有关吐司的精选大全
1、食材。鸡蛋1个、核桃花生养生豆浆30克、吐司2片。2、步骤：（1）先用豆浆机打好豆浆。（2）吐司用心形模具压出形状。（3）鸡蛋打散，取30克豆浆晾至室温备用。（4）鸡蛋液中加入豆浆，搅拌均匀。（5）将心形吐司片在鸡蛋豆浆液里浸泡一下。（6...
1、A：面粉500g，细砂糖15g，速溶酵母3g，天然酵素1.5g，鲜奶160g，动物性鲜奶油140g，蛋白35g，奶油10g。2、B：蛋白40g，细砂糖75g，盐6g，速溶酵母2g，奶粉30g，C：奶油10g。3、第1次搅拌：将A料入缸搅打至卷起阶段即可，发酵2.5~3小时。4、第2次搅拌...
1、高筋面粉500g，细砂糖70g，奶粉35g，全蛋液150g，牛奶185-190g，鲜酵母16g，盐6g，黄油60g，软化黄油适量。2、将除黄油以外的全部面团材料放入搅拌缸，先2档1-2分钟混合成团，转5档进行揉面，大约5分钟时面筋扩展，可以拉伸出比较薄的膜但...
1、食材：鸡蛋1个、吐司2片、纯牛奶10克、食用油适量。2、首先把鸡蛋打散，加入纯牛奶，搅拌均匀。3、锅里倒入适量的油烧热。4、把吐司放入鸡蛋液中，让其两面都均匀的沾上一层鸡蛋液。5、放入锅中，煎至两面金黄色即可。...
1、原料:高筋面粉280克、酵母3克、细砂糖17克、盐5克、奶粉11克、水174克、黄油17克做法:将除了黄油之外的所有材料,放在一起,揉到扩展阶段；2、然后将黄油混入,揉至完全阶段后,放在温暖处进行基础发酵；3、发酵结束后,分...
1、主料：高筋面粉300克、鸡蛋30克。2、调料：食盐0.25匙、江米酒150毫升、奶粉1汤匙。3、酒酿，连渣一起打成糊糊，放冰箱冷藏一下。4、材料：高筋面粉300克，冷过的酒酿150毫升，鸡蛋30克，红糖粉30克，盐1/4t，奶粉1汤匙，干酵母1t,无盐...
1、原料：吐司、鸡蛋、火腿。2、准备4片吐司和一袋草莓酱。3、放上一片切好的火腿。4、取另一片挤上草莓酱。5、准备一个碗磕入一枚鸡蛋。6、放入吐司均匀的裹上蛋液。7、电饼铛预热刷一点油。8、煎至一面金黄翻面。9、...
1、用电饭锅做面包，主要是把面包面和好，需要用到高筋面粉300克，三个鸡蛋大概150克左右，做面包时用的油比较有有讲究，如果家里面有黄油的话可以用黄油，没有黄油的话最好选择没有异味的玉米油，这样做出来的面包更好吃，准备适量...
1、食材：原味吐司3片，鸡蛋2个，芝士片3片，牛奶100g，白砂糖10g，黄油20g。2、鸡蛋里面加白砂糖打散。3、取一片芝士片放入牛奶中，加热至温热，均匀搅拌。4、两种混合。5、每片吐司之间铺上芝士片。6、用牙签把四角固定。7、吐司和...
1、食材：高筋面粉270g、奶粉10g、鸡蛋1个、砂糖40g、黄油20g、清水125g、酵母3g、红曲粉4g、大麦若叶粉4g、竹炭粉2g、蔓越莓干适量。2、准备好食材。3、把主料里面除了黄油外的食材都放在面包机的面包桶中，液体、糖盐...
1、食材：吐司面包3块，旺仔牛奶100ml，浓稠酸奶100ml，鸡蛋1个，草莓适量，糖粉适量。2、将吐司去掉四边，平均切成4小块。3、一个鸡蛋加100g牛奶搅拌均匀，放入吐司侵泡。4、预热烤箱后，放入浸泡好的吐司，180度15分钟。5、草莓切丁拌...
1、材料：中种面团：高筋面粉300克，细砂糖9克，即发酵母1.8克（我用了3克干酵母），牛奶96克，淡奶油84克，蛋白31克，黄油6克。2、主面团：细砂糖45克，盐3.6克，即发酵母1.2克（我用了2克干酵母），奶粉18克，黄油6克。3、将主面团材料全部混合，用面包...
