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1、麻辣香锅(1)准备食材:虾、鸡翅、肥牛卷、香肠、午餐肉、土豆、藕、莴笋玉米、西兰花、油菜、香菜、金针菇、木耳、香菇、鱼丸、蟹棒、牛肉丸、腐竹、年糕、宽粉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、麻辣香锅调料或...
1、麻辣香锅(1)准备食材:虾、鸡翅、肥牛卷、香肠、午餐肉、土豆、藕、莴笋玉米、西兰花、油菜、香菜、金针菇、木耳、香菇、鱼丸、蟹棒、牛肉丸、腐竹、年糕、宽粉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、麻辣香锅调料或...
1、兔肉洗净后切丁,放入冷水,加料酒焯水五分钟捞起备用。2、锅里放入适量菜油,放入土豆条,炸至8成熟捞起备用。3、锅底留油,放入焯好水的兔肉,大火煸干水分,放入半勺白糖,姜蒜花椒豆瓣料酒,大火炒两分钟。4、然后依次放入洋葱,...
1、原料:鸡杂(鸡肠、鸡心、鸡肝等),料酒,色拉油,泡姜片、葱节、泡椒节、野山椒、小青红椒节,鲜汤,精盐,胡椒粉,白糖,鸡精。2、将鸡杂(鸡肠、鸡心、鸡肝等)治净后分别改刀,放入加有料酒的沸水锅中氽一水,捞出。3、炒锅置火上,放入色拉...
1、食材:鸡肉,莲藕,洋葱,芹菜,花菜,蒜,姜,盐,干辣椒,豆瓣,花椒,嫩肉粉,海鲜酱油。2、鸡洗净去血水,放入姜、蒜、淡盐、嫩肉粉。3、放入空气炸锅220度,30分钟,中途注意翻转。4、炸鸡的同时切好莲藕、花菜、洋葱、芹菜。5、铁锅中油烧至...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼肉:适量;洋葱:适量;尖椒:适量;蒜:适量;葱:适量;姜:适量;食盐:适量;黄酒:适量;胡椒粉:适量;芝麻油:适量;酱油:适量;淀粉:少许;干锅鱼的做法鱼肉切块,抹干水分...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:适量;五花肉:适量;红尖椒:适量;青蒜:适量;干辣椒:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;食盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;酱油:适量;辣酱:适量;胡椒粉:适量;料酒:适...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛蛙:适量;土豆:1个;莴笋:1个;香菜:少许;食盐:适量;花椒:少许;料酒:少许;生抽:适量;白糖:少许;辣椒酱:适量;白胡椒:少许;干辣椒:7个;葱:适量;蒜:适量;姜:4片;淀...
1、准备材料:鸡500克、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜各各适量。2、辅料:调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精各适量。3、将鸡切小块,用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。4、将青椒切小方块,干红辣椒切段,姜切粒...
1、猪肉馅一小盘,普通面粉适量,热水和凉水适量,葱两棵,蚝油适量,酱油适量,食用油适量,梅干菜小半碗,黄油一小块。2、准备好食材和调料。3、普通面粉和一点点黄油,一起和成面团,偏软些。4、揉成面团,盖上保鲜膜,静放60分钟。5、洗...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1个;土豆:1个;梅花肉:300克;芹菜:1根;红尖椒:1个;尖椒:1个;大葱:1段;小葱:2根;姜:1小块;蒜:2瓣;郫县豆瓣酱:2汤匙;豆豉酱:1汤匙;食盐:1/2茶匙;料酒:1/2汤匙...
1、准备好葱花肉末等调味料。豆角切段待用。2、热油锅下豆角,炸至豆角表面起泡即可捞出。3、捞出后放一会,让豆角控干油变干瘪。4、油锅炒肉末,少加水烧至半干,加入炸制好的豆角翻炒。5、最后加入精盐味精调味即可。...
1、食材:土鸡1斤,香葱适量,姜片适量,蒜米适量,生抽2勺,料酒2勺,老抽小半勺。2、把鸡肉斩成一块块,加姜蓉、生抽。3、加老抽、料酒腌制几分钟。4、姜片、香葱、蒜米准备好。5、用一个小锅,把姜片、蒜米、香葱铺在小锅,然后加2勺...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菜花:1个;猪肉:50克;胡萝卜:半根;蚝油:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:少许;干锅菜花的做法菜花摘成小朵盐水浸泡十...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:500克;牛肚:500克;姜:适量;蒜:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;豆瓣酱:适量;食盐:适量;水:适量;色拉油:适量;干锅牛肉的做法牛肉和牛肚各一斤,牛肚先用水煮熟...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菜花:400克;五花肉:150克;蒜苗:1根;辣椒酱:1汤匙;生抽:1汤匙;白糖:少许;红尖椒:3个;色拉油:适量;干锅花菜的做法花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后...
1、干锅虾是一道美食。材料大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:适量;藕:适量;金针菇:适量;洋葱:适量;红椒:适量;柿子椒:适量;芹菜:适量;豆豉:适量;蒜:适量;姜:适量;干辣椒:适量;花椒:适量;桂皮:适量;八角:适量;...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:300克;红椒:1个;柿子椒:1个;香菇:6朵;食盐:4克;葱:5克;蒜:5克;花椒:少许;花生油:适量;干锅豆腐的做法处理好各类蔬菜,洗净去蒂豆腐切小块,蔬菜切成大...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼鳔:100克;鱼籽:500克;鱼白:100克;柿子椒:15克;红尖椒:15克;食盐:3克;味精:2克;色拉油:50克;葱:5克;姜:10克;蒜:8克;辣椒酱:少许;干锅鱼杂的做法将鱼籽、鱼...
1、主料:鸭头12个辅料:姜片10片;大蒜12粒,花椒面(三针匙一勺),干辣椒段(适量),辣椒面(三针匙一勺),白糖0.35两,特制干锅香辣酱(炒勺半勺),特制干锅红油(炒勺(1)5勺)。2、制作方法:(1)拿出冰冻的鸭头,放入温清水自然解冻;(2)将解冻好的鸭头,一劈两半...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料田鸡:4只;洋葱:30克;红尖椒:5克;尖椒:5克;食盐:8克;干贝素:5克;植物油:25克;蒜泥:15克;蚝油:8克;料酒:10克;干锅田鸡的做法四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮,...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白萝卜:1个;五花肉:100克;尖椒:3个;朝天椒:4个;青蒜:5根;干辣椒:6个;植物油:1小匙;食盐:1小匙;生抽:2大匙;鸡精:半小匙;蚝油:1匙;料酒:1匙;姜:4片;高汤:1小碗;...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大肠:250克;莴笋:2段;尖椒:2个;芹菜:1棵;黄瓜:1根;胡萝卜:1/2根;蒜:7瓣;姜:1块;干辣椒:5个;泡姜:1块;花椒:10粒;蚝油:1勺;老抽:1勺;白糖:1勺;味精:3克;食盐...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料兔肉:适量;洋葱:适量;柿子椒:适量;食盐:适量;料酒:适量;水淀粉:适量;胡椒粉:适量;生抽:适量;白糖:适量;豆豉酱:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;花椒:适量;香菜:适...
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但我们仨吃得有滋有味
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