有关做冬的精选大全
1、排骨1条、白萝卜1条、花生油1茶匙、料酒1勺、陈醋盐1勺、盐1茶匙。2、做法:排骨冷水掉水,另起锅下油放入掉水的排骨翻炒金黄,放入料酒和陈醋。放入萝卜翻炒,加入清水末过排骨。下入盐1茶匙中火烧20分钟,大火收汁即可。...
1、排骨1条、白萝卜1条、花生油1茶匙、料酒1勺、陈醋盐1勺、盐1茶匙。2、做法:排骨冷水掉水,另起锅下油放入掉水的排骨翻炒金黄,放入料酒和陈醋。放入萝卜翻炒,加入清水末过排骨。下入盐1茶匙中火烧20分钟,大火收汁即可。...
1、首先处理食材:为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉,猪肉切成大一点的麻将块,这样吃起来才更香更过瘾,冬瓜也切成麻将块,葱姜切好备用。2、起锅烧油,热锅热油,放入肉块和姜片煸炒,只有快速高温封住肉块的表皮,营养物质保留在肉内...
1、配料:绿茶1包,葡萄10颗,菠萝2个,蜂蜜1茶匙,柠檬2个。2、将绿茶包放入杯中,用开水浸泡7~8分钟;3、将菠萝片和葡萄粒榨汁;4、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中,均匀即可饮用。...
1、主料:冬寒菜适量2、辅料:食用油适量、盐适量、鸡精适量3、首先需要把冬寒菜洗净备用。4、然后将冬寒菜切成小段备用。5、热锅冷油,下冬寒菜翻炒片刻,加入适量热水翻炒至熟,加入适量盐,鸡精调味。...
1、材料:红枣干20克,白糖3030克,盐0.25茶匙,红糖克10克,黄油克50克,蛋白2个,小苏打粉0.25茶匙,燕麦片70克,低筋面粉50克2、事先准备:黄油提前室温软化用手能轻按出小坑,干红枣切成碎粒,蛋白和燕麦片拌匀。3、黄油、糖、盐用打蛋器...
1、用料:冬瓜1斤、大骨头1斤、蚬子2斤、盐适量、香菜1棵、葱花儿少许、白糖1食勺、陈醋1汤勺、酱油1汤勺、海米适量、枸杞8个。2、把蚬子洗干净,加两碗水煮熟,蚬子张开就可以啦!捞出剩汤。3、冬瓜切粒或者薄皮都可以,放少...
1、准备食材,生抽20克,香菜20克,冬瓜200克,花生油20克,盐10克,鸡精10克,水淀粉20克。2、冬瓜切块,香菜切段。3、锅中倒油,放入冬瓜翻炒,加入鸡精,盐,生抽,翻炒均匀,淋入水淀粉,出锅撒香菜即可。...
1、主料:冬瓜300g。食用油适量、食用盐适量、五香粉适量、糥米粉适量。2、冬瓜清水洗净去皮后切成丝备用。3、加少许食用盐腌制一下,倒去腌出的水分。4、加入适量的糯米粉和五香粉。5、把面糊搅拌均匀。6、把面糊放到油...
准备材料:冬瓜3斤、白糖2斤、食用石灰20克1、食用石灰20克,放2斤水搅拌均匀。2、冬瓜去皮,去瓤,切大小相等的条。3、把切好的冬瓜放进搅拌好的石灰水里泡12小时。4、12小时后把冬瓜透两次水,冲洗干净,放锅里加水没过冬瓜就...
1、材料:粉丝适量,西兰花适量,胡萝卜适量,冬瓜适量,红椒适量,笋适量,秀珍菇适量,食盐适量,味精少许,白砂糖少许,植物油适量,水适量。2、西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,洗净待用。3、笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成斜刀片。笋焯水,去...
1、食材:冬菇30克,油10克,蒜末5克,白糖5克,生抽5克,蚝油5克,食盐5克,葱花5克。2、将洗干净的冬菇切片。3、起锅烧油。油热后先把蒜末和蒜末爆香。4、然后加入冬菇炒软。炒软后加入半勺白糖。5、加入一勺生抽和一勺蚝油调味,再...
