有关萝卜丝的精选大全
1、挑选新鲜的萝卜清洗干净,把泥巴洗干净。萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉。2、萝卜头会有萝卜叶子,而且比较硬不好食用,可去除一部分。把大萝卜根据大小长短切成几段。把切好的萝卜段在切成均匀的...
1、萝卜(白萝卜、红萝卜,黄萝卜,水萝卜亦可,也可以几种混合一起)、生粉、猪油渣、虾干、冬菇、瘦肉、葱花、鸡蛋。配料:盐、白胡椒粉、辣椒、白糖、味精、姜末。2、将一个萝卜切成细丝,老头子是用一种叫挠子(音)的东西撮出来的...
1、食材:萝卜丝干150g,老干妈3勺,辣椒酱1勺,红辣椒干5个,食盐5g,香油10g。2、清洗浸泡:萝卜丝干放入清水中浸泡10分钟,泡出上面的杂质,将其清洗干净沥干水分。3、入锅翻炒:把锅烧热后加入适量香油,将香油烧热,加入清洗好的萝卜丝...
1、原料;带鱼、白萝卜、姜蒜沫、葱花、盐、味精、料酒、油。2、把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍,去头和尾巴,洗净用剪刀剪成一段段沥干水分。3、把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。4、热锅下油,油多放点,放入带鱼,用小火煎成两面金黄...
拌萝卜丝的做法如下。1、准备萝卜300克,生抽20克,白糖20克,盐10克,葱20克,辣椒油20克,鸡精20克,香菜20克。2、将葱切丝,萝卜切丝,香菜切段。3、将所有食材放入碗中,搅拌均匀装盘即可。...
1、绿萝卜洗净,去皮,萝卜切成细丝。2、土豆粉丝凉水泡5-6小时。炒锅加油,放入少量蒜炒香。3、加入萝卜丝翻炒一下,加入少量生抽,耗油,老抽,搅拌一下。锅里加入少量热水,然后放入粉丝,再加入少量盐调味。盖4、上锅盖,煮10分钟左...
1、白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。2、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的15分钟就...
1、食材:萝卜300克、虾皮50克、粉丝80克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克、香油10克克、花生油15克、大葱10克、姜10克。2、虾皮、粉丝洗净泡软;萝卜去皮,切丝;3、将萝卜丝氽水捞出;4、炒锅上火,加油烧热,葱、姜爆锅;5、加入主、...
1、准备材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;3、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上...
1、把萝卜洗干净,然后刨成丝;2、把刨好的丝均匀的码进盆子里;3、再把鱼头从中间剪开,然后平摊在萝卜丝上面;4、把生姜与大蒜切成片,加入鱼头上面;5、再加入料酒与剁椒,平摊在鱼头上;6、撒入适量的盐与糖、放进锅里蒸十分钟;7、...
1、面盆中加入适量的面,然后加一小勺盐,加盐可以增加面的筋性,煮饺子时不破皮,分少量多次倒入凉水调面,用筷子搅成絮状后开始下手揉成光滑的面团,盖好放一边醒发30分钟。2、再剁点肉馅,自己剁的肉馅干净卫生,还好吃,剁好的肉馅...
1、【食材】白萝卜500g,梨1个,糖20g,白醋25ml,生姜、大蒜、姜、韩式辣椒粉、盐各适量。2、把白萝卜洗干净后,切成小块,加入适量盐腌制半个钟。3、趁腌萝卜的时候,把姜葱蒜剁碎,梨也切成小块。4、把切好的梨、姜葱蒜末、辣椒粉...
1、原料:心里美萝卜1个、红皮萝卜1个、白砂糖50、醋50克。将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝;2、红皮萝卜切成细丝;3、将两种萝卜丝搅拌均匀,加精盐调拌后加入醋,白糖拌匀即可。...
1、先把萝卜擦成丝,加一勺食盐杀出水份,大概20分钟就可以出水了,接着猪肉打成肉末。2、把萝卜水份拧掉,加在肉末里搅拌,加入一丢丢盐,蚝油,十三香,糖,搅拌均匀即可。3、水磨粉,也就是大家常说的糯米粉,加开水搅拌,不用太多,就中间...
1、白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。2、用煮锅或者炒锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的15分钟就...
1、材料:白萝卜一根,莲藕一段,肉末500克,生花生100克,鸡蛋一个,小葱一小把,淀粉适量,生姜一块,盐适量,黑胡椒粉少许,油适量。2、将萝卜丝擦丝,莲藕磨成蓉,加入适量盐,用手拌匀并使劲挤一挤,让食材变软。3、生花生提前泡一泡,然后捣碎...
1、食材:大白萝卜1个、面粉适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐20g、生抽10g、姜末少许、糖5g、油少许。2、萝卜擦丝放一勺盐,反复抓捏,抓出水分。3、挤出水分,再将萝卜丝用清水漂两遍,轻轻攥干水分。不需特别干。4、加姜末,葱花。...
1、原料:白萝卜、葱、虾皮、盐、味精、五香粉、油等。面粉加水和面,醒一会。醒面的时候做馅。白萝卜擦细丝,葱切碎,加入虾皮、盐、油、五香粉等调味。面团揪成几个面剂,大小自定。揉好,檊成薄薄的圆饼。2、将萝卜丝馅...
1、【食材】白萝卜500g,梨1个,糖20g,白醋25ml,生姜、大蒜、姜、韩式辣椒粉、盐各适量。2、把白萝卜洗干净后,切成小块,加入适量盐腌制半个钟。3、趁腌萝卜的时候,把姜葱蒜剁碎,梨也切成小块。4、把切好的梨、姜葱蒜末、辣椒粉...
1、工具/原料:萝卜丝400g,鸡蛋3个。2、首先将萝卜丝放盐腌制十分钟,将腌出的水倒掉,和面糊。3、打几个鸡蛋进去,将萝卜丝放进去,加入葱花,放盐,搅拌均匀。4、小火煎,翻面煎,煎至两面金黄即可。...
1、准备食材:虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。2、萝卜洗净去皮,切成丝。3、香菜切碎。4、大葱切末。5、虾剪去须,挑去虾线。6、锅中倒油加热,油温6成热后加入葱末爆香。7、倒入清水,放入虾用...
1、材料:青虾10只,青萝卜300克,香菜30克,盐、料酒、胡椒粉、花生油、葱花、姜丝各适量。2、将青虾去须去腿洗净,青萝卜洗净切丝。3、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,加入萝卜丝煸炒至软,倒入盘中。4、炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝...
1、食材:白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。2、先把白萝卜清洗干净,然后切成长条,然后放在盆中,加大量的盐腌制1天,把白萝卜条腌制水分,变得很软。3、接着把白萝卜条的水分挤干,然后放在讨厌底下...
1、萝卜一大块、蛎子少量、食盐适量、植物油适量、花椒大料面少量。2、方法:萝卜切条备用。一小坨冰冻的海蛎子提前化好备用。葱切小段下油锅翻炒几下,倒入萝卜丝。3、不停翻炒萝卜丝,直到变得透软。加适量清水,倒入海蛎...
1、原料:白萝卜、猪肉、鸡蛋、葱白、面粉、生抽、料酒、十三香、盐、花生油。2、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。3、猪肉煮熟后,剁成肉末挤去水分的萝卜丝用刀剁碎。4、葱白切碎待用。把剁碎的萝卜丝,肉末和葱...
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