1、主料：牛奶150ml、酒酿35g、高筋面粉250g、无盐黄油15g。2、辅料：细砂糖30g、发酵粉3g、盐3g。3、将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内，选择揉面程序。揉面程序结束，加入黄油再继续揉面，直至出现手套膜。4、放...
1、材料：吐司1片，鸡蛋1个，黑芝麻适量，白砂糖适量。2、首先将吐司片切成一段一段的，备用。3、在容器内打入一个鸡蛋，并加入适量的黑芝麻、白砂糖，并搅拌均匀，备用。4、将先前切好的吐司条放入鸡蛋液中，按个将4面2边全都均匀的粘...
1、用料：土司3片、火腿切片2片、黄瓜适量、西红柿两片、芝士1片、沙拉酱适量、鸡蛋1个。2、准备好所需食材:黄瓜去皮后和西红柿切片。3、平底锅刷少量油，把鸡蛋煎熟、火腿稍微煎一下。4、把吐司去掉边沿。5、取一片吐司...
1、吐司4片、沙拉酱1勺、芝士1片、面包糠1盘、鸡蛋2个。2、方法：吐司切去边角，抹一点沙拉酱，打开一包芝士片，放入一片芝士。再盖上一片吐司，切成四块，两枚鸡蛋打散，均匀的裹上鸡蛋液面包糠，放入烤盘烤180度10分钟。...
1、食材清单:高筋小麦粉100克、奶粉10克、白糖30克、凉水45克、黄油30克、抹茶粉2克、蜜豆适量。2、中种面团：高筋小麦粉150克、干酵母2克、水150克。3、先来做中种面团：高筋面粉150克，酵母2克，凉水150克混合均匀，蒙保鲜膜...
1、吐司的主要材料是面粉和酵母，但是它的配料和制作方法可多种多样，下面我们来详细了解一下吐司的材料和制作过程。2、吐司的主要材料是面粉。不同类型的面粉可以制作出不同质地的吐司。一般来说，用高筋面粉可以制作出口...
1、高筋面粉中加入白糖，打入一个鸡蛋，然后加入牛奶。2、加入酵母柔至出膜，然后发至两倍大。3、醒好的面团排气醒半小时。4、然后分成小块，擀成长条，卷好放到模具里，二发。5、二发一个小时就行了。6、二发一个小时的面团放蒸...
1、微波炉可以烤吐司。2、做法：底部放烤盘,将其中一片吐司从中间切成圆形,呈空心状,放到另一片吐司上。将火腿切丝备用,继续切芝士片。鸡蛋倒入吐司中,用刀尖在蛋黄上戳几个小孔。吐司上先铺一层火腿,再铺一次芝士。放...
1、南瓜上锅蒸熟轻轻压成泥加入黄油细砂糖奶粉，用不粘锅小火炒制到可以挂在锅铲厚度。注意期间要不断搅拌，加速水分蒸发，防止焦底。2、将除黄油、盐以外材料混合均匀成团后，快速揉至面团光滑细腻状态（粗膜）。此时加入软化的...
1、吐司摁扁放在心型小碗哩。2、另一片吐司切成丁。3、切好的丁放入吐司碗内。4、空气炸锅预热后先160度烤5分钟。5、火腿片切小片。6、撒在烤过的吐司碗上。7、打入两个鹌鹑蛋。8、空气炸锅140度烤15分钟。9、挤上丘...
1、食材：高筋面粉500g，细砂糖70g，奶粉35g，全蛋液150g，牛奶185-190g，鲜酵母16g，盐6g，黄油60g，软化黄油适量。2、将除黄油以外的全部面团材料放入搅拌缸，先2档1-2分钟混合成团，转5档进行揉面，大约5分钟时面筋扩展，可以拉伸出比较薄的...
1、食材：高筋面粉280克、牛奶80克、鸡蛋35克、淡奶油100克、盐3克、糖30克、肉松适量、干葱花适量、沙拉酱适量、酵母3克。2、所有材料混合揉至完全阶段，在28度的环境中一发一小时左右。3、取出，排气后分成三等份，大约170...
1、吐司外形特殊。形状为长方圆顶形，类似长方形大面包。2、常吃人群。吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有。一般放在烤面包机烤至香口，在方包的一边抹上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹...
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