有关双丝酱的精选大全
1、食材:茄子300克、猪肉100克、面条300克、油50毫升、盐3克、酱油5毫升、面酱25克、葱姜蒜6克、大料1克、淀粉2克、味精1克。2、猪肉洗干净切成丝。加淀粉、油搅拌均匀,腌制10分钟。3、茄子洗干净切成丝。4、备好葱姜...
1、食材:茄子300克、猪肉100克、面条300克、油50毫升、盐3克、酱油5毫升、面酱25克、葱姜蒜6克、大料1克、淀粉2克、味精1克。2、猪肉洗干净切成丝。加淀粉、油搅拌均匀,腌制10分钟。3、茄子洗干净切成丝。4、备好葱姜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;甜面酱:适量;小葱:适量;色拉油:适量;食盐:适量;酱炒土豆丝的做法土豆切丝,葱切葱花,甜面酱备用锅内热油,爆得葱花和甜面酱,留一小部分出锅前用将甜...
1、里脊肉去掉筋膜,冲洗干净。2、里脊肉先切宽约6毫米的片,再切宽约6毫米的丝。泡入水中,用手抓几下,然后换水再重复上一步,直至肉丝发白,水也比较清亮。捞出肉丝,用手攥去多余的水分,加入料酒、葱花、姜末、鸡蛋清抓匀,腌制5...
1、里脊肉去掉筋膜,冲洗干净。2、里脊肉先切宽约6毫米的片,再切宽约6毫米的丝。泡入水中,用手抓几下,然后换水再重复上一步,直至肉丝发白,水也比较清亮。捞出肉丝,用手攥去多余的水分,加入料酒、葱花、姜末、鸡蛋清抓匀,腌制5...
1、将猪肉切丝,放入碗内,加料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀上浆。其中盐一定要少放,因为甜面酱中已经有足够的咸味了。2、将葱白切成丝,放在盘中垫底。3、姜切片,略拍,取少量葱丝同放在一个小碗内,加少量清水,泡成葱姜水。4、坐锅热油,放入...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱿鱼:300克;洋葱:1个;尖椒:1个;干辣椒:3个;辣椒酱:1汤匙;海鲜酱:1汤匙;料酒:1汤匙;姜:1小块;孜然粉:1/2茶匙;植物油:2汤匙;食盐:1/2茶匙;黄酱:1汤匙;酱爆鱿鱼...
1、用料:土豆1个、胡萝卜1根。2、辅料:味极鲜2勺、醋2勺、香油10滴、糖少许、盐适量、小红辣椒碎1个。3、土豆,胡萝卜去皮擦丝,入开水锅焯熟,时间别太长,就不脆了。4、捞出过凉水。5、辅料调汁,充分混合,搅拌均匀。6、倒入双...
准备材料:猪里脊1条、大葱1根、甜面酱2大勺、盐少许、料酒适量、淀粉适量、白砂糖适量、姜片5克、油适量。1、猪里脊先去除白筋,然后片成片切成粗细均匀的肉丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。2、大葱白切细丝,葱绿部分切小段和老...
1、食材:杏鲍菇3个,辣椒2个,蒜头15克,蚝油5克,生抽10克,盐适量,鸡精少许。2、把杏鲍菇洗净切丝,辣椒去籽洗净切丝,蒜去皮洗净切末待用。3、锅里放入一碗水烧开,把杏鲍菇放入焯烫1分钟,焯好捞出,沥干水分待用。4、热锅放入适量油,烧...
1、将猪肉里脊切成细丝。2、放入料酒白胡椒粉食盐和淀粉抓匀,备用。3、炒锅热油炒熟肉丝后盛出。4、将葱切成丝摆在盘子里。5、炒锅热油,爆香姜片。6、姜片倒入甜面酱,加入适量清水,放入白糖炒至亮色。7、倒入肉丝炒匀。8...
