有关干烧的精选大全
1、主料:黄鱼。辅料:草菇、冬笋、五花肉。调料:豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。2、冬笋洗净切丁,五花肉切丁,草菇切丁,黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。3、锅中烧油,油温要高些,7成左右,将黄鱼下锅煎,煎的两面定型。...
1、做法一:准备用料。白糖、陈醋、小鲳鱼、葱姜蒜、花椒、大料、胡椒粉、料酒、生抽、郫县豆瓣酱。小鲳鱼洗净身上打上斜刀;锅入油,升油温至六成热,保持中大火,炸至鱼半干;入油,放入花椒,大料炸香;入一汤匙郫县豆瓣酱炒香;入葱...
1、芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。2、羊肉块入沸水锅中焯透捞出。3、勺内加豆油烧热,下入葱、姜炝香,加酱油、汤、王守义十三香粉,下入羊肉块略烧。4、下入芥菜干用小火烧透至熟烂。5、加精盐、白糖烧开,下入...
1、主料:鲅鱼400克。2、辅料:蒜4瓣、香油1/4茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、地瓜粉2茶匙、细香葱1根、食盐1/2茶匙、植物油3汤匙。3、鲅鱼买回去内脏洗净切厚片,用食盐和料酒腌制15分钟。4、加少许的地瓜粉,粗...
1、食材:对虾6只、熟猪油、鸡汤、料酒、生抽、盐、糖、醋、味精适量、葱、姜、蒜少许。2、清洗大虾:虾冲洗干净,从虾头处向尾部剪开虾背壳,用刀把虾肉开背3、炒虾:锅内下入熟猪油,烧热,下入对虾,小火慢煎4、改小火:煎至底面变...
1、大鲅鱼中段2斤左右、盐少许、老抽一匙、小干辣椒五六个、耗油一匙、白醋一匙、葱丝少许、姜丝少许、生抽少许、五香粉少许、白糖两匙。2、鲅鱼最好是趁冻切,鱼肉不爱碎,切一厘米的厚片,化开洗净控干水,放入葱丝姜丝五...
1、鲜活草鱼一条,处理内脏鱼鳞,清洗后用厨房用纸擦干表面。2、斩成大段,再对半切开放入盆中,加入一大勺料酒、一勺生抽和少许盐,适量葱段姜片,用手充分抓匀,腌制10分钟。3、炒锅内放入适量食用油,烧到六成热后放入腌制好的鱼...
1、时间长了可能会坏。加湿器是消耗品,任何消耗品都是有一定的寿命的,如果加湿器一直开着使用,那么时间长了是有可能坏掉的。但是如果说加湿器加一次水之后一直开着,那么在水减少到安全范围以下后,加湿器就会停止工作,这种...
1、用料:虾干七八只、冬瓜一斤、姜蒜适量、蚝油一汤匙、开水小半碗、食盐适量、淀粉适量。2、热油下姜蒜煸香,中火下虾干(食用前清洗下)煸出虾油,一定要中小火,别糊了,并且慢慢煸才能使虾的味道逼出来。3、冬瓜切厚片,不要担...
1、食材:虾500克、葱、姜、油、酱油、盐、豆粉。2、虾用盐水解冻,洗净剪去虾须和尖刺,横切一刀,挑去虾肠待用。3、葱切成葱花,姜剁成末。4、烧热3汤匙油,炒香姜末,倒入虾,炒均匀。5、加入酱油、1/3杯清水炒匀,加盖以小火煮5分...
1、主料:蟹五只(每只蟹1两)。辅料:年糕2两左右。调料:精制油、干生粉、姜沫30克、葱花大量、豆瓣辣酱一匙、酒酿一匙、糖少量5克、酒一匙、水生粉、辣油一匙半、麻油半匙、辣椒小片半匙、镇江香醋3点、味精。蟹五只去小爪,...
1、油菜洗净焯过,下锅略炒,加盐、味精炒匀,盛盘内。2、将糖、醋、盐、味精、料酒、高汤、水淀粉调成味汁。3、锅内注油烧热,水发蹄筋改段,下葱姜蒜末、郫县豆瓣酱炒香,放入蹄筋,倒入味汁,炒几分钟出锅,盛在油菜中间即成。...
