黄油、盐、鸡精、料酒。2、鸡蛋打成蛋液,滴入点料酒、放入适量的盐和鸡精。3、锅中用少量黄油小火烧热,把打好的淡液炒成半凝状态盛出。4、锅再用适量的黄油中火烧热,把米饭倒入开始翻...
1、选用新鲜猪瘦肉,切成500克重的方块。2、水煮、切片:猪肉放入白水锅里,煮至三成熟,捞出,清洗去血污和杂质,再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。3、煮卤:猪肉片和调料一起放入烧沸的锅内,煮卤1小时,其间每隔15分钟,翻锅1次...
1、食材:牛腱1000g、老抽3勺、生抽3勺、葱1把、盐适量、姜5片、啤酒1瓶、蚝油2勺、五香料包半包。2、方法步骤:牛腱子两斤。冷水冲洗一下,洗掉多余的血水。3、水,黄酒,生姜,把牛腱子煮开,处理一下漂浮物。把牛腱子对半开了,其...
1、主料:花生500g;辅料:八角3个、盐适量、花椒20粒、小茴香1小捏、桂皮1段。2、花生清洗干净。3、准备调料:八角、小茴香、桂皮、花椒粒、香叶。清洗好的花生用手捏一下,每个花生的都捏开。4、捏好后放入煮锅,加入适量清水,...
1、食材:驴肉1300g、白酒10ml、盐3g、耗油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陈皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、葱20g、姜20g。2、驴肉泡在清水里1个上午,去除驴肉中的血水。3、将大块的驴肉切成巴掌大的小块...
1、准备食材2、加入调料煮3、捞出1.准备好新鲜的花生,花生用清水洗净,准备好辣椒,花椒,八角等香料。2.锅加水,放入花生,加入调料,煮上20分钟,加盐煮入味。3.捞出花生。...
1、主料:高粉370克、酵母3克、牛奶200克。2、辅料:花生油30克、孜然粉3g、盐10克、花椒面3g。3、将面粉、牛奶、酵母混合,揉成一个光滑的面团,静置15分钟。4、将花椒面、孜然粉与盐混和在一起。5、取出面团,放在案板上擀开...
1、做法一:主料:毛豆适量、辣椒(红,尖,干)适量。配料:茴香适量、香叶适量、食盐适量、桂皮适量、色拉油少许、八角适量、花椒适量。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头。锅中烧锅开水,加...
1、原料:新鲜花生、姜片两片、辣椒盐两勺、花椒。2、把花椒大料用一个医用纱布包裹起来,辣椒洗一下。3、花生在清水里多洗几遍,洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。4、将处理好的花生放进高压锅里,加清水...
主料:豆腐干、廖排骨浓缩卤汁。1、豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。2、再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。3、小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。4、取适量清水倒入锅内,放入廖排骨浓缩卤...
以下是五香茶叶蛋的简单做法:材料:-鸡蛋6个-茶叶袋2个-酱油2汤匙-盐1茶匙-糖1茶匙-水500毫升-料酒1汤匙(可选)做法:1.将鸡蛋加入锅中,加入足够的水,将鸡蛋煮沸,然后将火调低,继续煮10-12分钟,将鸡蛋煮熟。2.将煮好的鸡蛋捞出,冲...
1、锅巴的用料:吴香香花生碎、淀粉、盐、菜籽油、糯米、五香粉、花椒粉、孜然粉。2、糯米浸泡一夜,滤干水分。3、把花生用摩飞食物处理器打几下,花生碎和糯米大小差不多就好了。4、把花生碎放入滤干的糯米中,加入盐。5、...
据说五香茶叶蛋最早起源于福建,是一种民间小吃。这种蛋的做法比较特别,是将鸡蛋用煮熟的茶水和五香料浸泡,等到蛋皮变成了深褐色,就可以食用了。在过去,五香茶叶蛋往往是一种罕见的美食,只有在一些特定的场合才会出现,比如传...
1、备料:草鱼1个,葱段适量,姜片适量,黄酒适量,酱油适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量2、将草鱼或者其它你喜欢的鱼切成大约两三公分厚的鱼段。然后洗干净并擦干水分,放入碗中,倒入两三勺蚝油和半勺五香粉抓匀,并加入葱段和姜片混...
材料:茶叶蛋:鸡蛋12个、红茶叶适量、八角2颗、香叶2片、桂皮1块、料酒1勺、生抽适量、老抽适量、盐适量、水适量做法:1.将鸡蛋放入冷水中,煮至水开后再煮2-3分钟,熄火焯水,取出备用;2.在煮鸡蛋的锅中加入足量的水,将煮熟的鸡...
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