有关羊小排的精选大全
1、羊排500克,冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜,葱,料酒2、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲净血沫,沥干...
1、羊排500克,冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜,葱,料酒2、将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲净血沫,沥干...
1、羊排切段,装盆用清水浸泡20分钟,捞出控水。2、羊排入锅焯烫,撇去浮沫,捞出控水。3、锅内加入油,放入焯好水的羊排,加入小米椒,翻炒至羊排表面金黄。4、加水,放入良姜,大火烧开后转中火炖20分钟。5、用漏勺将羊排捞出。6、控...
1、要先将羊排煮熟;2、羊排选外层有一层油皮的比较好,洗净放入高压锅,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水,水没过羊排即可,大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干,晾凉。4、将盐均匀的摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉,再抹...
目录方法1:使用炉灶1、将锅预热。2、将小羊排调味。3、烹调7到8分钟,翻身一次。4、将做好的羊排装盘。5、烹调洋葱。6、如果愿意的话,给锅去渣。7、趁热上菜方法2:使用烤箱1、将烤箱预热至350华氏度(180摄氏度)。2、将小羊...
目录方法1:使用炉灶1、将锅预热。2、将小羊排调味。3、烹调7到8分钟,翻身一次。4、将做好的羊排装盘。5、烹调洋葱。6、如果愿意的话,给锅去渣。7、趁热上菜方法2:使用烤箱1、将烤箱预热至350华氏度(180摄氏度)。2、将小羊...
1、食材:羊排一包、小番茄适量、迷迭香一小把、蒜5瓣、无花果干一把、枫糖浆和蜂蜜适量、黑胡椒适量、盐适量、树莓适量。2、首先将买回来的羊排解冻,迷迭香、蒜,小番茄、无花果干、枫糖浆以及蜂蜜和黑胡椒等辅料都准备...
1、羊排、羊腿洗净后划几刀方便入味,切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊排、羊腿上腌制三小时入味,送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上...
1、食材:羊排500g、白萝卜1个、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、料酒适量、姜片3片、枸杞、红枣一小把、香菜个人口味、香叶2片、葱段2-3段。2、买回来的羊排浸泡半小时,泡去血水,如果血水较多,可以再换一...
1、羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫。2、锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干。3、炒好的羊排移入砂锅,加水,加胡萝卜块,加以上所有作料(盐除外),大火煮开,撇去浮沫,转小火。4、约摸四十分钟之后加盐,继...
1、原料:羔羊肋排四块,芝士两片,红酒一杯,番茄酱两勺,辣椒酱一勺,白糖两勺,蒜粉一勺,细盐一勺,调料醋一勺,橄榄油或者色拉油两勺。2、羔羊肋排洗净晾干后,浸在用红酒一杯、番茄酱一勺、细盐一勺、蒜粉一勺、调料醋一勺混合成的溶...
1、主料:豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。2、辅料:油适量、盐适量、葱、姜、蒜、适量、花椒面适量。3、豆腐下开水焯一下。4、白菜下开水锅焯一下。5、捞出过凉水,准备炖好的羊排。6、葱、姜、蒜切末。7、锅中放油下葱...
1、羊排切段,装盆用清水浸泡20分钟,捞出控水。2、羊排入锅焯烫,撇去浮沫,捞出控水。3、锅内加入油,放入焯好水的羊排,加入小米椒,翻炒至羊排表面金黄。4、加水,放入良姜,大火烧开后转中火炖20分钟。5、用漏勺将羊排捞出。6、控...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊排:1块;土豆:4个;姜:5片;食盐:3克;生抽:1小勺;蚝油:1小勺;辣椒粉:1小把;胡椒粉:1小把;孜然:1小把;植物油:1小勺;烤羊排的做法羊排洗干净后,放入所有的材料,...
1、主料:羊肋排。2、辅料:红酒、大蒜、黑胡椒碎、现磨黑胡椒、新鲜柠檬、盐、黄油。3、在羊肋排两面抹上盐,黑胡椒碎颗,腌一个小时后,将羊肉放进一个大盆中,撒上拍碎的大蒜,用红酒淹过食材,盖保鲜膜,腌一个晚上。4、热锅(9寸平...
目录方法1:使用炉灶1、将锅预热。2、将小羊排调味。3、烹调7到8分钟,翻身一次。4、将做好的羊排装盘。5、烹调洋葱。6、如果愿意的话,给锅去渣。7、趁热上菜方法2:使用烤箱1、将烤箱预热至350华氏度(180摄氏度)。2、将小羊...
1、主料:豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。2、辅料:油适量、盐适量、葱、姜、蒜、适量、花椒面适量。3、豆腐下开水焯一下。4、白菜下开水锅焯一下。5、捞出过凉水,准备炖好的羊排。6、葱、姜、蒜切末。7、锅中放油下葱...
1、食材:羊仔排8条骨、孜然适量、黑胡椒适量、盐1茶匙。2、用水冲洗干净羊仔排,取厨房纸吸干水份。3、如果怕肥或是怕羊腥味可切去肥肉,不切也行。4、把骨与骨之间的肉切开来。5、在两面撒上点盐6、加入黑胡椒和孜然粉适...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊排:适量;胡萝卜:半根;蒜:1头;色拉油:适量;料酒:5克;姜:4片;葱白:1段;食盐:适量;孜然:适量;辣椒粉:适量;煎羊排的做法羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水...
1、先准备一片大羊排,可以用清水清洗一下,沥干水分、备用。2、然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、3、再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。4、然后烤箱预热,上下火200...
1、材料:羊排500克,胡萝卜250克,陈皮2片,姜15克,八角2个,花椒1小撮,桂皮1小块,食盐3克。2、准备材料,胡萝卜削皮切块。3、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。4、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒...
1、羊排切段,装盆用清水浸泡20分钟,捞出控水。2、羊排入锅焯烫,撇去浮沫,捞出控水。3、锅内加入油,放入焯好水的羊排,加入小米椒,翻炒至羊排表面金黄。4、加水,放入良姜,大火烧开后转中火炖20分钟。5、用漏勺将羊排捞出。6、控...
准备工作:在准备腌制羊排之前,我们首先要把整块的羊排洗净,控干或擦干上面的水才能开始腌制,以下的腌制方法中就不再介绍这一步骤了。1、腌制方法一:孜然烤羊排的腌制方法。原料:羊排800克。腌料:洋葱100克,孜然粉10克,盐适量,...
1、原料:羊排、西芹、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。2、做法:将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻...
1、食材:羊仔排8条骨、孜然适量、黑胡椒适量、盐1茶匙。2、用水冲洗干净羊仔排,取厨房纸吸干水份。3、如果怕肥或是怕羊腥味可切去肥肉,不切也行。4、把骨与骨之间的肉切开来。5、在两面撒上点盐6、加入黑胡椒和孜然粉适...
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