1、主要食材:红烧肉。2、配料:花椒,大料,生姜,红辣子,葱蒜。3、调料:糖,黄酒,盐,酱油,味精,胡椒。4、把切好的五花肉,放在炒锅里干煸,不放什么东西,煸出肉的油,然后,将糖放入油锅内起泡时放入刚煸出的肉,进行翻炒,然后,放入上述料再进行翻...
现在的热水器大多数都有防过热保护功能,当热水器的温度感应探头测量到的温度达到一个上限时,就会自动跳闸,但是干烧的情况却时有发生是为什么呢?第一种是如果长时间不清理水垢过厚,可能会影响热水器的感温功能不灵敏,从而导...
1、主料:黄鱼1条。辅料:草菇200克、冬笋200克、五花肉200克。调料:豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。2、冬笋洗净切丁,五花肉切丁,草菇切丁,黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。3、锅中烧油,油温要高些,7成左右,将黄鱼下...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲤鱼:1条;五花肉:1块;红椒:1个;香菇:2块;冬笋:半根;胡萝卜:适量;玉米:适量;豌豆(煮):适量;青蒜:2根;色拉油:适量;食盐:少许;白糖:适量;醋:适量;酱油:适量;...
1、打开饮水机后盖,检查线路是否烧坏,若线路损坏需要全部更换新的电源线。2、查看加热桶是否漏水,如果漏水需要更换新加热桶。3、饮水机干烧说明温控器损坏,所以需要更换同型号的温控开关。4、注意用电安全,拆后盖板时一定...
1、剥皮鱼洗净沥干水分;芹菜少许切碎备用。2、炒锅内热油,五成时,下切碎的泡姜、泡辣椒和大蒜、花椒,小火炒出香味。3、下郫县豆瓣,炒出红油,加入高汤或开水,水量以没过鱼为可。4、转中火烧开汤汁,五分钟后放入剥皮鱼,调盐、白...
1、准备原料:翘嘴鲌鱼1条(重约750克)。准备调料:泡红辣椒200克,大葱、盐、白糖各10克,陈醋20克,料酒5克,生姜30克,熟猪油20克,干尖椒丁10克,酱油5克,色拉油30克,高汤100克,葱花2克。2、开始制作:翘嘴鱼去鳞去鳃,从背部入刀取出内脏,洗...
1、材料:鳗鱼一条、油适量、糖适量、剁椒一勺、料酒三勺、醋两勺、老抽一勺、鸡精适量、大蒜五粒、姜三片、蒜苗两根。2、鳗鱼洗净切成段。3、蒜苗洗净切段,姜蒜切粒。4、锅中放油,油烧热放入鳗鱼。5、煎至金黄翻过来煎...
1、大鲅鱼中段2斤左右、盐少许、老抽一匙、小干辣椒五六个、耗油一匙、白醋一匙、葱丝少许、姜丝少许、生抽少许、五香粉少许、白糖两匙。2、鲅鱼最好是趁冻切,鱼肉不爱碎,切一厘米的厚片,化开洗净控干水,放入葱丝姜丝五...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;干辣椒:5个;花椒:10粒;生抽:30毫升;老抽:15毫升;红糖:15克;白酒:(高度)30毫升;食盐:5克;葱:6段;姜:5片;八角:1个;香叶:3片;芝麻:少许;干烧排骨的做...
1、检查炸篮和收纳桶确保干净无油;2、把预处理好的食材平铺于炸篮上;3、调温度,把炸篮、收纳桶部分组装回去;4、调时间,按照说明书预热时间,一般要大于3分钟;5、听到提示音后,拔插头,小心地抽出炸篮整个部分,放于耐热平台上即可...
电热水壶干烧后没有毒,但是有危险,没有水保持水壶的温度,水壶的温度会迅速升高,直到融化水壶金属底面,烧穿壶底,可能引起火灾。电热水壶的工作原理为,水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形,这种变形通过杠杆原理...
1、主要食材:红烧肉。2、配料:花椒,大料,生姜,红辣子,葱蒜。3、调料:糖,黄酒,盐,酱油,味精,胡椒。4、把切好的五花肉,放在炒锅里干煸,不放什么东西,煸出肉的油,然后,将糖放入油锅内起泡时放入刚煸出的肉,进行翻炒,然后,放入上述料再进行翻...
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