1、主料:冬笋200克。2、辅料:胡萝卜50克、柿子椒50克。3、调料:食盐1茶匙、酱油1茶匙、味精1/4茶匙、葱适量、蒜适量、淀粉适量、白糖1茶匙、植物油适量。4、冬笋剥去外皮切成滚刀块,胡萝卜去皮切成滚刀块,青椒也切成滚刀...
冬瓜怎么做才能更好吃呢?下面就让我们一起来了解一下吧:1、冬瓜可以做成很多好吃的菜肴,比如冬瓜炖排骨、煎冬瓜等,冬瓜炖排骨属于浙菜的一种,做法用料也比较简单,还是秋季用来润燥不可多得的美味;煎冬瓜属于家常菜,制作方法...
1、不宜婚嫁。冬至前后三天是不能结婚的,尤其是冬至的前一天和后一天。根据民间的说法,结婚需要选择吉日,避开结婚的不利日子。而古人把立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天,古人称为四绝日及四离日,这...
1、原料:竹笋2个,鸡肉100g,葱1棵,蒜3块,生姜1块,盐1小勺,香油2小勺,酱油1大勺,胡椒面1/4小勺,鸡蛋1个。2、在土里挖出来的竹笋将尖端除去3cm左右,在一边皮的上面划出刀纹,并在平锅里倒足够的淘米水煮40~-60分钟。去掉煮好的竹笋之...
1、将小半块冬瓜切片,一包速冻蔬菜粒。2、蔬菜粒用水焯熟,焯熟后捞出沥水备用。3、锅中放油,放入葱段炒香后,再放入冬瓜片翻炒(冬瓜怕后期炒不熟,可以前期也焯一下水,但不要焯的时间太长)。4、之后再倒入蔬菜粒一起翻炒,这里可...
1、主料:包菜1个、蒜头10个、粗盐适量。2、包菜清洗干净。3、切成小块后装入篮(盘)子,放太阳下晾晒一天。晒至没有水分。4、蒜头剥去外皮,切成小块。5、包菜放入盆中,撒上一把粗盐。6、用手抓软,抓出水分。7、接着攥干水分...
1、准备2斤冬瓜,先把里面的冬瓜瓤用刀刮掉,再切掉外皮,清洗干净之后切成大小均匀的小块,最后在切好的冬瓜背上先斜着切几刀,再把冬瓜换个边交叉切几刀,切出网状的花型,以方便入味和上色,全部切好之后放置一旁备用。2、一把小...
1、处理备用材料。冬瓜洗净后切掉外皮,然后切成冬瓜片备用。将葱摘掉不要的部分,切成葱花备用。将大蒜剥皮后切成小块,方便捞出。2、炒冬瓜。将锅烧热,倒入适当的油,放入蒜块大火爆炒出香味,然后倒入准备好的冬瓜片,开始翻炒...
1、牛肉馅用盐、料酒、白胡椒、生抽、葱姜末先腌一下。2、肉馅掺入香菜末,用筷子朝着一个方向打到粘稠。3、锅中加水,糖粿开锅后转入小火开始汆丸子。4、放入冬瓜,加入盐调味,放上香菜,冬瓜丸子汤就做好了。...
1、材料:冬瓜、冬菜、盐、食用油。2、冬瓜洗净切片。3、锅热油,下冬瓜,两面煎一煎。4、添水,放一勺冬菜,一点点盐,拌均,加盖焖至冬瓜变软,水干入味即可。5、冬瓜果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形,有消炎、利尿、...
冬笋怎么处理不苦不涩?1、首先用刀去掉冬笋外壳,将冬笋肉清洗干净;2、接着将冬笋切成厚薄均匀的片状;3、锅中烧水,水开后下入冬笋片,并加入适量盐;4、焯3分钟后捞出,最后过一遍凉水即可。笋为什会苦涩发麻?笋子麻嘴是因为其中...
用料:冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、椒1克、枸杞3克。做法:1、冬瓜切片。2、香菜切段。3、加入高汤1L,大火煮沸。4、倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀。5、大火煮沸,盛出即可。...
主料:冬瓜,盐,蒜头,辣椒腌冬瓜的做法步骤:1.把冬瓜去籽、去皮,洗净。2.切成边长5~6厘米的小正方形。3.锅中加水烧开,放入冬瓜烧熟至有些软。4.拿出放入器皿中,刚开始反复换冷水至冬瓜冷透,再浸泡冷水5~6小时,期间换2至3次冷水。...
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