1、金针菇1包、海鲜菇1包、蒜苗1枝、淬酿日式和风海带酱油露2大匙、盐少许、高鲜味精少许、白胡椒粉少许。2、做法:将金针菇及海鲜菇洗净.切除根部.蒜苗斜切片,蒜头先爆香。3、加入金针菇.海鲜菇.翻炒一下.稍微拌匀,加上...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:200克;柿子椒:1个;红椒:1个;料酒:适量;淀粉:适量;色拉油:适量;生抽:适量;食盐:3克;蒜:2瓣;双椒炒肉丝的做法猪瘦肉洗净切成丝,加料酒、少许盐、湿淀粉...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:300克;鸡蛋清:半个;甜面酱:50克;葱:10克;姜:5克;食盐:1/2茶匙;白糖:1茶匙;鸡精:1/2茶匙;淀粉:1茶匙;料酒:1茶匙;色拉油:适量;酱爆肉丝的做法所有材料准...
1、主料:猪耳1个、黄瓜2根,调料:食盐适量、醋适量、花椒适量、大葱1段、白糖少许、麻油适量、红尖椒适量。2、大葱、黄瓜及猪耳分别治净、切丝备用。3、小米椒切碎备用。4、将黄瓜丝、猪耳丝、大葱丝按从下到上的顺序摆...
1、材料:螺丝500克、生姜1块、蒜头1个、青蒜适量、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒适量、辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量。2、螺丝用清水养一天,期间多清洗几遍并且换上清水,这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。3、养好的螺...
1、首先将猪里脊切丝,以及葱白切细丝,并用水浸泡5分钟铺在盘中。2、然后将豆腐皮切块,并将肉丝放盐料酒略腌,再放湿淀粉上浆。3、接着将肉丝放入油锅炒熟,并放油将葱姜炒香,再放甜面酱,接着放料酒以及酱油、白糖、味精。4、...
1、首先将青木瓜去皮并清洗干净,然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。2、然后将切好的木瓜条晒干。3、然后准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。4、取一个密封的容器,把干木瓜装进去,然后把准备好的蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜...
1、首先我们准备一下食材,里脊肉300克切成细丝放在盆里备用。肉丝中加入食盐,胡椒粉,料酒,先把调料抓匀,让肉丝吸收调料入味。2、再加入许的清水使劲搅拌,让肉丝吸收水分,口感上更为滑嫩,再打入一个鸡蛋清把鸡蛋清抓匀,鸡蛋清...
1、将郫县豆瓣20克剁到最细。2、五花肉粒里放一点剁好的豆瓣酱及料酒腌制。3、青红椒洋葱切粒备用。4、锅里油烧热后,把花青椒放进去炸,炸出花椒香。5、去掉花椒,只留油待用。6、另起一锅,水烧开后下面条煮两分钟。7、捞...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料尖椒:200克;猪里脊肉:100克;甜面酱:30克;色拉油:适量;料酒:适量;白糖:5克;酱爆肉丝尖椒的做法里脊切丝上浆备用。尖椒洗净切丝。锅中放油烧热下入肉丝煸...
1、准备好一个萝卜疙瘩。2、将这个萝卜疙瘩切成丝状!3、将准备好的葱,切成一段段的。4、将切成的丝状洗一遍,放入碗中,同时将葱花放入碗中。5、放入适量的花生油、香油,然后调拌!美味的酱菜丝就出来了。...
1、猪里脊肉切丝,用料酒、生抽、生粉拌匀腌制十五分钟。2、锅里倒油放入蒜末煸香,倒入肉丝炒至发白,盛起。3、甜面酱入锅炒香。4、调汁:白胡椒、生抽、老抽、料酒、水搅拌均匀,倒入甜面酱锅内,加入一勺花生酱,翻炒均匀煮至冒...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:200克;红椒:1个;黄瓜:1根;豆腐皮:2张;葱:1段;甜面酱:30克;白糖:15克;黄酒:适量;姜:适量;食盐:3克;花生油:适量;京酱肉丝的做法将所需食材准备好(传...
1、原材料:白菜(切丝)、西葫芦(切丝)、木耳(切丝)、甜面酱、水淀粉。2、先把蔬菜切好丝备用。3、葱蒜爆香后,放入甜面酱翻炒。4、放入蔬菜翻炒,快熟时放入适量盐、水淀粉大火收汁,就可以出锅了。...
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