有关粉蒸肉怎么做的精选大全
猪肉的价格还是居高不下，可是很多小伙伴都是无肉不欢星人，表示一顿不吃肉还好，要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气，所以不管肉价再高，人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山，大家可以想一想肉饼要是...
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猪肉的价格还是居高不下，可是很多小伙伴都是无肉不欢星人，表示一顿不吃肉还好，要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气，所以不管肉价再高，人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山，大家可以想一想肉饼要是...
猪肉的价格还是居高不下，可是很多小伙伴都是无肉不欢星人，表示一顿不吃肉还好，要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气，所以不管肉价再高，人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山，大家可以想一想肉饼要是...
猪肉的价格还是居高不下，可是很多小伙伴都是无肉不欢星人，表示一顿不吃肉还好，要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气，所以不管肉价再高，人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山，大家可以想一想肉饼要是...
1、准备用料。猪肉、自制米粉、酱油、生抽、盐、醪糟、香葱。2、带皮猪肉准备一块，肥瘦相间最好，切薄约2、3毫米的大片。3、将切好的肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。4、加一勺醪糟去腥，再加少许凉水，将肉...
1、大米倒入大碗中。2、洗净浸泡3小时。3、3小时后捞出来控干水分。4、在案板上擀呈颗粒状。5、随擀随放到炒菜锅中。6、全部擀完后，放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黄色即可，待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏，...
1、主料：80g五花肉、400g芋头。2、配料：适量油、适量盐、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量鸡精、适量香葱、适量十三香。3、五花肉切片。4、加入盐、生抽，料酒，姜粉，十三香，鸡精。5、拌匀，腌制半小时。6、芋...
1、材料：蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。2、将米和糯米混合均匀洗净，在温水里浸泡2小时。3、将洗好的米沥乾，放入不粘锅中，加入洗净的八角一朵，花椒少许，在...
1、主料：猪肋条肉（五花肉）400克。2、辅料：豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，鸡蛋100克。3、调料：花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐15克，大葱15克，淀粉（蚕豆）35克。4、五花肉切片；五花...
1、主料：带皮五花肉500克。2、辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量。3、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。4、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1厘米。5、...
1、主料：黄牛肉、醪糟汁、酱油二米粉、姜未（大米粉、糯米粉）。2、调料：郫县豆瓣、辣椒粉、花椒粉、蒜泥、香菜、生菜油、葱花。3、将牛肉去筋，横着肉纹切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片，盛入盆内，放入郫县豆瓣（剁细），酱油、...
1、大米倒入大碗中。2、洗净浸泡3小时。3、3小时后捞出来控干水分。4、在案板上擀呈颗粒状。5、随擀随放到炒菜锅中。6、全部擀完后，放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黄色即可，待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏，...
1、主料：黄牛肉、醪糟汁、酱油二米粉、姜未（大米粉、糯米粉）。2、调料：郫县豆瓣、辣椒粉、花椒粉、蒜泥、香菜、生菜油、葱花。3、将牛肉去筋，横着肉纹切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片，盛入盆内，放入郫县豆瓣（剁细），酱油、...
1、食材：大米250米，五香粉15克，辣椒粉15克，花椒粉10克，盐10。2、大米放入大碗中，加入清水浸泡2小时。3、将泡好的大米倒入漏筛，滤掉水分。再放1小时，让水分晾干。4、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上，用擀面杖碾压成粗粉（...
1、准备好大米、糯米、红曲米。2、红水把米洗净后泡1个半小时以上。3、香料放桂皮一块，香叶一片，八角两颗，红花椒适量，小茴香适量，黑胡椒适量。4、五花肉洗净切块，土豆切块，姜蒜切末，干辣椒切段，葱尾切段，其余切末末等着出锅用...
1、首先我们转备好所需要的食材和调料：五花肉，蒸肉粉，郫县豆瓣酱，葱姜，老抽，蒜，料酒，白胡椒粉，白糖，盐，鸡精2、把猪五花肉切片，蒜头，姜，葱也切片，然后一起放入一个碗中，3、然后加入豆瓣酱，老抽，白胡椒粉，鸡精，盐，搅拌均匀后再加料酒，蒸肉粉，...
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，是每一个家庭待客必备哦，快来学学怎么做吧！工具/材料五花肉500g、蒸肉米粉、姜适量、红糖适量、生抽适量、辣椒酱适量、花椒适量、香菜适量操作方法...
1、食材：大米250米，五香粉15克，辣椒粉15克，花椒粉10克，盐10。2、大米放入大碗中，加入清水浸泡2小时。3、将泡好的大米倒入漏筛，滤掉水分。再放1小时，让水分晾干。4、将晾干的大米倒在一个平铺的大食品袋上，用擀面杖碾压成粗粉（...
1、主料：猪肋条肉500克、莲藕250克。2、辅料：稻米75克。3、调料：甜面酱20克、白砂糖3克、胡椒粉1克、黄酒10克、桂皮3克、八角2克、小葱5克、丁香2克、姜2克、盐4克、味精2克、酱油15克、腐乳汁20克。4、将猪肉切成4厘米...
1、材料：蓬莱米1/2杯、糯米1/2杯、八角1个、花椒1/2大匙、盐1/2大匙、黑胡椒粉、辣椒粉适量、五香粉适量。2、将米和糯米混合均匀洗净，在温水里浸泡2小时。3、将洗好的米沥乾，放入不粘锅中，加入洗净的八角一朵，花椒少许，在...
1、主料：带皮五花肉500克。2、辅料：蒸肉米粉1袋；葱适量；姜适量；大料适量。3、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。4、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1厘米。5、...
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